Kastrol zelí v troubě: recepty s mletým masem, cuketou a kuřecím masem

Co Rozmanitost zelí odrůd dnes! A jak cenné a užitečné, aby naše tělo zelí, miniaturní vidlice, stonky, kudrnaté listy, pupeny, stonky, palice! Existuje mnoho způsobů, jak vařit různé druhy zelí.

Zvlášť lahodný kastrol zelí otáčí v troubě, které shromažďují nejlepší recepty v tomto článku.

Jaký druh zelí je lepší zvolit pro zapékaných jídel?

Chcete-li získat chutné hrnec, musíte zvolit správnou odrůdu zelí. Mezi nejběžnější odrůdy jsou dnes:

• zelí;
• barva;
• Čínský;
• kedlubny;
• Kale zelí;
• Brusel;
• Savoy;
• červené;
• brokolice;
• Peking.

Květák vedoucí ve složení a chuťové vlastnosti, stejně jako dietní vlastnosti. Je poměrně snadno vstřebává do těla, jedná se o preventivní opatření proti rakovině.

Nicméně, bez ohledu na to, jak oni chválili květák, zelí, mnozí dávají přednost, protože je uložen obsah kyseliny askorbové v průběhu celého roku, a vitamin C není zničena zmrazením a moření.

Jakýkoli typ zelí - skladiště vitamin C, bílkoviny, minerální soli, draslík, vápník, fruktózy, glukózy. Chcete-li tento cenný mladá dáma se stala oblíbenou vaší domácnosti, zvažte celou řadu receptů na dušené zelí v troubě.

Viz také:

• Květák: užitečné vlastnosti
• Kedluben: užitečné vlastnosti
• Brokolice: užitečné vlastnosti

Kastrol s zelí a maso v troubě

Složení:

• zelí - 1 ks;.
• Vejce - 4 ks;.
• mleté ​​vepřové maso - 500 g;
• cibule - 3-5 ks;.
• olivový olej smažit mleté;
• sůl, koření, bylinky - podle chuti.

Příprava:

1. Pomo zelí, čisté horní listy, ujistěte se, že to je perfektní, a přistoupit k přípravě.
2. Primárně nashinkuem zelí dlouhé úzké proužky, jejichž šířka by neměla být větší než 3 mm.
3. Na předehřáté pánvi na vysokou tepelnou plůdku až půl vařeného zelí. Přidejte drobně nakrájenou cibuli, sůl a pepř podle chuti.
4. Ground vepřové maso s trochou smaženou cibulkou. Pražení je lepší používat olivový olej, protože se zahřívá na vysokou teplotu, neztrácí své cenné vlastnosti. Kuchaři doporučuje, aby přijaly nádobí malý průměr, ale s vysokými zdmi.
5. Egg mix se zelím.
6. Na plech na pečení roztaženými vrstvy zelí a mleté ​​maso. První spodní vrstva - zelí, druhý - nádivka, třetí - zbývající zelí a cibule. Jakékoli kastrol vypadá velmi působivé, pokud ingredience jsou uloženy vrstvy.
7. Dal pečení v předehřáté troubě (teplota - 200-220 stupňů). Doba vaření - 40-45 minut.
8. Hotový pudink s zelí a masa subjektu ve formě 10-15 minut do misky není delaminaci při podání.

Kastrol zelí a cukety v troubě

Uděláme řadu v naší pudinku se zelím a dodal, nízkokalorická a zdravá kostní dřeň. Všichni víme, že jíst pokrmy cukety, čistí tělo toxinů a cholesterolu.

Složení:

• malá hlava zelí - 1 ks.
• střední cukety - 1 ks;.
• červené papriky - 2 ks;.
• rajčata - 2 ks;.
• Česnek - 1 hřebíček;
• sůl, koření - podle chuti;
• tvrdý sýr - 200-300 g

Příprava:

1. Zelí je třeba snížit na tenké proužky.
2. Papriky a cukety nakrájíme na kostičky. Cukety jsou přirozeně žlutá, bílá, zelená, ale ve složení se nijak neliší. Hlavní věc - je koupit bio zeleniny. Očistěte cuketu není nutné, aby nedošlo ke zničení prospěšných vitamínů. Velvyslanec a smícháme je s zelí.
3. Jemně nasekáme rajčata, česnek, čerstvé bylinky. Tyto produkty jsou smíchány za vzniku vodnatý překryv, který vyplnil již připravenou směs zeleniny.
4. Pečící mísa byla pokryta pergamenu na pečení, aby nedošlo k zavedení do našeho jídla žádný přebytečný tuk.
5. Připravené produkty šíří na podnos a dát do předehřáté 200 stupeň troubě.
6. Sýr rub na středním struhadle.
7. Po dobu 10-15 minut. Dostáváme na konec zásobníku vaření a pokropí hrnec se strouhaným sýrem nahoru vytvořený zhnědlou kůrku.
8. Doba vaření - 40-45 minut.

obrázek 5

Kastrol zelí s kuřecím masem v troubě

Jsme již obeznámeni s recepty na rendlíky, který je v kombinaci s mletým zelí a cukety. Ale nechtějí zapomenout na dietní kuřecí maso. Vezměte hrnec na vaření zelí kuřecí prsa. To je nejužitečnější kus kuřete, který je zdrojem vitamínů, minerálů, které jsou nezbytné pro udržení imunity.

Nebudeme uvažovat o krok za krokem recept, jen na vědomí rozdíl mezi naší restovaným zelím s kuřecími receptů z předchozích:

• Musíme držet nastrouhanou zelí do vařící vody po dobu 10 minut.
• kuřecí prsa by měla být jemně řezané na kostičky a smažit s nakrájenou cibuli polokroužky;
• namísto mléka je lepší vzít jogurt.

Jiné způsoby přípravy zelí dušené maso se zeleninou

Kastrol může být připraven jako květák a brokolice bez masa. Nebudeme uvažovat do hloubky pečení recepty, jako princip příprava je stejná, vybíráme pouze rozdíly.

Pečený brokolice v troubě

Složení:

• brokolice - 1 kg;
• velká rajčata - 3-4 ks;.
• sýr - 300 g;
• smetany - 1 polévková lžíce;.
• greeny;
• sůl a pepř - podle chuti.

Příprava:

1. Zelenina je třeba vyložit vrstev v libovolném pořadí, z top - strouhaným sýrem.
2. Doba vaření - 15-20 minut.
3. Když se naše jídlo je hotové, to polem vychlazené smetany, obloha s nasekanými bylinkami.

Zapečený květák v troubě

Složení:

• květák - 1 vidlice;
• Egg - 2 ks;.
• Mléko - 100 g;
• tvrdý sýr - 200 g

Jedná se o klasický recept, kde se základna - tradiční náplň, sestávající z tepaného vajec a mléka, dává nádhera mísu, si zachovává svůj tvar. Doba pečení - 30 minut.

Viz také:

• Květák, pečené v troubě: 4 předpis
• Bramborový guláš v multivarka: recepty
• Hrnec se květák a sýrem
• Rendlíky v multivarka: recepty
• Jak uhasit zelí na pánvi?

Zelí je prostě nezbytné pro řádné a vyvážené stravy, a vzhledem k tomu, recepty chutné rendlíky pomáhají, aby uživili své milované. Dobrou chuť!