Pollock, pečené v troubě. Recepty pro každý den

Pollack přitahuje ženy v domácnosti cen masa něhy a kvality. Je zcela kompatibilní s většinou marinád a omáček. Pollock, pečené v troubě, a to nejen chutné, ale i dietní jídla. To je důvod, proč dívky, které sledují své postavy, se doporučuje vařit ryby v troubě.

Pollock, pečený v alobalu

Složení:

• Pollock - 1 kg
• Cibule - 2 ks.
• Bobkový list - podle chuti
• Sůl a koření - podle chuti
• Citronová šťáva - podle chuti
• majonéza

Příprava:

1. Očistěte rybu a omyjte pod tekoucí vodou. Kanalizace. Nanese na dolní pečicí dvouvrstvé fólie.
2. Dal Pollock na plech, potřeme své bohaté koření, přidáme bobkový list, posypeme citrónovou šťávou.
3. Oloupeme a nakrájíme na kroužky cibule. Dej to kolem a nad rybami. Nalijte majonézu ke všemu. Pollock zábal s fólií a vložte do předehřáté 200 stupňů troubě po dobu půl hodiny. Hotový pokrm by měl být podáván s oblohou ze zeleniny, brambor nebo rýže.

Pollock filé, pečené v alobalu

Složení:

• Pollock filé - 10 ks.
• cherry rajčata - 7 kusů.
• Cukety - 1 ks.
• Lemon - 1 ks.
• Olivový olej - 5 lžic. l.
• Balsamico - článek 1.5. l.
• Šalotky - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky
• Sůl a pepř - podle chuti

Příprava:

1. Řez rajčata na poloviny nebo čtvrtiny. Cuketa a nakrájíme šalotka kroužky. Projít stroužky česneku prostřednictvím tisku. V oddělené nádobě smíchejte olivový olej, ocet, šalotka, česnek a koření.
2. Vložíme do vařených marinádou rybí filé po dobu 25 minut. Zatímco filé marinované, ležel na pečící plech dvojitou vrstvu fólie. Ve střední vrstvě fólie cuketa ležel a rajčata. Dejte zelenina Pollock filé a obloha se všemi kruhy citrónu.
3. Zabalit fólii a vložte do pečící trouby, předehřáté na 200 stupňů po dobu 20 minut.

Pečený Pollack: recept

Složení:

• Pollock - 1,5 kg
• Mrkev - 3 kusy.
• Rajčatovou omáčkou - 5 Art. l.
• Cibule - 3 kusy.
• Máslo - 70 g
• Tvrdý sýr - 250 g

Příprava:

1. Opláchněte pod tekoucí vodou, ryby, odstraňte vnitřnosti a vyjměte hlavu. Ujistěte se, že odstranit černou fólii na vnitřní straně břicha, takže ryba není po vaření chutná hořce. Kartáčovaný kostra Pollock znovu opláchnout pod vodou.
2. Nakrájejte rybu na 3 části. Položte kousky v pekáči, takže malý prostor mezi nimi.
3. Oloupeme mrkev a nastrouháme ji na malém struhadle. Rovnoměrně posypeme strouhanou mrkví ryb. Pour na vrcholu rajskou omáčkou a soli.
4. Loupání cibule z lusku a snížit své velké půlkruhy. Zalijeme omáčkou. Top s plátky másla. To umožní rybám větší šťavnatost.
5. Položte pánev s rybou v troubě vyhřáté na 170 ° po dobu 40 minut. Po dobu 10 minut, dokud vařené, vyjměte z trouby, posypeme strouhaným sýrem a pečeme odeslat znovu. Hotový pokrm se podává na stole v dávkách v horké formě.

Pečený Pollack: se zeleninou recept

Složení:

• Pollock filé - 500 g
• Brambory - 5 ks.
• Červená paprika - 1 ks.
• Smetana nebo - 300 g
• Špenát - 200 g
• Měkký sýr - 250 g
• Parmazánem - 50 g
• Olivový olej - 4 lžíce. l.
• Sůl a pepř - podle chuti

Příprava:

1. Peel a kostky v bramborách. Vařit v osolené vodě do poloviny. Vyčistěte papriky ze semen a membrán, nakrájejte na proužky a orestujeme na pánvi málo. Špenát dát do vroucí vody po dobu 3 minut, po odstranění a zalijeme studenou vodou.
2. Roztavit na pánvi měkký sýr, přidáme do ní zakysanou smetanu nebo smetanu a strouhaný parmezán. Odebrat hrnec z kamen.
3. Mazací spodní pánev olivový olej, dát vrstvu brambor, řezané na velké kusy Pollock filé, pepř a špenát. Pour ryby vařené krémovou sýrovou omáčkou a umístit troubu, předehřátého na teplotu 200 stupňů po dobu 20 minut. Připravené jídlo podávané u stolu horké.

Pečený Pollack: recept se zakysanou smetanou

Složení:

• Pollock - 1 kg
• Mrkev - 3 kusy.
• Cibule - 1 ks.
• Brambory - 5 ks.
• Kyselé - 200 g
• Mléko - 300 ml
• Mouky - 100 g
• Sůl a koření - podle chuti

Příprava:

1. Očistěte a omyjte ryby. Připraveno kostry máčet v mléce - to bude dávat Misku zvláštní měkkost. Roll rybu v mouce, dát na plech s hranicemi a solí.
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na kroužky, cibuli - polokroužky. Peel mrkev a vetřete ho na hrubém struhadle. Dát ryby na horní vrstvy brambor, cibulí a mrkví.
3. V oddělené misce smíchejte kysanou smetanu, sůl a koření. Připravená směs se nalije na ryby. Dát do pece, předehřáté na 200 stupňů po dobu půl hodiny. Pollock, pečené na smetaně je připraven!

Pečený Pollack: recept s bramborami

Složení:

• Pollock filé - 500 g
• Cibule - 2 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Tvrdý sýr - 200 g
• Brambory - 5 ks.
• Rajčata - 4 ks.
• majonéza
• olivový olej
• Sůl a koření - podle chuti
• zeleň

Příprava:

1. Řez do částí Alaska Pollock filé. Dobrý jejich sůl a pepř. Oloupeme a nakrájíme na kroužky cibule. Oloupeme a nastrouháme mrkev. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, ochutíme kořením a solí. Sýr nastrouháme. Rajčata řez do kruhů.
2. Osmažíme cibuli a mrkev dozlatova. Po smažení, přidáme do zeleniny 2 lžíce. l. majonéza. Celý mix.
3. Zapékací list s olivovým olejem, dát na něj rybu, brambory, restovaná zelenina, rajčata kruhy. K tomu všemu posypeme strouhaným sýrem.
4. Dát do pece, předehřáté na 200 stupňů po dobu 30 minut. Před podáváním pokrm zdobí nasekanými bylinkami.

Viz také:

• Jak vařit ryby v parníku?
• Jak připravit těsto na ryby?
• Jak vařit lososa v pánvi?
• Ryby pečené v troubě s bramborami

Pollack obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a nenasycených tuků, které jsou tak důležité pro lidské tělo. Pečený ryby, je vynikající volbou pro svátečního stolu, stejně jako dietní večeři. To zachovává všechny prospěšné vlastnosti potravinových zbytků a nabídky. Tento pokrm může být kombinován s jakýmkoli přílohou, ale je nejvhodnější pro Pollock zelenina, brambory a rýži.