Dieta pro obezitu

Strava - jeden ze základních způsobů léčby obezity, bez které dosahují hubnutí téměř nemožné. Při léčbě onemocnění, bez ohledu na stupeň a typ obezity, zdravé výživy, musí být nutně v kombinaci s pravidelným tělesným cvičením.

Je-li denní aktivity pacienta je nízká (například, sedavé práce), to by vyžadovalo dodatečné cvičení ke zvýšení energie v těle. Nejvýhodnější pro obézní lidi, je to sport, jako je plavání. Výběrem jedné nebo jiný typ tréninku je možné pouze po konzultaci s lékařem.

obsah

• 1 Základní principy medicínské diety obezity
• 2 Vybrané produkty
• 3 Půst dny obezity
• 4 Ke kterému lékař požádá

Základní principy medicínské diety obezity

1. Strava se sníženou energetickou hodnotou. Kalorií není větší než 1900 kcal.
2. Vyvolá pocit sytosti jíst potraviny s nízkým obsahem kalorií, ale mají vysoké množství (syrové ovoce, zelenina).
3. Dělená strava (6-7 krát za den) účinně pomáhá odstraňuje pocit hladu.
4. Vyloučení dietních jídel, chuť k jídlu povzbuzující prostředky (pikantní koření, pikantní svačinky al.).
5. Omezení soli a 5 g na den a spotřeba až 1,5 litrů denně kapaliny.
6. Držící týdenní půst dnů.
7. Změna rovnováhy tuků, bílkovin a sacharidů v potravě.

Omezení ve stravě jednoduchých sacharidů (sladkosti) absolutně nemá vliv na zdravotní stav pacienta, protože mají malou hodnotu k tělu. Budeme-li opustit tvrdé bonbóny, je možné použít náhradní sladidla (xylitol nebo sorbitol až 30 g denně). Množství komplexních sacharidů v brambor, obilovin kaší, výrobky z těsta, musí být rovněž omezeno.

Ale potraviny, které obsahují protein (maso, ryby, vejce, sýr), by měly být konzumovány v dostatečném množství, jak je protein nutně tělo. Kromě živočišných bílkovin v potravě by měl být přítomen, a rostlinné bílkoviny obsažené v dostatečném množství v luštěninách. Denní potřeba zařadit do jídelníčku 400-500 gramů potravin bohatých na bílkoviny.

Dieta obezity zahrnuje jíst dostatečné množství tuku jako tuků v potravě přispívá k aktivaci lipolytických enzymů, které oxidují tuky, které se nahromadily v těle. Doporučuje se dát přednost mléčné a rostlinných tuků.

Vybrané produkty

1. Pekárenské výrobky. Dovoleno jíst černá, protein-protein pšenice a otrub obilovin. Pokud se tělesná hmotnost snížila natolik, pak se množství obilí se sníží, protože obsahuje největší množství sacharidových produktů ze všech povolené obezity.
2. Polévky. Doporučené polévky zeleninový vývar a ovoce. 2-3 krát týdně nemá jíst polévku při nízké (sekundární) masový vývar z libového masa nebo houbové polévky.
3. Masové a rybí pokrmy. 1-2 krát týdně povoleno jíst nízkým obsahem tuku hovězí, jehněčí, vepřové maso, s výhodou v pečeného nebo vařeného (100-150 g denně). Stejné způsoby lze libového drůbeže, králičí maso a libové ryb (tresky, candát, navaga et al.). Aby se zvýšila hodnota proteinu těchto diet v něm obsažená mořské produkty, jako jsou mušle, mušle, okurky moře, a další.
4. Obilovin a těstoviny konzumovány v omezeném množství. Pokud je to žádoucí, může být jejich počet zvýšil o snížení počtu pekařských výrobků.
5. Zelenina a ovoce. Jsou vhodné pro použití především v čerstvé podobě. Užitečné okurky, chřest, zelí a květák, salát, squash, rajčata, ředkvičky, zelené fazole a hrách. Omezit na 150 g denně by měla být brambory, mrkev, řepa a ostatní zelenina, které obsahují velké množství sacharidů. Křen, cibule, česnek, ředkvičky a ostatní zelenina, dráždivé chuťové buňky a povzbuzuje chuť k jídlu, v tabulce je třeba odstranit.
6. Ovoce by mělo dát přednost jablka, hrušky, švestky, pomeranče, citróny, a bobulí. Což eliminuje potřebu ovoce, které obsahují velké množství sacharidů (tomel, hrozny, data, fíky, banány, třešeň).
7. Mléčné výrobky. V každodenní stravy musí obsahovat nízkotučný tvaroh (200 g denně) v jakékoli formě je povoleno nízkotučného mléka, jogurt, zakysanou smetanou 1-2 lžíce přidávané do jídla, stejně jako sýr.
8. Máslo a rostlinné oleje na vaření a zálivka v množství ne více než 40 g na den. Také je dovoleno denně jíst 1 vejce, s výhodou ve formě omelety nebo jako součást jiných pokrmů.
9. Nápoje. Pít čaj (zejména užitečné zelené a bylinné čaje), včetně mléka, slabá káva, ovocné nápoje, ovoce a bobule šťávy, alkalické minerální vody.

Je přísně zakázáno, aby obezity jíst cukrovinky, čokolády, bonbóny. Odmítnout a mají z ostré, slané a uzených občerstvení, polotovarů a alkoholických nápojů.

Půst dny obezity

Kromě souladu s příslušnými ustanoveními základního stravy je nutné 1-2 krát týdně zařídit půst dní, během dne, kdy potraviny by měly být rozděleny rovnoměrně. Existuje mnoho variant těchto dnech. Maso půst dní (280-350 g vařeného libového masa se zeleninou), nejlépe v kombinaci s cvičením. Pro tyto případy vhodných a sýrů za den (500 až 600 g bez tuku tvaroh a 2-3 šálky čaje nebo kávy).

V případě, že fyzická aktivita je nízká, doporučuje se uspořádat jablko (až do 1,5 kg jablek), meloun (2 kg vodní meloun vlákniny), nebo kefíru (1,5l kefír) hladovění dnů.

Když zkombinujete jen 2 postní dny se doporučuje, aby první den masa nebo tvarohem a druhá jablko nebo kefír.

Při léčbě obezity použití dietetika, spojený se cvičením, pravidelné sledování tělesné hmotnosti. Léčba je považována za účinnou, pokud je pacient zhubnout o 3-5 kg ​​za měsíc.

Ke kterému lékař požádá

Kompilovat dietu obezity by se měli obrátit na dietologa. Nicméně, plná diagnostický a léčebný program v této choroby může provést pouze endokrinologa. V ostrém obezity jmenován bariatrické intervence - chirurgie, jehož cílem je snížení objemu žaludku.