Vitamíny v potravinách

  Zelenina zelených chlorofylu masek oranžová barva a lidské tělo dostane od karoten vitaminu A. Nicméně, nedostatek tuku ve stravě je obtížné asimilace karotenu dělá. Z tohoto důvodu je denní strava by měla obsahovat olej nebo máslo.

  S nedostatkem vitaminu A onemocnění nedostatek se vyvíjí. Kůže takového člověka se stává suchou, limp vypadající, má šedý odstín. Vlasy slábnout a začnou padat, tam je „šeroslepost“.

    vitamin D

  Vitamin D je rozpustný pouze v tucích, je bohatým zdrojem rybího oleje. Přesto je lze nalézt v potravinách, jako je máslo, mastné sýry, mléko, sledě, sardinky, losos a vejce.

  V případě, že tělo dítěte není dostatek vitamínu D, to vede k křivice. V dospělém organismu vitamin D zabraňuje měknutí a křehkost kostí, stejně jako zpoždění v těle vápníku a fosforu.

  Mimo jiné, vitamin D v organismu, pokud jsou vystaveny slunečnímu záření.

    vitamin E

  Tento vitamin se podílí na různých metabolických procesů v těle, podporuje normální vývoj svalů, chrání těhotné ženy z předčasného porodu.

  Vitamin E je velmi běžné v potravinách. Obzvláště jeho pozemek v pšeničné klíčky, semena a zeleniny. Vitamín E je obsažen v hovězím mase, játrech, rostlinný olej, arašídy, šprot, vajec, mléka a másla.

    vitamin K

  Užitečné vitamíny pro tělo, se podílí na normalizaci srážení krve. Najít tento vitamín může být v zelených částech rostlin, sojový olej, ořechy a játrech. Na rozdíl od potravin, vitamin K je produkován bakterií se nacházejí v lidském střevě.

kyselina askorbová

  Je-li tělo není dostatek vitaminu C, a pak porušit důležité životní procesy. Objeví únava, krvácení z dásní, uvolněním zubů, bolest kloubů, snížená odolnost vůči infekcím.

  V mnoha kyseliny askorbové, obsahují bylinné produkty. Nejbohatší na askorbinku - černý rybíz, divoká růže, různé bobule, papriky, zelí, brambory, špenát, hlávkový salát, rajčata a téměř všechny druhy ovoce a zeleniny.

  Potraviny, které obsahují vitamin C, se doporučuje použít čerstvé, syrové formě. Při tepelném zpracování kyselinou askorbovou ztrácí své vlastnosti. Totéž platí i pro dlouhodobé nadstandardní výrobky.

  Naše tělo je schopen produkovat a akumulovat vitamin C, takže se musí podávat denně.

    vitamin B 1

  Vitamin B1 nebo thiamin nezbytné pro subjekt na ne méně než je kyselina askorbová. Jeho nedostatek vede ke ztrátě chuti k jídlu, otoky dolních končetin, degenerace srdečního svalu.

  Vitamin B1 se nachází v kvasinkových, chleba, arašídy, hrášek, játra, vejce, hovězí maso, ryby, brambory a téměř všechny druhy ovoce a zeleniny. Jako je kyselina askorbová, thiamin citlivé na vysoké teploty a tepelného zpracování.

    vitamin B2

  Mléčné výrobky, játra a zelenina - hlavní stanoviště vitaminu B2. Jeho nedostatek v těle zjevné trhliny v rozích úst, odlupování a nízká odolnost.

    Vitamin B 6

  Tento vitamin je zodpovědný za naše nervových buněk. Nespavost, podrážděnost, agresivita, bolesti hlavy - možná v těle chybí vitamin B6. Zdrojem tohoto vitamínu jsou játra, vaječný žloutek, banány, brambory.

    Vitamin B 12

  Co může způsobit nedostatek tohoto vitamínu? V první řadě ke snížení hladiny hemoglobinu a anémie. Na rozdíl od ostatních vitamínů se může hromadit v těle a je odolná vůči tepelnému zpracování. Nalezeno v kvasinek, chmel, jater, ledvin a mastné ryby, špenát, hlávkový salát a mořských řas.

    vitamín PP

  Nedostatek tohoto vitamínu vede k narušení trávicího traktu, vznik zácpa, průjem, bolesti hlavy a kožní vyrážky.

  Nejbohatším zdrojem je to kvasinky. Obsahuje téměř všechny produkty, které vitamíny B