Grechanik s masem: chutné a cenově dostupné recepty
Grechanik je domovem pro Ukrajinu, ale to je tradiční receptury již dávno ztratil a zarostlé s různými změnami, takže tento pokrm vaří vyhledávaný po celém světě. Proto, hlavní rysy Grechanik pohanky ve formě mletého masa a oválné placičky a poté začne pracovat. Volba přísad a způsobu přípravy je na kuchaře.
Volitelně Grechanik mohou být připraveny s mletým masem (vepřové, hovězí, jehněčí, králík, nutrie) s drůbežím masem (kuřecí, kachní, krůtí), houby, brambory, sýr. Grechanik mohou být pečené na másle na pánvi, dušené v rajčatové omáčce, pečené v troubě. Pojďme se podívat na různé možnosti.
Grechanik s mletým masem
Složení:
- Grech - 1 polévková lžíce.
- Nádivka - 300 g
- Egg - 1 ks.
- Zakysané smetany - 2 lžíce
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1-2 kusů.
- 3 stroužky česneku
- Rajčatový protlak - 2-3 lžíce
Příprava:
- Vařit pohanku, trochu vychladnout.
- Roštové mrkev, cibule a česnek jemně kotleta.
- Pasážovány rostlinný olej po dobu 5 minut, pak se míchá s pohankou.
- Sůl mleté hovězí maso a pepř, přidáme vejce a kysanou smetanu.
- Pak spojit s pohankovou nádivkou a opatrně masírovat. Je dobré zachytit a vybudovat Grechanik.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Namažte formu rostlinného oleje, posypat spodní krupice, dát to Grechanik posílat a pečeme po dobu 10 minut.
- Během této doby, připravit rajskou omáčku: smažit cibuli, přidáme sůl a pepř, zalijeme zředěný rajský protlak s vodou.
- Vyjměte z trouby Grechanik, nalít omáčku a odesílat je do trouby na 20 minut.
- Ready Grechanik s mletým masem dokonale s dušenou a čerstvou zeleninou.
Grechanik s mletým kuřecím masem
Složení:
- Grech - 1 polévková lžíce.
- Mleté drůbeží - 500g
- Vejce - 2 ks.
- Žárovka - 2 ks.
- Koření, sůl,
- Máslo - 2 polévkové lžíce
- Žampiony - 200 g
- Zakysaná smetana - 5 Art. l.
- Paprika - 1 lžička ..
Příprava:
- Vařená pohanka ostuzhennoy a lehce sůl a pepř, zatlouct do jejích vajíček, promíchejte důkladně.
- Přidejte olej, koření a smaženou cibulkou.
- Porazit směs mixér a smícháme s masem ptáků.
- Oslnit Grechanik, roll je v mouce a orestujeme na pánvi, soustružení několikrát, dokud vařené.
- Pak zalijeme houbovou omáčku. Omáčka byla připravena následujícím způsobem: houby nakrájené na kostky, smažíme na pánvi, přidáme sůl, přidejte papriku a zalijeme zakysanou smetanou. Při přípravě omáčky je uveden 10 minut.
- Pak Grechanik omáčka dušené v pánvi po dobu dalších 10 minut.
- Hotový pokrm na vrcholu můžete posypat jemně nasekané zelené.
- Podáváme s mletým kuřecím masem Grechanik být nějaké zeleninové saláty.
Jak můžete vidět, tato mísa je jednoduché a uspokojující. Trvá nějaký čas, a to zejména v případě, že pohanka již byly vařené, jako přílohu, az nějakého důvodu je to nejedl. Nádivka je také není nutné připravit vlastní docela vhodný ten, který se mele na vás v obchodě.
Viz také:
- Pohanka: užitečné vlastnosti a kalorický
- Pohanka: újma či přínos pro lidské zdraví
- Jak vařit pohanku v multivarka?
Připojíte-li fantazii, můžete diverzifikovat své Grechanik s každým následujícím čase. Přičemž se jako základ pro některé z navrhovaných provedeních náplně mohou být plněné, aby se řízky v, například, nasekané vařené vejce, ve směsi s tvarohem nebo tvrdé, kostičky. K tomu, nejprve Grechanik byt, dát nádivku do středu, a pak se dohromady a tvoří zaoblené hrany kotletu. V důsledku toho budete moci potěšit své blízké širokou nabídku jídel a ohromit hosty s jejich vynalézavost. Jděte do toho! Kdo řekl, že recept - to je neoddiskutovatelné právo?
- Zelná polévka s čerstvým zelí, kuřecí maso, vepřové maso, houby
- Jak vařit polévku grub? Recepty z různých druhů masa
- Jak vařit polévku s masovými kuličkami? Recepty se zeleninou, brambory a rýži
- Pohanka s masem v multivarka, pohanka s masem, živnostníků: recepty vybičovat
- Které se rychle vařit mleté maso?
- Pohanka na obchodníka s mletým masem, s vepřovým masem v troubě a multivarka
- Pohanka na obchodníka s kuře v troubě a multivarka
- Pohanka v květináči v troubě po dobu 3 jednoduché, ale velmi chutný recept
- Jak vařit hovězí Stroganov? Možnosti potravin klasický recept a vaření
- Jak vařit hnízda s masem?
- Bramborový guláš s masem: vaření recepty na pánvi, kotle, pece a multivarka
- Zelí směsí masa: kalorie recepty s rýže, brambory, houby, cuketa, rajčatový protlak
- Zelí kastrol do trouby: recepty s fotografiemi. Jak vařit kastrol zelí a mleté maso, masné?
- Brambory a maso v multivarka
- Kuře v troubě s houbami v troubě. Recepty Julienne, brambory s kuřecím masem a houbami, je kostra s…
- Lazy zelné závitky v pánvi: recepty. Jak vařit líné Holubci: Video
- Recept na ravioli s masem. Speciální recepty na vašem stole!
- Rýže kastrol s masem: vaření receptů v troubě a multivarka s fotografiemi
- Houby, pečené v troubě. Recepty pro všechny chutě
- Pečené brambory s konzervované hovězí: recepty na pánvi a multivarka s fotografiemi
- Kastrol z brambor a masa. Recepty přidání cuketa, sýr, rajčata, houby