Černý chléb: kalorické a zdraví prospěšné vlastnosti

Žitný chléb vhodné použít, bez ohledu na roční dobu, ale to je užitečné zejména v zimě, v době, kdy naše tělo cítí nedostatek vitamínů. Struktura tohoto produktu zahrnuje množství vitamínů, aminokyselin, minerálních solí, makroprvků a stopových prvků, stejně jako vlákno. Černý chléb obsahuje téměř všechny vitamíny B, stejně jako vitamín E, A a PP.

Když už mluvíme o kalorický, jsem na vědomí, že v obilí chleba na 100 g má na 228 kcal a v Darnitsky borodinská - asi 200 kcal a v žitného chleba černé pouze 90 kcal (jak je ve 100 g žlutých banánů). Takže to nedostane tuk! Jíst 1 kg své buničiny, získáte 900 kcal, a to navzdory skutečnosti, že v den své potřeby asi - 1800-2000 kcal. To znamená, že začátek rozhovoru by měl být, řekl jsem si, že to, co je důležité, černý chléb, kalorie a zdraví prospěšné vlastnosti něj - to je druhá část naší recenzi.

Tak, v dávných dobách, a to i když jsou lidé potýkají s nedostatkem produktů, pravidelná konzumace žitného chleba chráněna před beri-beri. To potvrzuje skutečnost, že tento on je zcela soběstačný a vyvážený prvek, který může nasytit tělo se všemi potřebnými živinami.

Černý chléb se týká těch výrobků, které musí být vždy přítomen v denní stravě člověka. To toxiny, toxiny a soli zbavuje tělo „špatného“ cholesterolu, má silný čistící a ozdoravlivayuschim majetek.

Žitný chléb podporuje trávení, je to užitečné pro stagnující žláz a celého trávicího systému. Vědci tvrdí, že pravidelná konzumace snižuje výskyt rakoviny a cukrovky.

Klasický černý chléb připraven na základě žitného kvásku a kvasinek se nepoužívá. Tak to bylo pečené po staletí naši předkové a teď někteří výrobci připravují tento výrobek, za použití starých receptů, což je mnohem užitečnější, na verzi kvasnic.

Žitný chléb je užitečné zejména pro ty, kteří mají v krvi pozorovány nízké hladiny hemoglobinu a anemických pacientů. Současně existují kontraindikace jeho spotřeby: ulcerativní onemocnění žaludku a dvanáctníku, stejně jako zvýšené hladiny žaludeční kyseliny.

Při nákupu chleba, ujistěte se, že dávat pozor na datum výroby. To může být skladován po dobu ne delší než jeden a půl dne. Charakteristickým rysem je její nízký obsah kalorií, takže to může být ještě v průběhu diety. Vysoký obsah vitamínů skupiny B a vitaminu E činí tento produkt vynikající antidepresivum.

Černý chléb v lidovém léčitelství:

- V rámci boje proti průjmu dát do půl litru čisté vody několik plátků žitného chleba. Trvejte na tom, na chladném místě po dobu několika hodin, pak se přefiltruje. Infuze, aby se půl šálku v intervalu jedné hodiny.

- Oční onemocnění, zhoršené vidění a silné bolesti hlavy vymačkat šťávu z jitrocele, který důkladně opláchnout rostlinu kořeny a mel to, vymačkat šťávu gázou. Trvat několik malých kousků chleba a namočte je na této šťávy. Pokud máte bolesti hlavy - připojit tyto řezy do chrámů, a v případě problémů s očima - se zavřenými víčky. Délka léčby - čtvrt hodiny.

- Každý den, jíst několik plátků černého chleba jako prevenci rakoviny prsu.

- K léčbě nachlazení a chřipky liberálně třít česnek kůrku žitného chleba. Jíst, důkladně žvýkat a zapít bylinné čaje.

- Aby bylo možné léčit noční pomočování, posypeme štědře solí plátkem černého chleba a dát to dítě těsně před spaním. Nemusíte ji pít vodou. každý den opakovat, a problém bude nějakou dobu trvat.

- Pokud jste vytvořili vařit, žvýkat kus žitného chleba a umístit jej na problémové oblasti, kterým se obvaz. Po nějakém čase, bude vařit odhalit a léčit rychle.

- Účinný lék na akné: rasparte krajíc černého chleba v malém množství vroucí vody. Výsledná hmota zamíchat důkladně lžičkou přírodního tekutého medu. Tato maska ​​je kladen na problémové oblasti a namočte na čtvrt hodiny. Opláchněte použití konvenčního teplou vodou. Opakujte tento postup dvakrát týdně. Změkčit suchou pokožku, přidejte masku lžíci rostlinného oleje (např olivový).

- Aby bylo možné léčit rýmu, umístěte malý kousek chleba na sporáku a zapálit ji. Po chléb změní, zhluboka dýchat kouř, drží jednu nebo druhou nosní dírku. Opakujte až dvakrát denně.

- Jak se zbavit bolesti v krku může pomoci k nápravě. Opatrně odřízněte kůrku černého chleba s vrstvou co nejtenčí. Dejte ji na gázu a zalijeme vařící vodou. Poté, co se mírně ochladí, připojit Myakushko na krk a zajistěte s vlněnou šálou. Takže jít spát a ráno z nemoci skončí.

- Migrény se uskuteční poté, co jste připoután ke spánkům několik kousků chleba, kartáčování je s olivovým olejem.

- Pro léčbu herpes vařit malý kousek černého chleba a vařící vody, přidáme lžičku soli, promíchejte na kaši. Musí být aplikován na postižené místo viru, aby se alespoň půl hodiny. Často opakovat a bude brzy projít opar.

Černý chléb je užitečný potravinářský výrobek, který navíc má spoustu léčivých ctností a je často používán v receptur tradiční medicíny.

Ekaterina, medicsguru.ru