Vitaminu H

Ve vodě rozpustný vitamín H - biotin - vstupuje do těla spolu s jídlem, a mohou být také syntetizovány ve střevě. Vitamin H účastní všech metabolických procesů (bílkoviny, tuky a sacharidy), syntéza proteinů a kyselin stearin, a na jeho nedostatku se může vyvinout anémie a různé dermatózy. V některých zdrojů, označovaná jako vitamin H vitamin B7.

Význam biotin. Vitamín H v produktech

Biotin stimuluje tvorbu mastných kyselin, jakož i jejich zpracování spolu se sacharidy. Minimální denní požadavek na vitamin H je asi 0,15 do 0,2 mg. Těhotné a kojící ženy, je dávka 0,25 - 0,3 mg denně.

Obsahující biotin produkty jsou:

• droždí;
• mléko;
• jater;
• ledvin;
• vajec;
• ořechy;
• Ryby.

Také je zahrnuto ve složení různých multivitaminových komplexy, které jsou podávány v akutní potřebu vitamínů (intenzivní růst, tělesná aktivita), stejně jako snížení spotřeby (onemocnění trávicího traktu, stáří, nevyvážené diety). Na rozdíl od řady jiných vitamínů biotin minimální riziko předávkování.

Nedostatek vitaminu H

Existuje přímá korelace mezi stavu vlasů a jejich zdraví a dostatečnou úrovní vitamín H v lidském těle. Zejména upravuje biotin denní množství ztracených vlasy, je prevence vypadávání vlasů a brání vzniku šedivých vlasů.

S postupem beriberi H zarovnání příznaky, jako jsou bledost, suchu a deskvamace kůže. Objeví se plocha lip dermatitida. V závažných případech je nevolnost, nechutenství, ospalost, slabost, deprese, vypadávání vlasů, zánět spojivek, bolesti svalů a ztrátou svalového tonu, ataxie, anémie, hladiny cukru v krvi a zvyšuje „špatný“ cholesterol.

V praxi je nutriční deficit vitamínu H je vzácná. Zpravidla to lze nalézt u lidí dlouhodobě jíst syrová vejce bílé, protože obsahují látku, která váže biotin a zabraňuje jeho vstřebávání. Také nedostatek vitaminu H pozorováno u pacientů, kteří po delší dobu jsou k parenterální výživě nepřinesla přípravky biotinu. Někdy je možné s prodlouženou léčbou antibiotiky, při střevní mikroflóry není schopen syntetizovat látku v plné výši.

Nedostatek vitaminu H se může vyvinout na pozadí nedostatku hořčíku, která by měla aktivovat biotin při konstantní sacharinu místo cukru, stejně jako produkty, konzervační látky, které jsou sloučeniny síry. Sledování nedostatku biotinu a alkohol zneužívají.

nedostatek vitaminu H může potvrdit nebo vyvrátit pomocí analýzy laboratorní moči - jeho denní vylučování by měla být mezi 11 až 183 mikrogramů. Podezření biotin nedostatku označují zkušební léčby - 10 mg činidla za den. Zlepšení stavu pacienta a vymizení příznaků o studii léčby jsou potvrzení diagnózy.

Nedostatek vitaminu H v těle může být také pozorována v dědičné choroby - biotinidázy nedostatek. Nejčastěji se nemoc projevuje v prvních dnech po narození, ale v některých případech se může postupně rozvíjet a bez povšimnutí v časných stádiích.

V této poruchy výměny biotin látek s příchozím potraviny, se uvolní v procesu trávení a vstřebávání proteinů buněk. Bez korekce danou kategorii pacientů má psychiatrických poruch, konvulzivní záchvaty, problémy s učením, a v těžkých případech se vyvíjí koma, následuje smrt. Normalizovat kvalitu života těchto pacientů je nutné, aby denní množství vitamínu H v úrovni 5-10 mg.