Recepty pro Blender

Blender - věc, samozřejmě, snadné farmu, ale to je často mylně sedá prach na policích a vytáhl jen ve výjimečných případech. Je proto velmi užitečné mít některé ze svých rezerv užitečných receptů na mixéru.

Koktejl mléka a banán

Připravovat to je poměrně jednoduché: jak to udělat, vzít tři zralý banán a nakrájejte je na půl minuty v mixéru, přidejte půl litru mléka a pár lžic vanilkové zmrzliny a trochu vanilkového cukru. Re-mix vše v mixéru po dobu jedné minuty.

jogurt berry

Pro něj budete potřebovat: host jakékoliv ovoce, jogurt - 1 šálek jedna třetina šálek smetany průměrný obsah tuku, dvě tabulky. lžíce džemu nebo sirup, moučkového cukru - 2 tabulky. lžíce.

Bobule, umístit do mixéru, přidá se k sirupu a práškového cukru. Pyré metla na 40-50 sekund. Pak přidejte jogurt a smetanu a porazit další minutu. Za to, že mohou být použity koktejl.

Omeleta s paprikami

Komponenty: máslo - 50 g, 3 vejce, sladká paprika - 1 ks, sýr - 100 ° C.

Pepř, odstraňte semena a jádra, řezání a broušení s mísiči po dobu jedné minuty. Po tom, mix vejce s feta sýrem a smetanovou měkké máslo, a šlehat opět mixéru po dobu 1 minuty. Pak přidáme pepř celé hmotě, a porazil půl minuty. Nyní všechny tyto směsi mohou být pečené v pánvi, jako každý omelety.

tvarohový dort

Složení: tvaroh - 200 g másla - 30 gramů, dvě vejce, půl šálku mouky, cukr - 1 stůl. lžíce zakysané smetany - 1 šálek, sodu - na špičku nože.

Příprava - Smíchejte všechny rozšleháme v mixéru po dobu asi 5 minut a poté se sražená koláč získaný z hmoty a smažíme na pánvi ve slunečnicovém oleji.

podhoubí

Složení: Sušené houby - 6-7 kusy, jedna malá cibule, rostlinný olej - 2 tabulky. lžíce, ocet - 1 tabulka. lžíce, sůl podle chuti.

Houby dát do vody a nechte ji jako pár hodin, pak je důkladně opláchněte, vařit a nakrájíme na malé kousky. Cibulové kroužky a trochu plátek uhasit v rostlinném oleji. Smíchejte cibuli a houby, nasekejte v mixéru po dobu 3-4 minut. Poté přidáme ocet a sůl, a bili ještě půl minutu.

squash kaviár

Složení: vlákniny cukety - 150 g, rajče - 1 ks, 1 malá cibule, česnek - pár hřebíčku, rostlinný olej - 1 tabulka. lžíce, sůl, bylinky a pepř podle chuti.

Příprava: Nakrájejte maso cuketa na malé kousky, cibule, rajčata, vařit zeleninu na pánvi na mírném ohni, dokud změkčit. Pak vyjměte z tepla a necháme mírně vychladnout. Do této směsi přidáme sůl, pepř, bylinky a nasekaný česnek. To vše brousit v mixéru po dobu 5-6 minut, každých 1,5 minuty takto míchání hmoty.

Pate krevety sendvič

Budete potřebovat: oloupané krevety - 100g majonézy - tabulka 2-3. lžíce, jedno vejce, konzervované kukuřice - 2 tabulky. lžíce, sůl. Vaří se hard-vařené vejce, nechte ho vychladnout a pak nakrájejte na 5-6 díly. Všechny výrobky jsou umístěny do mixéru a bič ne více než 5 minut.

rozmačkaný makrela

Budete potřebovat: Uzená makrela - 150 gr, rozpuštěným sýrem - 100 g mrkve - jeden kus. Mrkev kůry a vařit, rozřeže na plátky. Makrela, odstranění kůže a kosti pak nakrájíme na tenké plátky. Sýr a nasekáme na malé kousky. Všechny komponenty sčítají v samostatném mísy a brousit mixér po dobu asi 5 minut, ale každou minutu zastavení a promíchejte hmotu.

Paštika s drůbežími játry

Komponenty: kuřecí játra - 200 g, mrkev - 1 jednotka, 1 malá cibule, máslo - 50 g, sůl a pepř.

Játra poprvé vařit asi 10 minut, pak ho nakrájíme na kousky, dokud je ještě teplý a nechte uhašen na másle po dobu 10 minut na mírném ohni, aby játra změkly. V mixéru nádoby, místo játra, nakrájenou cibuli a mrkev, přidá se několik lžic jater vývaru, přidáme sůl a pepř. Brousit to všechno mixér, asi 5 do 6 minut. Pokud pate byl velmi silný, můžete přidat pár lžic vývaru.

hrachová polévka

Budete potřebovat: voda - 2 šálky, hrášek - 2 tabulky. Lžíce polovina malé cibule, 1 malá mrkev, mouky - 1 lžička. lžíce rostlinný olej - 1 tabulky. lžíce, hrst petržel a kopr, pepř a sůl podle chuti.

Pea dát do vody po dobu několika hodin, pak vypusťte vodu, naplňte ji s dvěma šálky vody a dejte vařit 1,5-2 hodiny. Potom, mrkev, cibule, kopr a petržel jemně nasekáme, posypeme moukou a orestujeme na oleji. Smíchejte hrášek s dušenou zeleninou, pak rozšleháme v mixéru po dobu 5 minut. Výsledná směs se zředí s vroucí vody, až se stane požadované tloušťky, přidáme sůl a pepř, šlehač a mixér po dobu jedné minuty předehřev před použitím.

bramborová polévka

Složení: Brambory - 2 ks, vývar - půl-l, pórek - 1 stonek, malý celer, mléko - 1, 5 šálků, smetana - 2 tabulky. lžíce jogurtu - půl šálku, nakrájené zelené cibulky a kopru - 1 tabulka. lžíce, sůl a pepř podle chuti.

Potato kůra, nakrájíme na několik menších kusů, cibuli a celer nakrájíme na hrubo všechny přísady zalijeme vývarem a vaříme do měkka. Poté vypusťte vývar, krájet zeleninu v mixéru po dobu několika minut. Pak přidáme do mléka, smetany, sůl, pepř, pak rozšleháme půl minuty. Přidejte to vše do vývaru z brambor, přivedeme k varu a ochladí se. Pak metla jogurt v mixéru po dobu asi půl minuty, k ní zelené přidávat a nalije se do chlazené polévky.

Viz také:

• Jak připravit ovocné smoothies v mixéru?
• Co mixér vybrat?

Blender - perfektní pomocník v ekonomice a všechny hostitelky mělo mít, protože to výrazně urychluje proces vaření a dělá jídla ochutnat jemnější a rafinované. Nezapomeňte, že před mletím potraviny by měly být nakrájíme na malé kousky, jinak to může zkazit váš mixér.