Zelená rajčata na zimu: saláty
obsah
Zelená rajčata lze sklízet v zimě jako saláty. Existuje mnoho chutné recepty. Jsou vhodné jak pro svátečního stolu, a pro různé každodenní zimní menu.
Zimní salát s zelená rajčata slavnostní
Velmi chutný salát, sladké. Bude to skvělý doplněk ke slavnostní tabuli na Nový rok, nebo Narozeniny.
Složení:
- Zelená rajčata - 3 kg
- Cibule - 1,5 kg
- Mrkev - 1 kg
- Cukr - 200 g
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. (250 ml)
- Soli - 100 g
- Bobkový list - 4-5 ks.
- Černý pepř - pár hrách.
Příprava:
- Rajčata nakrájíme na kroužky.
- Cibule mytí, kůra, řezané na kroužky.
- Mrkev očistěte a nakrájíme na tenké plátky (můžete vetřete na hrubém struhadle).
- Nyní připravte marinádu. Chcete-li to, budete potřebovat pánev nalijeme olej, zalijeme cukr, sůl, bobkový list a pepř podle chuti. Vaří se to vše za 8 minut, a to by mělo být po celou dobu rychle promíchejte marinádu.
- Dejte rajčata, cibuli a mrkev do velkého kontejneru (hrnce, pánve). Zalijeme marinádou všichni připraveni. Nechte stát po dobu nejméně 6 hodin.
- Po 6 hodinách, připravený vyložit salát sklenic. Nyní sterilizovat. Řečeno bank do velkého hrnce a přiveďte k varu. Vařit (sterilizované) salát trvá asi 20 minut.
- Po sterilizaci každá banka musí doplnit na frac12- h. l. 70% octa.
- Tento salát je získána a rytmus, ale sladká. Znalec slavnostní tabuli je jasně tam!
Zimní salát s zelená rajčata „In ohotku“
Tento recept je určen pro ostré malé fanoušky. Nicméně, to může být zmírněna, když dáte to méně česnekem a pepřem.
Složení:
- Zelená rajčata - 3 kg
- Česnek -300 g
- Pepper - 1-1,5 kg
- červená rajčata - 2,5 kg
- Cukr - 200 g
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. (400 ml)
- Soli - 100 g
- Vegetace - 4 Beam
- Hořké pepř lusky - 300-400 g
- Ocet (6%) - 200 g
Příprava:
- Umýt a připravit zeleninu. Zelená rajčata nakrájíme na kroužky, paprika - tenké brčka, česnek kotleta s nožem nebo chesnokodavilku. Byliny (petržel, kopr), mytí a kotleta.
- Nyní musíme připravit marinádu. K tomu se červená rajčata (rajčata), rostlinný olej, sůl, cukr a ocet.
- Všechny ingredience na marinádu V hrnci promíchejte. Vytvořili jsme na oheň a přiveďte k varu.
- Marináda je připraven přidáme nakrájenou zeleninu. Vaří se po dobu asi 15 minut, nezapomeňte míchat!
- Salát je připraven! Položit ji do sterilizovaných sklenic, srolovat a necháme vychladnout. Skladovat v ledničce.
toto Základní salát recepty ze zelených rajčat na zimu. Poslední recept snadno provést úpravy - česnek a pepř můžete dát více či méně v závislosti na vašich osobních preferencí.
Viz také:
Dobrou chuť!
Speciálně pro LadySpecial.ru - Margot
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Vitamin salát pro zimní recepty sterilizovány
- Zelný salát na zimu v bankách, recepty
- Kečup recept na zimní domů
- Recepty saláty v zimě - prázdné
- Pytel zelí v zimě: receptura
- Salát recepty jsou jednoduché na zimu: zelí
- Holiday bezmasá saláty
- Pokrmy z čerstvých cibulí
- Salát z konzervy fazolí
- Salát s vařenými klobásy: recepty. Jednoduchá a chutná každý den!
- Adjika zelených rajčat: 3 recepty pro všechny chutě
- Kaviár z mrkve na zimu
- Rajčata v želé na zimu
- Rajčata v rajčatové šťávy na zimu
- Rajčata v želatině v zimě bez sterilizace
- Snack okurka v zimě
- Zelená rajčata plněná česnekem
- Kaviár z zelená rajčata
- Jak marinovat cibule v octě?
- Zelená rajčata na gruzínské
- Zelená rajčata s česnekem na zimu