Pohanka v květináči v troubě po dobu 3 jednoduché, ale velmi chutný recept

Pohanka - kaše je opravdu univerzální, oblíbený schopna konkurovat pouze s kaší a rýže a pro užitné vlastnosti, je nepravděpodobné, že by si své konkurenty. Nejjednodušší způsob, jak vařit na sporáku. Ale nejvíce chutné a chutný pokrm, samozřejmě, to dopadá v troubě, v hliněné hrnce, které si zachovávají teplo a dát něco speciálního, i ty nejjednodušší jídlo. Tato pohanka blíže, než kdy jindy, aby ten, který zaparivat v ruské peci.

Pohanka s houbami v květináči v troubě

Vyznavači zdravé výživy tvrzení, že obiloviny jsou nejlépe naučil se zeleninou a nežádoucí - ve firmě s masem. S tímto ohledem je doporučená vaření pohanky nebo dušené zeleniny nebo hub. Ten se zdá být více uspokojující a navíc může být rafinované pokrm, když se kombinují jednoduché prvky s bílou omáčkou. Ale i přes neobvyklého vzhledu potravin, připravovat to je velmi jednoduchá a je vhodný i pro nečekané hosty.

Složení:

• Pohanka - 100 g
• Žampiony - 240 g
• Tuku zakysanou smetanou - 4 lžíce
• Stroužky česneku - 2 ks.
• Máslo na smažení - '10
• Máslo nádob - 1,5 lžíce
• Cibule - 1 ks.
• Sůl a pepř - podle chuti

Příprava:

• V fritování másla, se zahřívá na horké povrchové resetuje cibulí, smažené 1-2 minuty. až transparentní. Po bombardováni desky řezat houby, smažené 3-4 min. Na téměř ztmavení je. Hlavní fáze bude příprava hub v troubě.
• V oddělené nádobě kombinovat smetanu, máslo a nasekané stroužky česneku a pepř a sůl. V případě potřeby zde můžete přidat trochu zeleniny (kopr, petržel). Mass třeba rošádu a nechte působit 5-10 minut.
• Pohanka promyty ve studené vodě, se vede prostřednictvím hrnce (uvedený objem počítáno na hrnec 2) se naplní vodou v poměru 1 díl obilovin až 3 dílů vody, solené. Hrnce, které s víky, umístěné v horké peci po dobu 25 minut, teplota vzduchu. - 170 stupňů, konvekcí povoleno.
• Po uplynutí této doby se misky jsou umístěny do smažené cibule s houbami, smetana se nalije na povrch misky. Květináče opět pokryté víkem, zůstávají troubu po dobu dalších 20 minut. Teplota může být zvýšena na 190 stupňů konvekce zakázána.

Hotový pokrm je zvlášť chutné, když je podávaná s dušenou mrkví a žitného chleba. A pokud se budete dívat na obrázku a kalorické potraviny, mohou eliminovat máslo z kyselé smetany plnicích přísad: pohanka a houby neztrácejí něhu a tuk bude mírně klesat.

Pohanka v hrnci s kuře v troubě

Neméně chutný a pohanková kaše s kuřecí řízek, marinované v sojové omáčce s sezamu sypané, nebo doplněk zeleniny. Miska bude o něco výživnější než pohanky s houbami, ale tělo vnímáno poměrně snadno, s vysokým stupněm nasycení. V případě potřeby je možné nahradit kuřecí a kuřecí křidélka a stehna, ale doba vaření je 10-15 minut. Je třeba zvýšit. Kromě toho, vzestup a obsahem tuků.

Složení:

• Pohanka - 120 g
• Kuřecí maso - 400 g
• Červená paprika - 1 ks.
• Rukolou listy - paprsek
• Muškátový oříšek - 1/2 lžičky
• Mrkev - 1 ks.
• Sojová omáčka - 70 ml.

