Brokolice pro zdraví a hubnutí

Roční zeleniny patřící do rodiny kapusty, a je poddruh květák - Brokolice se děje ve dvou směrech. Většina z nás jsou zvyklí na brokolice v podobě hlavy, se stonkem, který má tvar deštníku, ale tam je také takzvaná italská (brokolice), brokolice, který má spoustu malých květenstvích na štíhlé stonky. Je všeobecně známo, že brokolice pro zdraví a hubnutí - to je první asistent a nepostradatelný produkt pro ty, kteří se starají o své fyzické dokonalosti. Brokolice je jedním z nejužitečnějších zeleniny, které existují ve světě, je nezbytné pro zachování zdraví, a je používán lidmi, jak zhubnout, je bohatý na minerály a vitamíny, tato zelenina připravuje spoustu užitečných a chutných jídel.

Brokolice a může uhasit smažit vařit a vařit dušená masa a polévky, ale je nejužitečnější v tomto kale surové formě, nebo jako hlavní přísada do čerstvých salátů. Existuje spousta receptů na různé pokrmy ve kterém je hlavní složkou působí jako brokolice, tyto pokrmy jsou velmi užitečné nejen pro zdraví, ale i pro ty, kteří jsou zapojeni do hubnutí, postav ochrany. V brokolici obsahuje mnoho různých vitamínů, zvláště bohaté na tomto rostlinném vitamín C, kyselinu listovou, beta-karoten, draslík, vlákninu, mnoho látek v přebytku obsažené v brokolici se zabránilo riziku různých onemocnění, zejména kardiovaskulárních onemocnění, nádorových onemocnění.

1. Brokolicí a rakovina. Obvyklá zelí, zejména brokolice, už dlouho se etablovala jako nesmiřitelného nepřítele rakoviny. Tato zelenina obsahuje látky, které pomáhají nejen brání vzniku rakoviny, ale i v mnoha případech, jak se zbavit této hrozné nemoci, k závěrům, ke kterým vědci a onkology na univerzitách v USA. Lékaři důrazně doporučujeme obohatit svůj jídelníček bílé zelí a brokolice, protože jíst denní porce brokolice, můžete vždy udržovat nejvyšší koncentrace v těle sulforaphane - účinnou látku, která snižuje riziko vzniku rakoviny. V brokolici obsahuje mnoho jiných látek, které byly oficiálně uznané proti rakovině, ale je uložit, se doporučuje jíst zelí syrové nebo jej podrobit minimálním tepelným zpracováním (varu žádné delší než 5 minut, se rychle míchá smažit, za stálého míchání).

2. Brokolice a diabetes. Královna zeleniny - brokolice, doslova plné minerálů a vitamínů, které poskytují naše tělo hodně živin, díky němuž brokolice nejužitečnější produkty na našem stole. Specialisté přiděleno 10 nejvíce užitečných produktů pro lidskou spotřebu a brokolice je řádným členem této nádherné skóre. Mnozí vědci se domnívají, že brokolice, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi výrazně snižuje riziko u dospělých diabetes. Obrovské množství biologicky aktivních látek přítomných v této zeleniny, působí proti rozvoji onemocnění, eliminovat volné radikály, které přispívají k mnoha onemocnění a předčasné stárnutí.

3. Brokolicí a srdeční choroby. Pokud je nedostatek kyslíku v lidském těle může být vyvolána různými negativními procesy, zejména možný poškození myokardu a poškození srdečního svalu. Aby se zabránilo takovému vývoji, odborníci doporučují pravidelně jíst dušenou brokolici. Pokusy prováděné v amerických univerzitách na laboratorních krysách ukázaly, že zelí je schopna zabránit rozvoji kardiovaskulárních chorob. Lidské srdce, část těla, která přijímá pravidelné brokolici, se stává mnohem odolnější vůči hypoxii, což může vést k srdečnímu infarktu. Tento ochranný účinek, podle vědců, je vzhledem k tomu, že některé látky obsažené v brokolici, stimulovat tvorbu významného proteinu thioredoxin, který chrání buňky v zásobování srdce krví.

4. Brokolice dieta. Rozhodně užitečné stopové prvky a vitaminy, které jsou obsaženy ve velkém množství v brokolici, jsou velmi užitečné pro naše tělo, ale ještě jedna věc, která dělá zelí neocenitelnou produkt pro lidské zdraví. Celý bod je snížit možnost zelí hmotnosti osoby, pro podporu hubnutí, jako kalorií zeleninu, která je velmi nízká: pouze 30 kcal na 100 g výrobku. Často můžete slyšet, že brokolice zeleninu s názvem negativní kalorie, protože jeho vstřebávání v těle vyžaduje více energie, než obdrží od samotného výrobku. Kromě toho se dokonale splňuje hladu otupuje chuť k jídlu, a to díky různým léčivé vlastnosti vám umožní zhubnout se zdravím.

Kromě negativních kalorií, existuje přesvědčení, že brokolice pro urychlení metabolismu, což přispívá k normálnímu fungování trávicího traktu. Některé složky obsažené v brokolici má pozitivní vliv na metabolismu sacharidů a tuků zvýšením rychlosti těchto procesů. Kvůli vitaminů skupiny B, v kombinaci s chlorofylem, tělo ve své práci aktivně spaluje kalorie, vlákninu a stabilizují a urychlit trávení a odstraňuje škodlivé látky ze střeva. S brokolicí může zvýšit množství konzumují porce s dietou, zároveň bez zvýšení kalorické jídlo. Tato zelenina pomáhá bezpečně jít na zdravé výživy, takže pokrmy jsou nejen velmi užitečné, ale také velmi uspokojující.