Huňáček, pečené v troubě. Recepty pro všechny chutě.

Huňáček - ne chutné paleta ryb, ale i přes to, že je populární mezi ruskými v domácnosti. Proč? Tato ryba je užitečný a snadno připravit.

Huňáček je rodina taveniny. Je bohatý na vitamin B, PP a A, jakož i užitečných látek, jako je jód, selen, fosfor a polynenasycených kyselin. Ryby se doporučuje používat na onemocnění kardiovaskulárního systému, při zvýšené hladiny cholesterolu, onemocnění štítné žlázy, vysoký krevní tlak, atd.

Huňáčka severního lze vařit spoustu užitečných a chutných jídel. Nejrychlejší a nejjednodušší způsob vaření - pečení v troubě. Složky, které můžete potřebovat, bude v kuchyni každé domácnosti.

Huňáček, pečený v alobalu

Složení:

1. Huňáčka severního - 1 kg.
2. Cibule - 2 ks.
3. zelené cibulky
4. kopr
5. rostlinný olej
6. Sůl a pepř - podle chuti
7. Koření na ryby - podle chuti
8. Limon - frac12- kusů.
9. bobkový list

Příprava:

• Opláchněte ryb pod tekoucí vodou. Zalévat rychlý skla, složit ji v cedníku. Přeneste huňáčka výhodná kontejneru, solí, pepřem a přidejte koření na ryby. Celý mix. Mělo by být dobře napuštěné kořením.
• Tukem plech s rostlinným olejem. V pravém dolním Lay bobkovým listem. Dal řad huňáčka. Posypeme rybu s citronovou šťávou, aby se odstranily výraznou vůni.
• Oloupeme cibuli a nakrájíme na tenké kroužky. Vložil na vrchol huňáčka severního cibulí a posypeme jemně nakrájenou zeleninou.
• Na ryby ukázalo šťavnaté a měkké, nalijeme do pánve frac12- Art. voda. Zakryjte pánev s fólií pro. Místo v předehřáté troubě na 200 stupňů. Pečeme po dobu 1 hodiny. Posledních 15 minut Doporučuje se péct bez fólie.
• Před podáváním misku zdobí zelenou cibulkou a bylinkami.

viz také: Jak uvařit chutnou huňáčka?

Huňáček na smetaně, pečený v alobalu

Složení:

1. Huňáčka severního - 1 kg
2. rostlinný olej
3. Sůl a pepř - podle chuti
4. Voňavé bylinky - podle chuti
5. Zakysané smetany - 1 polévková lžíce.
6. Kopru - 1 svazek
7. Zelené cibule - 1 svazek
8. Citronová šťáva - podle chuti

Příprava:

• Opláchněte ryby pod tekoucí vodou a nechat uschnout. V oddělené misce smíchejte olej, sůl, pepř a bylinky. Huňáček vložte do misky s olejem a nechte 5 - 10 minut marinovat.
• V dolní části pánve, stanoví fólii a položit rybu. Místo v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 30 minut.
• Dokud se ryby pečené, připravit smetanovou omáčkou. V oddělené misce smíchejte kysanou smetanu, sůl, citronovou šťávu, nasekané čerstvé bylinky a cibuli.
• Připraven huňáčka severního se na talíř, zalijeme smetanovou omáčkou a sloužit.

Huňáček v mouce, pečený v alobalu

Složení:

1. Huňáčka severního - 1 kg
2. Limon - frac12- kusů.
3. Flour - 3 lžíce. l.
4. Sůl a koření - podle chuti
5. zeleň

Příprava:

• Opláchněte ryby pod tekoucí vodou a nechat uschnout. Odebrat Huňáček severní hlavu s vnitřnostmi. Připravený posypeme kostra se solí a kořením.
• Pokrývají plech s fólií a posypeme moukou. Dal mouku na vrcholu ryb i řádky. Top krycí fólie pánev a dal ho do trouby předehřáté na 180 stupňů. Doba pečení - 20 min.
• Před podáváním u stolu, pokropil s citronovou šťávou a ozdobíme nasekanými bylinkami.

Huňáček, pečené v troubě se sýrem a brambory

Složení:

1. Huňáčka severního - 1 kg
2. Brambory - 7 ks.
3. Zakysaná smetana - 4 lžíce. l.
4. Sýr - 200 g
5. Máslo - 70 g
6. Mouka - 1 polévková lžíce. l.
7. Sůl a koření - podle chuti

Příprava:

• Očištěné ryby, odstranění hlavy a vnitřnosti. V oddělené misce směsi mouky, soli a pepře. Připraven válec kostry v připravené směsi. Huňáček severní orestujeme na pánvi dozlatova.
• Kůry a vařit brambory. Tukem plech s máslem, dát to smažené huňáček severní a vařené brambory, nakrájené na plátky. Namažte všechny zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Dát rybí pánev v troubě po dobu 15 minut. Hotový pokrm podávaný horký.

Huňáček, zapečené ve vejci

Složení:

1. Huňáčka severního - 1 kg
2. Cibule - 1 ks.
3. Rajčata - 2 ks.
4. mouka - frac12- Art.
5. Rostlinný olej - na smažení
6. Mléko - 1 polévková lžíce.
7. Vejce - 3 kusy.
8. Sýr - 200 g
9. Sůl a koření - podle chuti
10. Zelení - podle chuti

Příprava:

• Očištěné ryby, odstranění hlavy a vnitřnosti. Wash dokončení kostry pod tekoucí vodou a osušte. Roll připravenou kostru v mouce a orestujeme na pánvi dozlatova.
• V oddělené misce smíchejte mléko, koření a vejce. Metla masové mixér.
• Oloupeme cibuli a nakrájíme na kroužky. Rajčata také nakrájíme na kroužky. Zapékací mísu s olejem, dát huňáčka severního. V horní části ryby, umístěte cibuli a rajčata. Pour všechny směsi mléka a vajec, posypeme strouhaným sýrem. Pečeme 15 minut.
• Hotový pokrm je posypané nasekanými bylinkami a podáváme horké.

Huňáček, pečené v troubě - chutné a zdravé jídlo, které se doporučuje být zahrnuty ve stravě starších lidí, dětí a žen, kteří sledují své postavy. Tato ryba Hodí se zeleninou, vařené brambory a rýži. Není to drahé, snadno se připravují a chutné. Dobrou chuť!

Viz také:

• Jak vařit makrelu v troubě?
• 6 recepty Pečené Chum
• Jak vařit cejn v troubě?
• Jak vařit Walleye v troubě?