Vegetariánství a odmítnutí krmivo pro zvířata

Upuštění od potravin živočišného pro nativní vegetariány vždycky posvátný význam. Například, hinduisté a jóga stále věří v převtělování duší. Vyjdeme-li z této filozofie, všechna zvířata, ať už kuře, králík nebo krevety může nechtěně být pozemské vtělení vzdáleného předka. Je jasné, že kazatelé těchto myšlenek kus masa v hrdle nevstupuje za žádných okolností. Progresivní stejný lidstvo v těchto podobenstvích neuvěřili. Co je vegetariánská a non-zvíře jídlo?

Ukazuje se, že přijetí vegetariánské tradici na východě Západ popírá jeho duchovní význam. V důsledku toho se pod hlavičkou „rostlinné stravě“ jsou postaveny nejen obránci zvířat, ale také sen ztratit balast tuk muže, a dokonce i stoupence zdravého životního stylu. Rozptýlit naděje hubnutí může být učebnicovým příkladem života. Stačí připomenout křesťanské kněze, ne všechny z nich jsou různé asketický tenkost. Odhalit mýty někdy Léčebné lze použít učebnice biologie - stačí si přečíst odstavec o úloze bílkovin v těle. Vypořádat se s etickými přesvědčení - je nevděčný úkol, kromě zvířat opravdu líto. Při ukládání bratří, pravděpodobně to je ještě důležité, aby zničil sám sebe.

Naše buňky jsou tvořeny z bílkovin. Poté, co zemřou, že protein není vyloučeno, ale členění a použity znovu. Jinými slovy, jejich celkové množství zůstává beze změny. Na základě tohoto objevu, řada psychologů na počátku minulého století k závěru, že získání bílkoviny z potravy není nutné. Ale mýlili se. proteinové zásoby jsou neustále aktualizovány, a množství, která je obsažena v buňkách, nám nestačí. Jakýkoli spor vegetariánské a jedlík masa končí věčnou otázku: může člověk neobejde bez živočišných bílkovin nebo rostliny to dost? Oba jsou tvořeny aminokyselinami. Aminokyseliny jsou nezbytné a nepodstatné. All 9 zásadní.

V živočišné produkty našli v jeho celistvosti. Navzdory skutečnosti, že proteiny z kuřecího masa a vajec, nebo mléčných výrobků a hovězího masa se liší ve struktuře, sada esenciálních aminokyselin, aby se na obou místech stejný. První místo zaujímá obsahu jejich vajíček, následuje mléko, maso, ryby a sýry.

Na aminokyselina protein „přerušení“ v žaludku. Pak tělo využívá je jako cihly vybudovat vlastní bílkoviny. Zobrazí „velkolepý devět“ musíme každý den a v určitých množstvích s jídlem. Býložravci, které milují poznat sebe jako vegetariáni, díky speciálnímu zařízení trávicí systém může prolomit buněčné stěny rostlin a vybrat si esenciální kyselinu. Náš žaludek a střeva nejsou schopny. Rostlinných kyselin esenciální se učíme s velkými obtížemi, ale dostat je v celém objemu budeme moci z produktů živočišného původu. Tento evoluční logika je mnohem užitečnější porozumět, spíše než ignorovat, přijmout, nakonec se svým všežravé přírodou.

Z potravin živočišného původu se dozvídáme 90% bílkovin. Vzhledem k tomu, všechny z nich jsou složeny z esenciálních aminokyselin, maso-jedlíci jsou automaticky mimo nebezpečí. Optimálně stravitelné proteiny z mléčných výrobků a ryb. Maso, které vstřebává o něco hůře, tím lépe zpracované drůbeže a hovězího masa, trochu složitější - vepřové a jehněčí. Flora je pro člověka, zejména zdrojem esenciálních aminokyselin, které naše tělo dokáže syntetizovat sám. Rostlinné bílkoviny jsou absorbovány ve střevě o 60-80%. To se nejlépe vstřebává proteiny pšeničný chléb z mouky vyšších ročnících, nejhorší z těch rostlin, které obsahují speciální látky - purinů. Do této skupiny patří luštěniny - základ „rostlinné stravě.“ Puriny způsobit nadýmání a nadýmání tím, že brání vstřebávání bílkovin, a naše střeva do takových potravin přizpůsoben špatně. Ale proč tedy Indové jsou ještě naživu? Po mnoho staletí domorodí vegetariáni Být jako býložravci a rostlin se naučili stravitelné efektivněji než my. Vzhledem k tomu, že odvětví ovoce a zeleniny zásadní aminokyseliny jsou stále přítomny, i když ne všechny najednou, a v mnohem menším množství, „nádherné devět“ se jim dostane. Ale k dosažení tohoto cíle, musí se kombinovat různé rostlinné rodiny, inteligentně kombinuje semena, obiloviny, ořechy, ovoce a zelenina všeho druhu představitelné. A zdá se, že se jim podařilo v této oblasti vědy.

Aby nedošlo k trpět odmítnutí a nedostatkem vitamínů, minerálů a bílkovin nalezen v masných výrobcích, zahrnout do nabídky, mrkev, zelí a rajčata nestačí. Vegetariánství se ne nadarmo se narodil v teplých zemích. Ovocné a zeleninové koš Hindu nepřekračuje žádné srovnání se standardní sadou ovoce a kořenové obyvatele středních zeměpisných šířkách. Vše se děje v klimatu. V nativní - vegetariáni jsou mnohem pravděpodobnější, že ke zlepšení jejich rostlinné stravě. Každý den masírovat si flóru, že náš člověk ani snít. Je možné, že neobvyklé ovoce, které mají jména a ne pronést ctnost, mají speciální vlastnosti nebo rozštěpí jednodušší, než známých druhů ovoce a zeleniny. Výzkum v této oblasti západní vědci právě začala sledovat. V každém případě je průměrný Rus je biodiverzita k dispozici. Na tropickém komodity, které lze zakoupit v supermarketu, že není třeba doufat. Za prvé, rozsah je příliš úzká. Za druhé, kvalita vodičů: Egyptian mango, vyrostla „pro sebe“ a na vývoz, odlišné jako noc a den. Za třetí, na exotické často způsobuje závažné alergické reakce, protože tělo zvykne na selhání produkty pěstované v rodné zemi. A enzymy v neobvyklé odrůdy zvýrazněny dost, a proto - zažívací potíže a minimální přínos.