Koriandr
K jednomu z nejznámějších a použité koření v kuchyni patří koriandr, někdy označované jako voňavé koření koriandr. Stojí za zmínku, že to je opravdu velmi příjemná vůně, přináší do mnoha pokrmů vynikající chuť a dodá mu nádech koření. Na rozdíl od použití tohoto závodu na výrobu potravin, a to je také používán k léčbě některých chorob.Toto koření se přidává do salátů korejské do masitých pokrmů v polévkách, je součástí mnoha marinády. Stojí za zmínku, že populární jako jeho zrna, zelené a aromatické listy. Jak víte, dnes se budeme konkrétně mluvit o koriandr rostlin užitečných vlastností a kontraindikace její seznam. Začněme s kompozicí, která vysvětluje všechno.
• O složení koriandru
Užitečné vlastnosti koriandr vysvětluje jeho bohaté složení, obsahuje řadu vitamínů skupiny B, P, a má velké množství karotenu a kyseliny askorbové, a rutin pektin je přítomen, některé esenciální oleje a minerální sloučeniny. Kromě toho, že lze identifikovat velké množství organických kyselin, mezi které patří: linolové, kyseliny olejové, kyseliny myristové, izooleinovaya, palmitová, kyselina stearová, a několik dalších.
• Použití koriandru
Tato čerstvá tráva patří k dietetických přípravků, protože není charakterizován vysokou energetickou hodnotou, sto gramů ním je pouze 23 kalorií, což je velmi málo. Ale v suché suroviny, je mnohem vyšší - 216 kalorií.
Koriandr má analgetické, anthelmintika, diuretikum, a také usnadňující vykašlávání. To je velmi užitečné, aby ji zavést v potravě, protože zlepšuje proces trávení, podporuje chuť k jídlu stimulaci, zlepšuje střev, stejně jako snižuje krevní tlak, pomáhá vyrovnat se s nespavostí, tóny těla a posílí.
Navíc je schopen inaktivovat patogeny v zažívacím traktu, zabraňuje růstu patogenních mikroorganismů, které mohou způsobit otravu.
Šťáva, který byl připraven ze zelených listů této rostliny, se často používá pro odstranění bolesti zubů, posílení dásní a také pomocí přítomnost stomatitida. Tato bylina má příznivý vliv na kardiovaskulární systém, pomáhá eliminovat cholesterolu z těla, takže je vhodné, aby se tento nápoj malé množství aterosklerózy.
Pokud budete jíst několik listy koriandru v silné opilosti, to pomůže snížit negativní účinky alkoholu na těle jako celku a budou moci snadno přenášet ranní kocovinu.
• kontraindikace
Koriandr neměli jíst během těhotenství a během kojení, stejně jako přítomnost trombózy a infarktu myokardu. Když nadměrný může být její proces aplikace poruchy spánku, oslabená paměť. Každý den by měli jíst více než 30 gramů zelené.
• šťáva recept
Orálních stomatitidy rychle zhojily, doporučuje se vypláchnout šťávu z čerstvého koriandru. Za tímto účelem, čerstvé bylinky doporučuje jemně mleté maso, tento postup může být provedeno i dvakrát, načež se suspenze připraven, aby na síto nebo dvojitou vrstvou tenká, a zmáčknout obsah jamek, a výsledná kapalina může být použita s léčebným účelům.
• recept tinktura
Koriandr upravené ovoce infuze, které jsou doporučovány v nadměrné dráždivosti nervového 40 kapek za den, který předtím se zředí chladnou vodou v množství ne menším než 50 ml.
Pro přípravu této infuze, budete potřebovat 50 gramů surovin tato léčivá rostlina semena lepší dobré brousit a dát je do předem připraveného láhve čisté, potom je nutné nalít do něj 500 mililitrů alkoholu nebo vodky.
Dále, nádoba by měla být umístěna v temné místnosti po dobu jednoho týdne s tím, že kapacita doporučená dobré chvění, vyjměte nádobu a filtruje, k tomu můžete použít gázu vícevrstvé, přes které musíme být připraveni nalít léčivé tinktury a zbývající dort potřebují dobré stiskl a odhodit. Nech si to může být doma, nebo v ledničce pro poměrně dlouhou dobu.
• recept tinktura
K přípravě budete potřebovat 15 gramů rozdrcených ovocných rostlin, které musí být umístěny v jakémkoliv jiném než hliník kontejneru, po němž následuje nalít do misky 400 ml vroucí vody. Následoval víkem krytu kontejneru, a nechá se vyluhovat.
Po jedné hodině infúze léku, a nakonec může být filtrován pomocí sítko nebo tenká. Ve své konečné podobě je uložen pouze v nízké teplotě, a to, v chladničce. Vezměte infuze 50 ml až čtyřikrát za den, v přítomnosti nadýmání.
• Recept tinktura z depresí
Pro přípravu této infuze, budete potřebovat litr dobrého červeného vína, nalil sto gramů drceného plodu koriandru, pak neprodyšně uzavřenou a čistit jednou týdně skladování v temnu při pokojové teplotě.
Následoval kmen dokončení léčivo přes dvojitou vrstvou tenká a přes jemné sítko pohodlné, a mohou být podávány infuzí sto gramů denně, dvakrát denně v přítomnosti depresivních stavů.
závěr
Samozřejmě, že tato bylina je považována za velmi užitečné, že se dokonale hodí čerstvé saláty a pokrmy z masa, což jim zvláštní chuť, to jde dobře s marinádou, je velmi snadno pěstovat ve svém pozemku nebo v zemi, a čerstvé aromatické byliny potěší vás po celou dobu letní sezóně.
A může být také připraven z koriandru některé léky léky, které mohou mít pozitivní vliv na tělo u některých onemocnění. Ale dříve, než jejich použití k léčebným účelům, by bylo zcela zbytečné se poradit s kvalifikovaným lékařem, aby se zabránilo negativním důsledkům.
Zůstat zdravý!
Tatiana, medicsguru.ru
- Léčivé vlastnosti koření a další užitečné kardamom
- Adjika
- Koriandr: užitečné vlastnosti a kontraindikace
- Koriandr - fotografie, přínosů a škod, složení, kontraindikace
- Koriandru - užitečné vlastnosti, aplikace, ošetření, kontraindikace
- Jak pěstovat ze semen koriandru
- Koriandr a koriandr, cilantro a petržel - jsou jedno a totéž? Užitečné vlastnosti koriandrem
- Čočka černá: vlastnosti a použití ve vaření
- Koriandr: užitečné vlastnosti
- Adzhika recept - s křenem, bez vaření je Abkhaz, v zimě je chutné a pikantní
- Adzhika zimní - recept
- Koření - koření: popis aplikace
- Užitečné vlastnosti koření
- Koření koriandr (cilantro): užitečné vlastnosti a rostoucí
- Složení chmele suneli
- Spirit Melissa
- Koření - nejen chutné, ale i užitečné!
- Užitečné vlastnosti čerstvých bylinek
- Použití koření k léčebným účelům
- Léčivé rostliny rostoucí v zahradě
- Použití koření a koření k léčebným účelům