Klady a zápory vegetariánskou stravu

Vegetariánská strava je druh potravin, v nichž některé jsou vyloučeny ze stravy živočišných produktů. Existuje několik oblastí vegetariánskou stravu:

1. Veganství nebo veganství. V tomto případě ze stravy zcela vyloučit všechny produkty s živočišného původu, včetně medu;

2. vegetariánství obvykle. Kromě rostlin, nechá jíst ty produkty, pro které nebylo nutné zabít zvíře: Mléčné výrobky (laktovegetarianstvo) medu, mléka a vajec (ovovegetarianstvo);

3. Vegetariánství rozšířena, ve kterém je dovoleno používání ryb, mořských plodů, drůbeže a sporadicky.

Vegetariánská jídla mohou být přijata jako důsledek náboženských či etických přesvědčení, jakož i ze zdravotních důvodů. I když se spor mezi přívrženci vegetariánské jídlo a jedlíci masa se vztahuje k věčnému boji, většina z toho není na základě lékařského a morální a etickou stránku problému. Jako vegetariánská strava styl byl vytvořen dávno dobře studovali k dnešnímu dni, takže lékaři jsou schopni pracovat s fakty. Pokud jde o zdravotní výhody získal jednoznačnou odpověď: nejvyšší kvalita pro člověka je vegetarián laktoovovegetariánství a rozšířen.

Pozorování veganů ukazují, že na začátku přechodu na přísnou vegetariánskou dietu typu je zlepšení zdravotního stavu, při čištění těla toxiny bílkovin původu. Potom se populace vyčerpána, esenciálních aminokyselin a jiných látek, které, i když jsou obsaženy v rostlinách, ale v dostatečném množství, nebo ve špatně stravitelné formě. Přísné veganství vede zahrnující chronický nedostatek životně železa, součásti hemoglobinu - hlavní krevní bílkoviny. To je důvod, proč vegetariáni vypadat chudokrevné a horší fyzickou zdatnost, zejména dlouhodobá.

Laktoovovegetariánství a veganství prodloužena bez těchto nedostatků. Tento systém je vegetariánská strava poskytuje všechny potřebné lidské, je odstraněn ze stravy, pouze to, že není příliš dobré pro tělo - živočišných tuků, červeného masa tvrdý stravitelné. Tento typ energie podporuje regeneraci organismu v důsledku více kompletních asimilačních produktů, a také v době snížené množství potravinových toxických látek. To znamená, že přechod na vegetariánskou stravu v kombinaci s cvičením umožňuje léčit diabetes druhého typu, který je považován za nevyléčitelný v jiných podmínkách.