Užitečné vlastnosti vitaminu C (kyselina askorbová)

Užitečné vlastnosti vitamínu C (kyselina askorbová), je známo, že všechny. To je proti kurdějový vitamín, a týká se ve vodě rozpustné skupiny. V tomto ohledu je pro jeho úplné absorpce v těle, nevyžaduje dodatečný příjem rostlinných olejů a tuků, jako v případě tuku rozpustných látek. Jen kyselina askorbová má vlastnosti, které mu brání zachovalý ve vnějším prostředí, ale proto, že je rychle v členění podle slunečního záření a vysokých teplot. To je důvod, proč bude házet dlouhé skladování nebo tepelně zpracované ovoce a zeleninu, to je rychle ztrácí živiny.

Jaká je doporučená denní dávka kyseliny askorbové?

Lidské tělo se tato látka není provedena. Z tohoto důvodu, vitamín C se musí neustále působí spolu s jídlem, nebo jako doplněk stravy. Problém je v tom, že se velmi rychle spotřebována v těle, a proto by měly pravidelně přijít k němu.

Denní potřeba pro toto užitečné látky je následující:

Pro děti - od 30 do 75 mg.

Dospělí muži a ženy od 50 do 120 mg.

Potřebujete zvyšuje během těhotenství nebo při provádění těžkou fyzickou práci, kdy nemoc nebo zotavuje z nemoci.

Pro sportovce, denní příjem tohoto vitamínu je závislá na zatížení, sportovní a tréninkové období. Když druhy rychlost a sílu, vyžaduje 100-140 mg / den. Při dávce soutěžního se zvýší na 140-200 mg.

V případě, že typ sportovních zatížení směřuje vytrvalost při cvičení denní dávka vitamínu C je 140 až 200 mg. V průběhu soutěže - 200-400 mg.

Ochrana, uchování a absorpce vitaminu C má vliv na podstatu lidské stravy. S převahou dietní požadavky sacharidů na výrazně vitaminových zvyšuje.

Hlavní vlastnosti vitaminu C.

„Askorbinku“ zobrazí tělo okysličených produktů, které se tvoří reakcí kyslíku s živin. Tyto látky poškozují zdravé buňky. Proto je vitamin je silný antioxidant.

Vitamin C má také toxický účinek na organismus. Že neutralizuje škodlivé toxické látky, váže a odstraňuje z těla. To přispívá k posílení stěn sosudov.Prinimaet účastní procesu vstřebávání železa z tenkého střeva.

Kyselina askorbová pomáhá obnovit jaterních buněk, podporuje normalizaci slinivky břišní.

To má pozitivní vliv při léčení ran, protože podporuje rychlé hojení poškozené tkáně.

Vitamin je podstatnou složkou při tvorbě steroidních hormonů. On neutralizuje negativní účinky antibiotik a jiných látek ulovených v těle.

"Askorbinki" - velmi Anticarcinogens. To má schopnost neutralizovat škodlivé sloučeniny, které mohou vést ke vzniku zhoubných nádorů gastrointestinálního traktu.

Je důležité si uvědomit, že při výrobě konzervovaných masných a rybích výrobků výrobci používají chemické přísady a barviva. Používají se také při výrobě salámů a uzenin. Tyto přísady mají negativní vliv na organismus. Takže pokud nemůžete je odmítnout, jíst tyto potraviny se zeleninou a bylinkami, bohaté na vitamín C.

Nedostatek vitaminu C v těle

Velmi často se stává, že potraviny, které jíme, obsahují jen velmi málo látky nebo neobsahují vůbec. Proto většina lidí má pocit, nedostatek kyseliny askorbové. Tak poruchy se vyskytují v organismu, jehož výše je závislá na hodnotě selhání.

S trochou nedostatku se objeví únava, únava, která se často objevuje ve večerních hodinách. Výrazně snížení chuti k jídlu, někdy označené krvácení z nosu v důsledku kapilární křehkosti.

Sebemenší dopad na modřinu pokožky, která nepřekračuje dlouho. Občas se objevují z nízkoenergetických lisování na kůži prstu. S nedostatkem této látky se rychle snižuje imunitu, se všemi průvodními negativními důsledky pro zdraví.

Vážnější nedostatek vitamínu C se objeví vážné zdravotní problémy. Skorbut dochází, dochází ke krvácení dásní. Stanou se z nich slabá a nemůže držet kořeny zubů, které vyvolává vypadávání vlasů. Navíc krvácení jsou rovněž vytvořeny ve vnitřních orgánech.

Jaké potraviny obsahují vitamin C?

Nejvíc ze všeho, kyselina askorbová obsahují čerstvé zeleniny, ovoce a bylinek. Hlavními „dodavatelé“ vitamin jsou citrusové plody, rakytník řešetlákový bobule, šípky a černý rybíz. Tráva látky téměř nikdo. Je však k dispozici v naklíčených fazolí.

Je třeba mít na paměti, že vitamin C je zničen tepla. Rovněž zmizí rychle, když jsou vystaveny světlu a vzduchu. Proto se při přípravě salátů, zeleniny a ovoce by měly být nakrájíme na větší kousky, těsně před podáváním.

Moderní člověk je vážně své zdraví a snaží se ho udržet na dobré úrovni. Bohužel to není možné, aby se zabránilo používání škodlivých doplňků stravy. Proto, jíst čerstvou zeleninu, ovoce, bobule, zelená věci tolik, a často, jak je to možné. Není-li to možné, brát vitamín C ve formě pilulek. Aby se zabránilo onemocnění, se snaží zachovat požadovanou denní dávku „askorbinki“ v jeho těle. Zůstat zdravý!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné