Vitamin U

Vitamín U týká skupiny vitaminu podobných látek. To bylo poprvé zjištěn v zelenině. Vzhledem k tomu, zeleninové šťávy pomáhá hojit vředy, vitamin nazývá U tím, že uclus - vřed. Vitamín U je vytvořen z esenciální aminokyseliny methioninu, tak mnoho vědců věří, protivředové vitaminu vitamin-jako substance. Vitamín U je pro lidský organismus, ale je třeba poznamenat, že není produkován v lidském těle, tak to má zapadnout s jídlem.

Vitamín U je zcela rozpustný ve vodě, zničen dlouhodobé vystavení vysokým teplotám, alkálií, ale je uložen v kyselém prostředí.

Vitamín U, jeho obsah v potravinách

Vitamín U je velmi běžné v přírodě. Lidské tělo dostane, většinou z potravin rostlinného původu. Největší množství vitaminu U obsažená v zelí. Také, v dostatečně velkém množství tam v petržel, žárovka cibule, tuřín, celer, mrkev, sýr, brambory, chřest, červená řepa, rajčata, paprika, špenát, banány.

Vitamín U je i zelený čaj!

Produktů živočišného původu vitaminu U je k dispozici pouze v syrového mléka, syrové žloutky a jater ve velmi malých množstvích.

Normy spotřeby vitaminu U

Denní požadavek na vitamin U je obtížné určit, protože tento vitamín látka podobná neustále užíván s zeleniny. Avšak známý průměrný objem vitamínu U vstupu do lidského těla: od 100 do 300 mg za den.

U lidí, kteří byli za porušení žaludku funkcí, zejména změna kyselosti, množství vitamínu U by měla být v rozmezí 200 až 400 mg za den.

Sportovci během tréninku měli konzumovat 150 až 250 mg denně, soutěžních dnů nebo tvrdým tréninkem od 300 do 450 mg.

Účinek vitaminu U na lidské tělo

Vitamin U plní řadu důležitých funkcí v těle. Jedním z nejdůležitějších - likvidace nebezpečných látek do těla. Vitamin U pomáhá při detekci cizích látek, a jak se jich zbavit. Je aktivním účastníkem syntézu biologicky účinných látek, jako je vitamin B4.

Hlavním rysem vitaminu U je jeho schopnost léčit různé vředy a eroze sliznice gastrointestinálního traktu. Tohoto efektu je dosaženo tím, neutralizací primární zdroj poškození - histaminu, látky, která se uvolňuje během zánětu a způsobuje zvýšení objemu žaludeční šťávy se vylučuje.

Vitamín U normalizuje úroveň kyselosti v žaludku, je-li kyselost zvyšuje - snižuje, je-li snížena - zvyšuje. Tohoto efektu je dosaženo nastavením fyziologickou hodnotu pH, při které je potravina stravitelné a normální žaludeční stěnu nepoškodil.

Přebytek a nedostatek vitamínu U

Přebytek Vitamin U nemá žádný účinek na organismus, as je vysoce rozpustný ve vodě, se spotřebovává rychle a úspěšně zbývající vylučován ledvinami.

Lidé, kteří mají dlouhou dobu nepoužíval jíst zeleninu, můžete sledovat na příznaky Hypovitaminóza. Hlavním příznakem vitaminu U - zvýšení kyselosti žaludeční šťávy, což vede k poškození střevní stěny, žaludku, a v důsledku toho je výskyt vředů a erozí.