Sýr krém: recept. Jak vařit sýr polévku?

Sýr krém - jednoduchý, vydatné a chutné jídlo. To se liší měkkou krémovou konzistenci, které je dosaženo mletím všechny složky až do homogenního stavu, a přidat sýr, mléko nebo krém. Pro sýr krém můžete použít jakýkoli řadu sýrů: tvrdé, měkké, krémová, a dokonce i plísně. Připraveno polévka, obvykle podávaná s krutony a posypeme nasekanými bylinkami.

Jak vařit smetanového sýra polévku?

Složení:

1. Brambory - 2 ks.
2. 33protsentnye krém - 250 ml.
3. Parmazán - 150 g
4. Voda - 400 ml.
5. Tavené sýry - 300 g
6. Sůl a pepř - podle chuti.

Příprava:

• Brambory uvaříme v pánvi, dokud vaří ve 400 ml vody.
• Rošt sýr na jemném struhadle a přidat půl brambor. Přidejte 150 g smetanového sýru. Výsledná směs se Chop do mixéru a nalít zpět do pánve. Přidejte zbývající sýr a smetanu.
• Ochutíme solí a pepřem. Kladen na kamnech a vařte na mírném ohni za stálého míchání.
• Hotová polévka skvrny na deskách, zdobené s bylinkami a sloužil horký.

Sýr krémová polévka se zeleninou

Složení:

1. Cibule - 2 ks.
2. Flour - 3 lžíce. l.
3. celer - 100 g
4. Máslo - 2 polévkové lžíce. l.
5. Voda - 1 L
6. Brambory - 3 kusy.
7. Tavené sýry - 400 g
8. Olivový olej - 4 lžíce. l.
9. Suché bílé víno - 0,5 v.
10. Sůl a pepř - podle chuti
11. Muškátový oříšek - podle chuti
12. zeleň

Příprava:

• Oloupeme a nahrubo nasekejte cibuli, brambory a celer. Smažit zelenina na olivovém oleji asi 2 minuty, přidejte víno a vařit. Se nalije do vody pánve a přidejte dušenou zeleninu k varu, odstraňte pěnu a vaří se 30 minut. Nastrouháme sýr na struhadle.
• Nalijeme polévku do mixéru a bič až pyré. Vrátit váhu zpět do hrnce, přidáme strouhaný sýr, sůl a koření. Dát polévku na sporáku a přivedeme k varu a odstranit z tepla. Posypeme hotové polévky s nasekanými bylinkami a podáváme.

Sýr krém se slaninou

Složení:

1. Květák - 350 g
2. Pór - 350 g
3. Brambory - 3 kusy.
4. Mléko - 300 ml
5. Hořčice - 1 lžička ..
6. Sýr čedar, - 200 g
7. Uzená slanina - 200 g
8. Kuřecí vývar - 1 L
9. Sůl a pepř - podle chuti
10. muškátový oříšek - frac12- h. l.

Příprava:

• Nalijte vývar do pánve, dát na oheň a přiveďte k varu.
• Peel a kostky v bramborách. Pórek nakrájíme na kroužky.
• Přidejte zeleninový vývar, nesmíme zapomenout ani o kapusta.
• Osolíme a okořeníme. Vařte zeleninu 20 minut, po převodu do mixéru a bič až uniformě. Přidejte mléko, hořčice, nastrouhaný sýr a rozšleháme znovu.
• Pour na zem v květináči a varu.
• Ready krémová polévka s nakrájenou slaninou a strouhaným sýrem.

Polévka se sýrem a cukety

Složení:

1. Voda - 2 litry
2. Mrkev - 2 ks.
3. Pór - 1 ks.
4. petržel kořen - 1 ks.
5. Celer - 3 kusy.
6. Cuketa - 2 ks.
7. Cibule - 1 ks.
8. Smetanový sýr - 300 g
9. Máslo - 100 g
10. Sůl a paprika - podle chuti
11. Bacon - 150 g
12. Chléb - 4 ks.

