Jak vařit pohanku?

pohanka - Velmi užitečné krupice. Její stejně jako ovesné vločky, můžete zaparivat vody, mléka nebo jogurtu.

V obchodech je pohanka prodaný balené v pytlích, obvykle vyčistí. Tam je pohanka, které mohou být vařené rychle, tak říkajíc, „pohanka fast food.“ To je velmi snadné vařit pohanku: klesla paket s pohankou v hrnci s vroucí vodou podle návodu varish, pohanka a připravené k jídlu!

Ale tím vařená pohanka není všechno. Mnozí zvyklí to dělat postaru. Vařte pohanka, příliš staromódní způsob, jak je to těžké, hlavní věc - být zvyklý a aby se ve správném poměru vody a obilovin. Pohanka může být vařené v pánvi, v mikrovlnné troubě, troubě a dokonce multivarka.

Užitečné vlastnosti pohanky

Je důležité vědět, že Pohanka má mnoho užitečných vlastností. Je to nejen používat jako samostatný pokrm, ale také v medicíně a kosmetice. to je dobřečistí tělo, odstraňuje toxiny, a normalizuje trávení.

Lékaři říkají, že obiloviny zlepšuje pleť, vlasy a nehty. Pohanka zabraňuje tvorbě rakovinných nádorů, a normalizuje hladinu cukru v krvi, zvyšuje imunitu, snižuje hladinu cholesterolu (protože je bohaté na vlákninu).

Pohanka obsahuje velké množství vitamínů a minerálů:

1. železo
2. vápník
3. fosfor
4. draslík
5. fluor
6. zinek
7. jód
8. kobalt
9. molybden
10. cukr
11. protein
12. mastná
13. Organické kyseliny (kyselina jablečná, kyselina citrónová, kyselina maleinová, kyselina menolenovaya, šťavelová)
14. thiamin
15. riboflavin
16. vitamíny skupiny B
17. PP a E vitaminy

Jak vařit pohanku?

zvážit několik způsobů, jak vařit pohanku.

Chcete-li správně vařit pohanku, můžete použít metodu ověřenou v průběhu let.

• Připravte pohanka. Používání skla, měřit správnou dávku pohanky. Pamatuji si, když vaření objem pohanka zvýší někde v polovině. Projděte zadku, jej očistit od plev a písku. Je důležité, že nezůstává oblázky nebo během jídla může vést k poškození zubů. Po opláchnutí se studenou vodou.
• Nalijte do hrnce poloviny tolik vody, kolik pohanky. Přivedení vody do varu a soli.
• Zalijeme pohanky ve vařící vodě. Počkat, dokud se voda vaří.
• Poté, co v blízkosti pánev s pokličkou a vaříme pohanku do doby, dokud se vaří. Kompot krupice by měla vřelo. Během vaření se bude voda vsáknout do pohanky, takže dávejte pozor, aby vypálit na pohanky.
• Jednou za krupice vařená, vyjměte z tepla. Pokud je to nutné, přidejte pohanka máslo, bylinky nebo smažené cibule.

Jak vařit pohanku?

Přibližná doba vaření pohanka 15-20 minut. Někdy vaření může trvat delší dobu, například 40 minut.

Je důležité vědět, že pohanka mléko vařené déle, než ve vodě. Pohankové kaše s mlékem vařit po dobu asi 35-45 minut.

Jak vařit pohanku na vodě?

Někteří nechtějí vařit pohanku, a jednoduše ji naplnit vodou, aby všechny užitečné vlastnosti.

• Správně namontujte pohanky a omyjte pod tekoucí vodou.
• Pour kýta studenou převařenou vodou. Voda je nezbytná pro 1,5-2 krát vyšší než v pohanky.
• Nech to na noc, zavírání misku s víkem.
• V ranním warm up pohanka, aby byla při dlouhotrvajícím provozu zahřívají.

Jak vařit pohanku v multivarka?

