Základy zdravé výživy

Není žádným tajemstvím, že potraviny by měly být v dostatečném množství, aby tělo potřebuje pro bílkovin, tuků, sacharidů, vitaminů a stopových prvků, minerály. Jejich poměr závisí především na druhu lidské činnosti: průměrný poměr bílkovin, tuků, sacharidů by měl být 1: 1: 4 při vysoké fyzické námaze - 1: 1: 5 pro vzdělané pracovníky - 1: 0,8: 3 , Ale důležité je, aby se spolu se složkami potravin byly poměrně vysokým obsahem kalorií, ale nevedou k přebytečných kalorií jako přebytek kalorií vede k nárůstu obezity. Že se nestal problémem, měli byste vzít v úvahu základní principy výživa pro hubnutí.

Omezující příjem tuků - ne více než 40-50 gramů za den, procento z celkového množství kalorií - nepřesahuje 30%.

Pro tento účel je nutné omezit používání másla a margarínu, majonézy a omáčky, smetany, zakysané smetany a mastné sýrů a tvarohů, tučné maso, slanina, párky, konzerv a cukrářských výrobků.

Snížení množství spotřebovaných sacharidů - denní dávka by neměla překročit 400-500 g

High sacharidů různé produkty, jako jsou cukr, mouka výrobky z bílé mouky, pečiva, džemy, med a brambory.

Jíst více vlákniny, protože je to stimuluje střevní peristaltiku a podporuje detoxikaci a vylučování cholesterolu.

Hodně vlákniny obsahují ovoce a zeleniny, žitný chléb, otruby. Proto je základem jídelníčku by mělo být zeleninové saláty, oblečený s rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou.

Pravidelná jídla - 3-5 krát denně. Celá denní dávka by měla být rozdělena takto: snídaně - 25%, večeře - asi 35%, odpolední občerstvení - 15%, večeře - by neměla přesáhnout 25%. Kromě toho večeře neměli jíst tučná jídla, a čas jídlo by mělo být nejméně 2 hodiny před spaním, takže potraviny se metabolizuje v těle.

prav_pitanie