Škrob: přínos a ublížení na těle, který se používá v medicíně a kosmetice

Kdo ví, co je škrob? Divná otázka, byste si mohli myslet. Škrob - bílý prášek v sáčku, který je v kuchyni skříně, to je také používáno v různých receptů na zahušťování. Samozřejmě, že je, ale navíc k vaku, škrob je přítomen v vše, co je rostlinného původu a je především mouky. V hodně z toho je také nalezený v brambory, kukuřice, rýže, hrách, obiloviny. Obecně platí, že dnes škrobu je odvozen z více než 50 druhů rostlin a absorbovat to jsme téměř vše, co jíme. Tématem našeho rozhovoru - škrobu: prospěchu a ublížení na těle.

škrobová kompozice

Škrob - hlavním poskytovatelem sacharidů, což znamená, že zdroje energie. Poté, co jste ukousl buchtu, nebo dát do úst vařené brambory, hodina začíná proces přeměně škrobu na glukózu, která vyživuje naše tělo s energií, ale také přispívá k tělesného tuku. Lékařský posudek v této věci je toto: použití škrobu pro lidský život je nepopiratelný, ale to je také příčinou porušení metabolických procesů v těle, což způsobuje řadu nemocí.

Abychom pochopili to všechno, pojďme se nejprve zvážit škrobu pod mikroskopem a zjistit, jaké prvky je složeno.

Tato látka se syntetizuje rostlinami a hromadí se jako zdroj energie. Například, kukuřičný nebo pšeničný škrob se skládají z poloviny. Zde jsou nejvíce škrobnatých plodin:

• hlízy - brambory, sladké brambory, maniok;
• obiloviny - kukuřice, pšenice, rýže, žito, ječmen, atd.;
• luštěniny - hrách, čočka, cizrna, atd ..

Způsob výroby škrobu - mletí za mokra.

Viz také:

• Výhody a poškozuje z Funchoza
• Želatina: Výhody a poškozuje

Škrob: přínos a ublížení na těle

Zcela neexistuje zdravé potraviny. Vždycky je tak - to vše užitečné, je to škodlivé. To samé platí se škrobem, i když je obtížné přeceňovat biologický význam pro člověka. Jako hlavní zdroj energie, poskytuje až 80% sacharidů konzumovaných a téměř 50% nutriční hodnotu naší každodenní stravy. Kalorický obsah je téměř shodná s cukrem.

Aktivy tohoto produktu také zahrnuje takové vlastnosti:

• antisclerosic - snižuje hladinu cholesterolu;
• draslík podporuje odstranění přebytečné kapaliny a příznivými účinky na onemocnění ledvin;
• obálkování efekt se používá jako protivředové činidlo;
• To podporuje syntézu riboflavinu, který se podílí na organizaci trávicího procesu;
• vysoký obsah amylopektinu podporuje tvorbu bolusu a stimuluje žaludek;
• snižuje negativní účinky cukru přepětí u diabetiků.

Ublížit škrob opět k vysokému obsahu energie: byl to on, kdo přispívá k obezitě lidí vede sedavý způsob života. Většina z jejich špatných vlastností škrobu získá výsledek průmyslové čištění, rafinaci. Rafinovaný škrob zvyšuje inulin, které mohou vyvolat hormonální změny, narušit metabolismus.

Vysoký obsah škrobu v produktech, které procházejí tepelným ošetřením může způsobit rozvoj rakoviny. To neznamená, že hodně použití oxidu siřičitého obsaženého v rafinovaných škrobu. Zvýšené hladiny tohoto toxinu v těle způsobuje rýmu, nevolnost, dušnost, plicní edém, poruchy řeči, zvracení.

Kukuřičný škrob: přínosy a škody

Druhá nejoblíbenější po brambor je kukuřičný škrob. Stručně diskutovat o dobré a špatné z jeho vlastností. Umírněná konzumace tohoto výrobku pomáhá budovat svalovou hmotu a zajistit výživu nervových buněk. Kukuřičný škrob široce používán v léčivých přípravků pro léčbu onemocnění kůže, a jako pomocná činidla ve složení tablety a prášky.

To se nedoporučuje lidem, kteří trpí obezitou a chorobami trávicího traktu. Může vést ke zhoršení gastritidy a způsobit pálení žáhy. Lidé s individuální nesnášenlivostí obilí by měly věnovat pozornost složení výrobků při jejich pořízení.

Škrob: použití a kontraindikace

Použití škrobu je široce v různých průmyslových odvětvích. Částky hmot používaných v potravinářském průmyslu, a po zpracování na glukózu, melasu a dextrin používá v cukrářském průmyslu. Také škrobu našel uplatnění v lehkém průmyslu při výrobě barviv v papírenském průmyslu. Používá se při výrobě tištěných produktů, kosmetiky. Užitečné vlastnosti škrobu byly použity v lékařství a farmakologii.

Jeho schopnost změkčení pleti, hojí a vyživují ji definoval použití škrobu v kosmetice. Škrob se používá při výrobě masek na ruce, obličej a tělo. Bramborový škrob je nepostradatelný pro zesvětlení pokožky, například pihy.

Vazebné vlastnosti výrobku byly použity v lidovém léčitelství. Zde je jeden z receptů používat škrob průjem u dětí:

1. 1 h. L. bramborový škrob se vmíchá do 1 polévková lžíce. l. voda.
2. Dát dítě k pití řešení a průjem konat.

Při použití škrobu potřebujete vědět o preventivní opatření. Takže, pokud nadměrná konzumace tohoto výrobku může způsobit nadýmání, plynatost, objevit žaludeční křeče. Není nutné používat škrob na noc, a je kontraindikován u dětí.

Viz také:

• Rozinky: přínos a ublížení na těle
• Ředkev výhody a poškozuje. Užitečné vlastnosti a kontraindikace
• Výhody sušených meruněk a ublížení na těle

Prověřili jsme s vámi hlavní užitečných vlastností škrobu pro naše tělo a kontraindikace jeho použití. Uvědomte si, že všechno je dobré s mírou. Zůstat zdravý!