Kaše v příspěvku

Dnes se budeme připravovat libové kaši. A začněme s pohankou, protože podle lékařských expertů, je - nejužitečnější. To pohanka dát půst muže síly, energie, zlepšit fyzickou a psychickou výkonnost.

Nic nového, nebudeme vymýšlet a připravovat kaši z pohanky, jak byl připraven v Rusku za starých časů. A to - s houbami. Jako naši předkové nevěděli některý z hub, nechte vařit se sušenými houbami.

Pohankové kaše s houbami a cibulí

Z tohoto ruského drobivý kaše potřebujeme: 2 šálky pohanky, 1 hrnek jakýchkoli sušených hub, 3, 5 čistá sklenice vody, 1/3 šálku rostlinný olej 1 velká cibule, 1 mrkev, 1 stroužek česnek, petržel, sůl.

Jak se připravit:

Namočení sušené houby v potřebném množství studené vody (3,5 šálky) přes noc. V dopoledních hodinách, kmen houby, nalít vodu do pánve. Kladen na ohni. Zatímco varu, nakrájíme houby, pohanka Při montáži postupujte umyjte dobře a osmahneme trochu na suché pánvi. Na samém konci přidat do záď 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej, zamíchat a smažit po dobu 1 minuty. To umožní, aby kaše drobivé.

Nyní, postupují do hlavní: Smíchejte krupice a hub, sůl, převede do odměrné keramické nebo kameninového hrnce (Všimněte si, že kaše se značně zvýšil objem v přípravě), zalijeme horkou houby vývar.

Vyhladit ocas, zavřít víčko a dát do předehřáté péct trouby na střední teplotě (110 ° C). Po dobu nejméně 2 hodin. Není-li kryt hrnce, přikryjeme fólií krku.

Až do kaše vařená, dejte nám cibuli a mrkev. Cibule nasekané, mrkev nastrouháme. Smažit zeleninu v rostlinném oleji dozlatova, odstraňte z ohně, přidáme nasekaný česnek.

Když je kaše připravena, odstranit pot, dát zazharku, zamíchejte a posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme ke stolu. Ujišťuji vás - olizují prsty!

Takže jsme připraveni pohanka. Nyní se podívejme na obr. Z ní také umí vařit velmi chutné, pestrou nabídku pro štíhlé tabulky.
Pojďme připravit:

Drolit rýže s rajčaty

Pro tento pokrm potřebujeme: 1 šálek dlouhozrnné rýže a kolo, husté 4 čerstvá rajčata střední velikosti cibule, 1 stroužek česneku, rostlinný olej, sůl, petržel a bazalka.

Jak se připravit:

Obr Pour horkou vodu k pokrytí povrchu zrn nad 2 cm. Při varu, přidá 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej, sůl a směs. Těsně přikryjte pokličkou, aby se velmi malý oheň, přikryjte pánev s ručníkem těsném dusíme 30-40 minut.

Dokud rýže je vařená, zalijeme rajčata s vařící vodou, odstraňte je z kůry, kotleta, smažit ve velmi horkém oleji. Na jiné pánvi osmahneme najemno nakrájenou cibuli doměkka. Na konci vaření přidáme nasekaný česnek. Zelenina mix, dal je do hrnce s vařenou rýží připravený, posypeme jemně sekanými greeny sloužit.

Vařená rýže s čínského zelí

Pro tento pokrm, musíme opřít: 1 šálek rýže, 1 velkou cibuli, bílou část pórku, 1 mrkev, 200 g čínského zelí, 1 polévková lžíce. l sojová omáčka (česnek, nebo mořské plody), pozemní rozžhavený pepř, sůl.

Jak se připravit:

Vařte rýžové vločky, stejně jako v předchozím receptu. Při přípravě kaše, vařená zelenina:

K tomu, že vyčistit, omyjte. Cibule chop na kostičky, mrkev rošt, zelí a pórek jemně kotleta. Na horký rostlinný olej jemně smažit cibuli, přidáme mrkev, smažit je po dobu 1 minuty. Teď už jen stačí přidat zelí, pórek a vaříme další minutu.

Nyní umístěte rostlinného směs do vařené rýže. Přidáme sójovou omáčku, špetku červené papriky, pokud je to žádoucí, osolíme. Vše je jídlo hotové, můžete přinést ke stolu.

Ječmen kaše s lilkem

Pojďme připravit ječmene. To kýta nějak málo využívá. Ale v poště je velmi užitečné, protože užitečné a dává pocit sytosti na dlouhou dobu.

Pro přípravu potřebujeme: 1 šálek perlový ječmen, 2 cibule, 1 mrkev, 2 střední lilky, 3 stroužků česneku.

Jak se připravit:

Za prvé, připravit kaši. Pro tuto obilovinu velmi pečlivě omyjte přes cedník. Dát do pařáku nebo kovové síto a varu na parní lázni po dobu 30 minut v uzavřené víkem. Nyní Přenos krupice v hrnci, zalijeme horkou vodou (1 cm. Z povrchu zrn), sůl, vaření při nízké teplotě až do okamžiku.

Dokud vařené kaše, zelenina, mytí, čištění kůry, nakrájíme na malé kostičky, cibuli nakrájíme česnek melenko. V pánvi rozehřejte olej, osmahneme cibuli, přidáme zeleninu (s výjimkou česneku), sůl a dusíme do měkka. Před koncem kalení, posypeme špetkou kari zelenina, černého pepře, přidejte česnek, dobře promíchejte.

Dát hotový pudink na talíři, top s dušené zeleniny, posypeme nasekanou petrželkou nebo koriandr. Dobrou chuť!

Svetlana, medicsguru.ru

Další video Související