Příprava:

• Oloupeme a nakrájíme mrkev, pórek a celer. Nalít vodu do hrnce, přidáme zeleninu a vařit polévku. Kostky cibuli a osmahneme ji na másle dozlatova.
• Nakrájejte cuketu na kostky a dáme na pánev k cibuli. Fry na mírném ohni po dobu 5 minut, přidá se 0,5 umění. zeleninový vývar a povařit na mírném ohni po dobu 10 minut.
• Přenos dušenou cibuli a cukety v pánvi s vývarem, přidejte strouhaný sýr, sůl a pepř. Přivede se k varu polévku, nalít do mixéru a bič až uniformě.
• Plátek chleba a slaninu na kostičky, orestujeme na pánvi. Připravený sýr polévka obloha s krutony a slaninou a ochutíme paprikou a podáváme.

Schwerin sýr krém

Složení:

1. Pór - 2 ks.
2. Rajčatový protlak - 1 polévková lžíce. l.
3. Flour - 3 lžíce. l.
4. Vývar - 1,5 L
5. Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
6. Sýr čedar, - 200 g
7. Uzená šunková - 150 g
8. Sůl a pepř červené - podle chuti
9. Muškátový oříšek - 1 špetka
10. Hořčice - 2 polévkové lžíce. l.
11. Mléko - 300 ml
12. Máslo - 50 g

Příprava:

• Mycí pórek, nakrájí na tenké polokroužky a smažit na másle dozlatova. Přidat k cibule rajčatovým protlakem, hořčicí a moukou. Zamíchejte a dusíme po dobu 2 minut.
• Řez uzené šunky kostky nebo proužky, potěr v horkém oleji po dobu 4 minut.
• Přineste velký hrnec, zalijeme vývarem a mlékem, přivedeme k varu. Přidejte cibuli dušené s rajčatovou omáčkou a vaříme 5 minut. Po převodu na pánvi pečený uzené šunky a strouhaný sýr. Ochutíme solí a pepřem a přidejte muškátový oříšek. Předehřátí 5 minut a nalije do mixéru. Bil do hladké hmoty a slouží horké.

Polévka se sýrem a mořských plodů

Složení:

1. Cibule - 1 ks.
2. Celer - 2 ks.
3. Tavené sýry - 300 g
4. Hrách - 150 g
5. Mrkev - 1 ks.
6. Brambory - 3 kusy.
7. Mořských produktů - 0,5 kg
8. rostlinný olej
9. Voda - 2 litry
10. zeleň
11. Sůl a pepř - podle chuti
12. Plátky bílého chleba - 4 ks.
13. Česnek - 2 stroužky
14. Máslo - 1 polévková lžíce. l.
15. paprika

Příprava:

• Oloupeme cibuli a mrkev. Rošt mrkev na hrubé struhadlo, cibule řez na kostičky, kotleta celer. Rozehřejte olej na pánvi a osmažte zeleninu do měkka.
• Nalijte do hrnce s vodou a dejte na oheň. Rošt sýr na hrubé struhadlo, přidejte do hrnce s vodou a varu, dokud se nerozpustí. Přivede se k varu, sůl a pepř.
• Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme na pánev. Vaříme asi 5 minut, místo smažené zeleninu a vaříme dalších 5 minut.
• Přidejte hrnec z mořských plodů a zelené fazole. Vaří se po dobu 5 minut. Při přípravě polévky, připít. Řez chleba na kostičky, zahřejte máslo na pánvi, smažit chléb. Oloupeme česnek a projít tisku. Posypeme česnekovými krutony a papriky.
• Jemně nasekáme bylinky a přidejte do polévky. Připraveno polévka nalije na deskách a podávaná s česnekovými krutony.

Viz také:

• Rajská polévka recepty
• Houbová polévka s houbami
• Polévka z pstruha s krémem
• Jak uvařit delikátní houbová polévka s rozpuštěným sýrem?
• Houbový krém s houbami
• Krém z brokolice
• Dýňová polévka pro každého
• Jak vařit sýr polévku?

sýrový krémová polévka - chutný, lehký a delikátní jídlo, které budou mít prospěch všichni. Mnoho receptů. Tam je světlo možnosti rostlinné a výživné dušené se slaninou a krutony.