• Projít a umýt požadovaný počet pohanky.
• Vložíme do multivarku pohanky, zátoce s vodou (1: 4).
• Upravené pro multivarka režimu „Pohanka“ nebo „kaše“.
• Doba vaření pohanky multivarka - 20 minut.

toto jedním z nejjednodušších způsobů, jak vařit pohanku. Není třeba, aby zajistily, že pohanka není spálené. Jen režim vystavit a čekat.

Jak vařit pohanku v mikrovlnné troubě?

• Opláchnout a znovu pohanky.
• Dejte pohanka nádobí v mikrovlnné troubě v poměru 1: 2 s vodou. Pokrytí víko hrnce.
• Upravené pro maximální výkon mikrovlnné trouby a vařte 4 minuty.
• Pak vystavit průměrný výkon a vaříme dalších 15 minut.

Pohanka je připraven!

Jak vařit pohanku: tipy

1. I když vaření se nedoporučuje, aby v rozporu s pohankou.
2. Doporučuje se vařit v tlusté sněmu kotlíku nebo hrnce.
3. Dokončil pohanka je lepší zabalit do deky a nechte působit 25 minut odpařit.
4. Pohanka může být dodán se smaženou cibulkou, bylinkami, žampiony, máslo, maso, zelenina atd
5. Kalorie vařená pohanka asi 335 kcal na 100 g
6. Tento produkt může být vařené v mléce, jogurtu, kysané mléko a vodu.

Co vařit pohanku: recepty

Je pravidlem, že pohanka se často přidává máslo nebo prostě nalila mléko. K vařeným zádi jsou dobří vařená vejce, strouhané zeleniny, smažené žampiony, maso nebo cibule.

existují chutnější a oblíbené recepty, které diverzifikují chuť pohanky.

Rajčata plněné pohankou

Složení:

1. Pohanka - 250 g
2. Rajčata - 5 - 7 ks.
3. Sůl a pepř - podle chuti
4. Kyselé - 150 g
5. Česnek - 1 stroužek

Příprava:

• Uřízl vršek s rajčaty a vyjměte maso z nich. Vařit obvyklou pohanku a smícháme ji s rajčatovou buničiny. Sůl a pepř směs podle chuti.
• Pohanka se buničina, kterým se v rajčatech, rajče zavřít každý zkrácený vrcholu a dát do trouby na 5 minut - 10.
• Pour rajčatový krém smíchané s česnekem a rajčaty znovu plněné dát do trouby. Pečeme, dokud zhnědnutí krémem.
• Rajčata plněné pohankou, mohou sloužit.

Pohanka s houbami a cibulí

Jedna z nejoblíbenějších jídel téměř každé ruské rodiny.

Složení:

1. Houby (případné), - 400 g
2. Voda - 2.5 Článek.
3. Pohanka - 2 polévkové lžíce.
4. Sůl - podle chuti
5. Cibule - 1 ks.
6. Oil - na smažení

Příprava:

• Jemně nakrájíme houby a naplnit je vodou. Položte pánev na sporáku s houbami a přiveďte k varu.
• Poté, co se nalije do hrnce s vařící vodou a houby pohanka. Vše zamíchejte a dusíme do zhoustnutí.
• Dochutíme solí, zakryjte pánev s víkem a umístěte ho na teplém místě po dobu 1,5 hodiny.
• Oloupeme cibuli a jemně ji nasekáme. Fry cibuli na pánvi s rostlinným olejem dozlatova.
• Před podáváním pokrm, přidejte opečené cibule. Pohanka s cibulí a houbami připravené k jídlu!

Viz také:

• Kalorie vařené pohanka
• Jak vařit pohanku drolit a chutné?
• Pohanka: užitečné vlastnosti
• Jak vařit lahodný pohanka?
• Jak vařit pohanku v květináčích?
• Jak vařit pohanku na vodě?

Vařte pohanka různými způsoby není tak těžké. Dobrou chuť!