che.ungurury.ru

Zelí koláč z listového těsta

Zelí koláč je ideální jako svačina na oběd, jako hlavní jídlo na večeři a dokonce pastvou pro svátečního stolu. Velice jemná listového těsta činí tento dort hlavně chutné. Kromě toho, zelí koláč nádivku může být nejen zelí!

Koláč s zelí, zelené cibulky a vejce z listového těsta

Složení:

  1. Listového těsta - 2 vrstvy
  2. Zelí - podle svého vkusu
  3. Pažitka - 0,5 paprsek
  4. Vejce - 4 ks
  5. kopr
  6. Pepř, sůl

Příprava:

  • Tvorba Roll těsta tak, aby se staly přibližně o velikosti 30 až 18 a tlusté asi 2 mm. Krycí plech pečicí papír impregnovaný slunečnicového oleje, dát na list těsta. Položte těsto na dušené zelí, vyrovnat ho.
  • Vařená vejce jemně nasekané, rozloženo do zelí. Na horní straně vejce, posypeme plátky zelené cibulky, všechno pepř a sůl. Položen na horní části náplně distribuci druhý list těsta, pečlivě zastrčí všechny hrany, aby nikde v lumen.
  • Nůž přesně provést několik otvorů v horní části koláče, to vše promazhte žloutku a pečeme asi půl hodiny v sušárně vyhřáté na 200 stupňů. Připravený koláč být na nějakou dobu ke krytí se suchým ručníkem.

Koláč se zelím a sýrem listového těsta




Složení:

  1. Listového těsta - 2 vrstvy
  2. Čerstvé mladé zelí - 1 kg
  3. Cibule - 1 ks
  4. Rostlinný olej - 150 ml
  5. Vejce - 3 ks
  6. Připravená hořčice - 1 polévková lžíce
  7. Nasekané čerstvé bylinky - 1 polévková lžíce
  8. Černý pepř - frac12- lžičky
  9. Strouhaný sýr - článek 1.5
  10. sůl

Příprava:

  • Zelí kotleta tenké proužky, cibuli nakrájena na malé polokroužky. V ropných smažit rostlinných cibuli první, pak se přidají do cibule zelí a držet trochu při vysoké teplotě.
  • Oheň se potom sníží, zelí zakryjeme pokličkou a dusíme asi 20 minut, až dokud zelí nezměkne. Sýr rub na malém struhadle. Beat vejce, přidejte hořčici, bylinky, strouhaný sýr, pepř a sůl.
  • Na plech vyložit jednu vrstvu těsta, úroveň tak, že má malé ráfek. Kryt s fólií a umístěte plech těsto v troubě po dobu 15 minut.
  • Po uplynutí nastaveného času, misku, vyjměte test fólie. Zalijeme těsto frac12- umění sýra a zelí náplň, nalijeme odlévání šlehané vejce se sýrem a pečeme až do úplně vařený. Na něm řeknete opečené.

Koláč s zelí a maso listového těsta

Složení:

  1. Listového těsta - 0, 5 kg
  2. Zelí - 0,5 kg
  3. Vepřového mletého hovězího masa - 300 gramů
  4. Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
  5. Egg - 1 ks
  6. Žárovky - 2 ks
  7. Máslo na vymazání
  8. Pepř, sůl

Příprava:

  • Zelí jemně kotleta, sůl pepř a přidat ji do rostlinného oleje. Důkladně vše mix. V hovězího přidejte nakrájenou cibuli, také podsolite, pepř a pečlivě promíchán.
  • Přidejte mleté ​​maso se zelím a opět se promíchá. Celý objem těsta, rozdělit do tří částí. Vezměte ze dvou částí, a z nich vytvořit testovací vrstvu, která bude tvořit základ koláče. Dejte ji na vymazaný plech, dát nádivku na vrcholu, zakryjte zbývající 1/3 testu vás.
  • Špetka hrany opatrně, aby se zabránilo mezery, šíření top s rozšlehaným vejcem. Koláč pečeme by měla v troubě při 180 stupních asi 30-40 minut.

Viz také:

Koláč se zelím a houbami v listovém těstě

Složení:

  1. Listového těsta - 500 g
  2. Houby - 1 kg
  3. Zelí - 500 g
  4. Žárovky - 2 ks
  5. Egg - 1 ks
  6. Mrkev - 1 ks
  7. Rajčatový protlak - 1 polévková lžíce
  8. Vařená rýže - článek 1.5
  9. Pepř, bylinky, sůl

Příprava:

  • Žárovky třít na jemném struhadle, smícháme s vařeným vejcem, rozpadlo na kostičky, přidáme k nakrájenou zeleninou, vařené rýže, celý pepř a sůl.
  • Zelí dát na pánvi, přidejte malé množství vody, rajčatový protlak a dusíme zelí krátkém čase. Poté přidejte do zelí rostlinným olejem a mrkev a dále dusíme, dokud se všechny složky nebudou plně připraveni. All pepř, sůl a přidáme nasekanou petrželku.
  • Houby umýt, vyčistit a vaříme do měkka. Poté, jemně řezané a smažíme na másle. Dále mix houby s hlavní náplní.
  • Nyní, které jsou rozloženy na pečení těsta vrstvy, které jsou rozloženy stejnoměrně to nádivkou jsme pokrýt všechny druhé zkoušky tvorby maže vejce a péct při 180 stupních asi 50 minut.

Viz také:

Zelí koláč je dobrá v tom, že umožňuje přítomnost v hladiny nejen zelí, ale i úplně jiné přísady, jako jsou maso, houby nebo jiné zeleniny. Stručně řečeno, můžete upéct dort se zelím každý víkend a pokaždé neopakovat plněný!

Dobrou chuť!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

© 2011—2021 che.ungurury.ru