Pokrmy s houbami a bramborami

Obvykle se tyto pokrmy nedávejte velmi voňavé koření, aby nedošlo k přehlušit chuť hub, který nemá potřebu přidat nějaké koření. Zde je několik receptů, které mnozí z nich přišli na chuť.

• Smažené brambory s houbami

Ačkoli tento recept a není klasifikován jako dietní, ale to bude nepochybně rádi všechno, a těšíme se na léto, kde můžete sbírat čerstvé houby a vychutnat si chuť tohoto pokrmu. Chcete-li to, budete potřebovat následující ingredience:

• Kilo syrového kartofelya-
• Dvojice velkého lukovits-
• 300 g čerstvého gribov-
• 50 g rostlinného Oleje-
• Sůl podle chuti.

To znamená, že brambory je třeba vyčistit, vyjmout a umístit ji do předehřáté pánvi, do kterého předem nalije rostlinného oleje. Pan je nutné uzavřít víko a vařte na vysokou tepelnou po dobu pěti minut, aniž by se otočil, dokud chutné smažené.

Pak otočit brambor, s plátky čerstvé houby a nakrájenou cibuli, přidáme sůl podle chuti, a znovu zavřít víko, jen oheň je nutné odečíst deset minut opět promíchá. Potom se pánev se nevztahuje misky a přinést do plné pohotovosti.

V tomto případě jsou brambory získat smažené s lahodnou krustou a houby jsou šťavnaté z takových pokrmů nikdo nebude bránit, a všichni budou mít radost. Pozvat domácností ke stolu a užívejte si!

• Zapečené brambory s houbami

Aby byl tento lahodný pokrm alespoň muset zásobit na následujících komponent:

• Kilo čerstvého gribov-
• Dva kilogramy kartofelya-
• Čtvrtina balení másla Oleje-
• Rostlinný olej v množství 50 ML
• Dvě kuřecí yaytsa-
• lžíce chléb suharikov-
• jedno sto gramů smetany-
• Dvě velké cibule lukovki-
• sůl a bylinky podle chuti.

Nejprve je potřeba vařit brambory ve slupce, pak, samozřejmě, to by mělo být loupané, pak nakrájíme na plátky hezky a smažíme dozlatova.

Pak budete muset nalít na pánvi olej a osmahneme nakrájené houby s nakrájenou cibulí. Pak hluboká forma je třeba namazat máslem a posypeme strouhankou.

Pak opatrně vyložen v řadách předsmažené brambory, houby a horních a všichni napojil se zakysanou rozšlehanými vejci, po jehož uplynutí se tvar umístěných v předehřáté troubě na dvacet minut. Top doporučit parabolu posypeme nakrájenou bylinky a můžete pozvat všechny ke stolu.

• Pečené sendviče s houby, brambory a sýrem

Takové teplé sendviče osloví mnoho patra, pro jejich přípravu, budete potřebovat následující ingredience:

• Jeden baton-
• 300 g kartofelya-
• Stejné množství čerstvého bílého gribov-
• Krémová olejové
• 200 g sýru pevné sortov-
• čerstvou petrželkou.

Bochník se rozřeže na ploché kousky, a šířit tenkou vrstvu předem vychlazených vařených bramborovou kaší. Také je potřeba připravit houby, musí být řez a smažit, dokud vařené v pánvi.

Potom, když se houby jsou v pohodě, ale rozprostřeny rovnoměrně na kaši, a horní všechny dříve posypané strouhaným sýrem. Připravený tak, sendvič šíření na pečící plech a umístit jej v předehřáté peci po dobu několika minut těsně před okamžikem, kdy horní chutný kůra začne tvořit.

Pak se sendviče a šíří na krásné misky, a navíc je můžete posypeme nasekanou petrželkou, ale jen v malém množství. Jsou chutné teplé i studené. Dobrou chuť!

• Bramborové placičky a hub

Tento recept bude apelovat na mnoha patra. Vařit budete potřebovat následující ingredience:

• Kilo čerstvého kartofelya-
• 500 gramů čerstvých gribov-
• Sůl do vkusu-
• Olivový olej.

Takže je nutné čistit brambory a nastrouháme ji na struhadle, pak to musí být překonána příliš mnoho šťávy, a dát do misky. Houby doporučují trhat na proužky a smícháme s brambory, předtím trochu prisolit nádivkou.

Pak ohřát pánev by měla nalít olivový olej a dát předem vytvořených placičky. Dělat jejich nejlepší jsou malé, takže mají čas, aby se dobře připraveni, a přebytečná kapalina se doporučují lisování.

Chcete-li začít na velký požár karbanátky jsou smažené na ostrý na obou stranách, a pak přinesl na slabém plameni pod uzavřeným víkem. Jejich vaření nemá trvat déle než dvacet minut, a máte lahodný a chutné jídlo, které osloví nejen pro vás, ale pro celou rodinu.

Pokud je to žádoucí, omáčka vařit pro ně, nebo prostě voda je se zakysanou smetanou a posypeme malým množstvím čerstvé zeleniny. Tyto karbanátky půjde dobře se zeleninovým salátem, které můžete aplikovat na ozdobu. Dobrou chuť!

závěr

Samozřejmě, jídla připravená z čerstvých brambor a hub, má lahodnou chuť a aroma. Variace v receptech na toto téma hmoty, tak ráda experimentovat a ukázat svou kulinářskou tvořivost, těšit úzké kulinářské speciality.

Na zdraví a dobrou chuť!

Tatiana, medicsguru.ru