Jak se vaří polévka pyré s brokolicí a žampiony, sýr, kuře - recept

Ale někteří lidé se odkazují na tento zelí je docela - stále na pozoru a jen zřídka se snaží získat tento produkt s exotickým jménem. S největší pravděpodobností, mnoho lidí prostě neví, co je to chutné jídlo může být vařené z ní.

Dnes vám povím o některých receptů na chutné polévky - brokolice pyré. Vzhledem k této zeleniny, budete nejen získat pořádnou dávku vitamínů, ale také být schopen zhubnout, protože obsah kalorií ze zelí je minimální, což vám umožní volat tento dietní výrobek.

Musím říci, že sto gramů hotové polévky obsahují 84,5 kalorií, což je dokonce o trochu. Vzhledem k častému využívání tohoto pokrmu může být docela ztratit určité množství kila navíc, tedy dát její postavu štíhlou postavu. existují dokonce strava pro brokolice. Takže, pokud máte zájem, pak vám řeknu, jak vařit polévku pyré z brokolice v různých variantách.

• Tradiční polévka s brokolicí

Tento recept je docela - stále běžné v mnoha kuchařek. Vaření to je velmi jednoduché, a co je nejdůležitější, to dopadá chutné a svěžím jídlo. Budete potřebovat následující ingredience:

• 500 gramů brokkoli-
• Třicet gramů másla Oleje-
• Dvojice střední lukovits-
• Tři sklenice bulona-
• Tři lžíce mouky podlivki-
• nasekané zelené luk-
• půl šálku smetany
• sůl, pálivá paprika, muškátový oříšek.

Aby byla připravena, je třeba podusíme nakrájenou cibuli s plátky plátky stonky brokolice. Rozdělena květenství zelí musí být uveden do vývaru a vaříme je na čtvrt hodiny. Pak přidáme restovanou zeleninou a vaříme po dobu sedmi minut.
V tomto okamžiku je třeba vařit mouku omáčku, známý jako „omáčka bešamelem“. Chcete-li to, budete potřebovat pánvi rozpustíme máslo, pak by mělo přidáme mouku a trochu vody.

Pak polévku podle chuti, přidejte omáčku, sůl a pepř a trochu muškátového oříšku. Až budete připraveni, jídlo může být trochu posypeme zelenou cibulkou. Dobrou chuť!

• Krém brokolicí a sýrem

Máte-li rádi voňavé chutné, pak polévka recept se sýrem budete mít radost. Podívejme se na složky, které musí být přítomny v tomto pokrmu:

• 500 gramů květenství brokkoli-
• Jeden medium lukovitsa-
• Průměrná morkovka-
• Dvojice zubů chesnoka-
• Tři šálky zeleninový vývar nebo kurinogo-
• Dva šálky moloka-
• Jedna třetina šálek muki-
• 250 gramů akutní syra-
• sůl, pálivá paprika, trochu rostlinného oleje.

Mrkev a sýr je třeba rošt, chop cibuli jemně, snížit česnek a dát tyto složky v pánvi v horkém olivovém oleji. Zelenina by měla smažit po dobu tří minut, dokud změkčit.

Dále je nutné dát do hrnce s brokolicí, stejně jako polévka. Přiveďte k varu a hmotnosti asi deset minut, aby se teplo. V oddělené misce smíchejte mléko potřebu mouky. Směs se nalije mléko.

A vaříme asi sedm minut, dokud nezhoustne. Máte-li rádi jedí hustou polévku, pak můžete přidat do hrnce malé množství škrobu, které mají být předem zředěné vodou. V tomto případě nutnosti by neměly vařit.

Připraveno polévka posypat s předem strouhaným sýrem a směs se vývar, dokud se látka není zcela roztaví. Teď to může být nalije do mixéru a mlít na pyré celou váhu. Miska může být doručena.

Je důležité si uvědomit, že během vaření brokolice ztrácí barvu. Proto, aby se polévka spokojený se svými blízkými s jasnými barvami, musí být součástí zelí přidejte do bank je téměř na samém konci, těsně před odchodem do nalít mléko do něj.

Chcete-li přidat chuť do misky, je doporučeno, aby posypeme drceným papriku. Budu na vědomí, že tento recept je nízkokalorické, proto lze považovat za dietní jídlo.

• Krém z brokolice s kuřecím masem

Chcete-li tuto verzi polévky budete potřebovat následující součásti:

• pět sto gramů brokkoli-
• 300 g kuřecích File-
• 150 g nasekané cibule Luka-
• Sůl a chilli podle chuti.

Filet potřebné kostkami a vyplnit páru litrů vody. maso by vařit po dobu čtvrt hodiny po varu vývar. Cibuli nakrájíme nadrobno a dát ji do polévky. Po tom, co potřebujete spadnout do hrnce s brokolicí.

Pak je třeba vývar pepř, sůl a vaříme dalších 10 minut poté, co polévka připravená vystavuje mixér, a přivést ji na konzistenci pyré. Hotový pokrm může být zdobené zelení, pak slouží.

• Krém z brokolice a žampiony

V tomto receptu na houbová pyré polévka zahrnuty přísady jako jsou:

• Dvě sto gramů brokkoli-
• Stejný shampinonov-
• Dvojice laloků chesnoka-
• Tři sta gramů másla Oleje-
• Sklenici mléka nebo slivok-
• Sůl a chilli podle chuti.

Vařte doměkka brokolice dříve osolené vodě. Nakrájejte houby na malé kousky a ponořte je do sedmi minut ve stejné vývaru. Pak se vařených přísad, česnek, máslo, smetana a půl šálku vývaru, který byl celý mozků do mixéru a přivést masy na konzistenci zakysanou smetanou, byliny obloha část.

závěr

Všechny výše uvedené recepty voňavých a chutných polévek, šťouchané brambory se může stát základem jídelníčku, protože se skládá z low-nízkokalorické potraviny, které pomohou vaši postavu, aby se stala štíhlejší. Dobrou chuť!

Tatiana, medicsguru.ru