Příprava:

1. Kuřecí řízek mytí, mírně suché do cedníku, nakrájíme na větší kousky, přesunout do velké mísy nastrouháme muškátový oříšek a zalijeme sójovou omáčku. Doporučuje maso hníst rukama, takže je zcela impregnovaný s touto marinádou. Nechte působit 30 minut.
2. Pohanka máchání ve studené vodě, je distribuován přes banku (2 v určeném objemu hrnce) naplněné studenou vodou v poměru 4 díly vody na 1 díl obilovin. Na vrcholu je stanoveno půlkruhy nakrájenou mrkev a marinované kousky kuřete. Květináče uzavřou víčkem, dát do horké (180 °, aniž by konvekcí) pece, kde by se všechny složky živoří 45 min.
3. V konečné fázi v květináčích uvedených pepř plátky, jemně sekané, a miska je na pohotovosti při stejné teplotě po dobu 10-15 minut. V případě, že maso je stále tvrdá, prodloužit dobu 25 minut.
4. Dokončil pohanka kuře podávané s raketovými listy přetrhnout rukou. A pokud chcete, aby kuřecí objevilo lehké krusty, otevřené nádoby pro 5-7 minut. před koncem vaření. Míchejte komponenty tak, aby bylo maso na povrchu, včetně režimu „gril“.

Viz také:

• rendlíky
• Králík v hrnci s bramborami
• Pohankové obchodníci s mletým masem

Pohanka s masem v hrnci v troubě

Nejuspokojivější varianta pohanka - s masem a vývaru: druh guláše, ale dušené v troubě, ale proto, že více voňavé a chutné. K němu došlo říz v receptu mohou obsahovat sušené švestky a kyselé jablka. Maso se také rozhodnout podle vlastního uvážení - je tady dobrá a jehněčí a vepřové platidlo.

Složení:

• Vepřové nebo hovězí hasicí - 220 g
• Pohanka - 75 g
• Sušené švestky - 10-14 ks.
• Jablka nasáklé - 4-5 ks.
• Cibule - 1/2 ks.
• Mletý pepř růžové a bílé - 1 polévková lžíce

Příprava:

1. V malé pánvi, přivedl do varu vody, která je hozen půl cibule, nepřerušuje. Rovněž, přidejte trochu slané vody, vaří po dobu 3-4 min., Je položen promytá a rozřezán na středních kusů masa. Požární snižuje až střední, pokrytí pánev je pokryta.
2. V malé misce je nutné nalít 2 lžíce. vařící vody hodit zpátky švestky, nechť zaparivatsya dobu 30-40 min., dokud maso se opařit sebe sama. Po vypršení určeného časového intervalu, musí být sušené švestky promyta 2-3 krát ve studené vodě, ztrácí cedník.
3. Podle hrnce jsou distribuovány všechny přísady: spodní položen pasterizované kousky masa na vrcholu distribuovaných nakládaných jablek a promyje pohanka, pak se miska ochucený pepřem, jak se rozvíjí v páře švestky. Hrnce těsným víkem, vložíme do předehřáté 175 stupeň troubě.
4. Čas pohanka vaření masa je 1 h 10 min. a to může být zkrácena v závislosti na výkonu trouby. Můžete také urychlit proces, pokud během počátečního vaření maso dušené pohanky: v tomto případě se všechny složky bude stačit 25-30 minut. v peci k dosažení připravenosti.

Viz také:

• Jak vařit pohanku drolit a chutné?
• Knedlíky v hrnci v troubě: recepty
• Hovězí maso s brambory v hrnci v troubě
• Pohanka s masem v multivarka
• Pohankové kaše s mlékem v multivarka

Kromě výše uvedeného receptu, existuje mnoho způsobů, jak chutné pohanky v květináčích v troubě: Můžete přidat k ní všechny zeleniny a omáčkou, posypeme sýrem Crisp, použití masa nebo rybího vývaru, ale maso a ryby nejsou ležel v hrnci. A získat přílohu místo kaše, prostě nechat hrnec otevřené po dobu 5-7 minut. na samém konci.