Lněný olej a jeho výhodné vlastnosti

olej z lněných semínek - nepostradatelným a důležitým produktem pro zdraví. Jeho pravidelné užívání normalizuje fungování celého organismu, pomáhá při mnoha nemocí.

Lněný olej se získává lisováním za studena z lněných semen, které ho obsahují až 48%. Technologie extrakce za studena umožňuje, aby léčivé vlastnosti oleje a používat jej pro léčebné účely. V závislosti na stupni purifikace lněného oleje může být z hnědé na zlatova.

Lněný olej jeho biologickou hodnotu, je na prvním místě mezi jedlých olejů. Obsahuje vitamíny A, E, K, F, skupiny B, draslík, hořčík, zinek, lecitin, vlákno. Lněný olej - zdrojem omega-3 polynenasycené mastné kyseliny (44 - 61%), omega-6 (15 - 30%) a omega-9 (13 - 29%). Lněný olej omega-3 mastné kyseliny je dvakrát vyšší než v rybím oleji. To je vysoký obsah omega-3 a omega-6 přispívá k normalizaci metabolických procesů v těle, snižují hladinu viskozitu krve a cholesterolu, zvyšuje pružnost cév, který inhibuje rozvoj aterosklerózy, mrtvice, koronární srdeční onemocnění, infarkt myokardu, hypertenze, snižuje riziko vzniku krevních sraženin.

Užitečné vlastnosti lněný olej

Užitečné vlastnosti lněného oleje normalizuje fungování trávicího systému osoby:

• odstraňuje pálení žáhy a zácpa,
• zlepšuje funkci jater
• To má vliv proti parazitům
• léčí gastritidu a kolitida.

Použití lněného oleje jako potravina brání rozvoji rakoviny konečníku a prsu. V medicíně, lněné semínko olej se doporučuje, aby přijaly oslabené a pooperačních pacientů v průběhu rehabilitace. Pravidelné užívání lněného oleje je nezbytné pro děti za celý vývoj organismu.

Tento olej by měl být zaveden ve stravě těhotné ženy, výživy, protože jeho složky mají pozitivní vliv na rozvoj dětského mozku, stejně jako usnadňují během těhotenství a porodu. Denní příjem lněného oleje normalizuje hormonální rovnováhu, zlepšuje zdraví žen v menopauze, zmírňuje příznaky premenstruačního syndromu.

Lněného oleje v léčbě a kosmetice

Přírodní lněný olej je široce používán při léčbě a prevenci onemocnění průdušek a plic, nervového systému, močového měchýře, ledvin, štítné žlázy, potence onemocnění u mužů.

Lněný olej v moderní kosmetice je součástí různých kožních a vlasových masek, jako změkčovadlo, anti-aging, baktericidní vlastnosti.

Použití lněného oleje

Odborníci na výživu k závěru, že člověk může účinně hubnout s částečnou náhradou použitých zvířat stravitelný tuk lněného oleje. Kromě toho, lněný olej - důležitá součást výživy pro vegetariány, kteří vzdaly jíst ryby.

Jedlé lněný olej dobře v salátů a vinaigrette, smíchán s jogurtem, jogurtu, medu, vyplnit jim cereálie, které jsou používány ve spojení s vařenými brambory a zelí. Někdy lněný olej přidávaný do pečiva, aby to žluto-oranžové barvy a výraznou chuť.

Je třeba poznamenat, že použití jedlé lněný olej by měl být v chladu, aby všechny vitamíny a živiny. Je-li olej podrobí tepelnému zpracování, ztratí své léčivé vlastnosti.