Jak vyrobit máslo doma, k čemu to je?

Oil - přírodní mléčné výrobky, chutné a zdravé. Žádné rostlinné tuky ji nemůže nahradit. Přípravy smetany kravského mléka po staletí, a její technologie je prakticky beze změny. Jak vyrobit máslo doma, k čemu je to pro zdraví, budeme ti naši webovou medicsguru.ru.

Jaké je použití másla?

Krém používá k přípravě tohoto produktu, bohatého na živiny a vitamínů, včetně vitaminu A, D. Také krém obsahuje bílkoviny, sacharidy, fosfor. Jsou nezbytné pro výživu při onemocněních trávicího traktu - žaludku, žaludeční vřed, 12 vřed dvanáctníku. Základem másla je mléčný tuk, který je úplně absorbován v lidském těle.

Tradičně, ruská kuchyně není často používat krém ve svých receptech. Ale kuchyně jiných zemí aktivně používat krém na vaření různých pokrmů. Například francouzský použít do polévek, salát zeleninových salátů, omáček a omáček.

Není divu, že v této zemi tak málo onemocnění kardiovaskulárního systému, srdeční infarkt.

Skutečnost, že krém obsahují lecitin, který se potýká s špatného cholesterolu, normalizuje rovnováhu tím, že chrání cévy před cholesterolu plaků. Z tohoto důvodu, smetany, másla neutralizaci škod z pojídání masa.

Produkt je dobré pro vaši pokožku. Dělá to měkký, vrací pružnost. Olej je také vhodný pro krásu, hustota srsti, zlepšuje zrak, posiluje kosti, svaly systém.

Cholesterol, který je v něm, je škodlivé pouze ve velkých množstvích. Cholesterol malé vstupné, a to i, které tělo potřebuje. To má příznivý vliv na hormonální systém, který je pro děti ve vytvoření reprodukčního systému, velmi důležité.

Při výběru zboží na regálech, nemusí být v pokušení koupit jasný importovaného obal. Je lepší, aby pečlivě přečíst produktu. Přírodní produkt by neměl obsahovat rostlinné složky, např, kokosový olej nebo palmový olej.

Stále je třeba vědět, že olej je vyroben v létě, výživné a lahodné zimě. Od léta, krávy jíst čerstvé trávy a sena v zimě.

Jak vařit doma máslo?

Doma si můžete udělat chutné, zdravé, přírodní máslo. Je vyroben z přírodních hustou krémovou obce, který lze zakoupit na trhu nebo na dvoře zemědělce. Prostě nemají používat krém v supermarketu, tak už nic.

Zakupte si zemědělec třílitrového sklenici čerstvého mléka. Dát chlad. Když se mléko usadí na jeho povrchu se objeví krém. Někdy zabírají jednu čtvrtinu objemu bank. Zde jsme, a budeme připravovat současnou oleje, bohaté na živiny a lehce stravitelné.

Pro přípravu budete potřebovat: čerstvé mléko, rustikální kovovou lžíci s otvory mixéru.

Jak se připravit:

Opustí sklenici mléka v ledničce přes noc. Ráno, opatrně odstranit krémovou vrstvu, pomocí široké lžíce s otvory. Tuk mléko, tím větší bude krém.

Nalijte krém do šálku vzít mixér, nechá se stát po dobu 15-20 minut. Během této doby najdou pokojovou teplotu a lépe se šlehačkou.

Nyní začít šlehání smetany. Za prvé, zapněte mixér na pomalou rychlost. Když je množství krému zvýší, stanou se hladká, otočením mixéru na vysokou rychlost.

Když šlehání, zjistíte, že tvoří bílá tekutina a vločky. To podmáslí, které se musí vypustit odděleně, a pak použít pro pečení.

Pokračujte bití těsto, až zjistíte, že budete mít velký kus bílého oleje. Zakroutit rukou olej. V případě, že nově vytvořené malé množství podmáslí, zalijeme ji. Maznicí ropy na svém místě a chladem. All chutné, zdravé oleje na ranní sendviče připravené.

Je možné přidat sůl během přípravy, a pak se získaný produkt solené může nalít kakaový prášek a práškový cukr, zatímco děti bude oblíbený arašídové máslo.

Jak udržet olej déle čerstvé?

V případě, že chladnička není blízko, nebo prostě se porouchal, je možné uložit takto: Těsně potraviny zabalte do plastové fólie nebo čisté x / w hadříkem namočeným ve slabém roztoku octa. Otočit hluboké misky, mísy nebo pánev, místo pod ním zabalené máslo, dát další pár kousků rafinovaného cukru.

Zachovat ji na dlouhou dobu, je třeba přidat sůl. Připraví se roztok dvě procenta soli, umístit kus másla v smaltované nádobí, nalít solného roztoku tak, aby se zcela jej pokrývá.

Nyní víme, s vámi, jak udělat máslo, použijte některou z nich. Pokusit se připravit chutné, přírodní produkty doma pomocí receptu výše. Zůstat zdravý!