che.ungurury.ru

Ryby marinované v troubě

Jakékoli ryby marinované získává zvláštní chuť a aroma, pokud pečeme v troubě. Bude to šťavnaté, křupavé, chutnější, protože koření. Dokonce i ti, kteří nemají rádi ryby, rozpoznat její vynikající chuť.

Mořské ryby marinované v troubě: makrela

Makrela se vaří velmi snadno v troubě, je vysoce kalorické, ale velmi užitečné pro ženské krásy, a to zejména v zimě.

Složení:

  1. Makrela - 3 ks
  2. Cibule - 2 ks
  3. Rajčata - 2 ks
  4. Lemon - 1 ks
  5. Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce
  6. Provence bylinky - 1 lžička

Příprava:

  • Po rozmrazení makrela třeba omýt, vyčistit a nařezáno na kousky o 2-3 cm. Sklopí plastová nádoba.
  • Sojová omáčka smíchán s provensálským kořením, nebo jakékoliv koření dle vašeho výběru. Pour marinády makrela a nechá v uzavřené nádobě po dobu 20-30 minut.
  • Předehřejte troubu na 160 ° C, umístit pánev s fólií, dal rybu.
  • Loupaná cibule, rajčata a citron umýt, snížit na plátky a položit každý kus makrely: plátek cibule, rajčata a citron. Nejlepší ryby mohou pomazat olejem nebo majonézy, aby zazharistoy.
  • Pečený ryby marinované v troubě asi 40 minut, to vše závisí na jeho velikosti. Dal rybu skončil s fólií na talíři, ozdobíme čerstvými bylinkami a plátky citronu.

Marinovaný treska v troubě




Neméně populární ryby - Pollock, pro její dokonalé zeleninové marinádě.

Složení:

  1. Pollock - 1 kg
  2. Cibule - 2 ks
  3. Mrkev - 2 ks
  4. Sladká paprika - 1 ks
  5. Bobkový list, pepř
  6. sůl
  7. Mouky - 100 g
  8. Vejce - 2 ks
  9. Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce

Příprava:

  • Pollock filé, opláchněte několikrát, trochu soli. Roll v mouce, rozšlehaným vejcem a smažit na obou stranách přes vysokou teplotu, aby se zlatou kůrku.
  • Cibule, mrkev, paprika, čistý, opláchněte vodou. Cibule nakrájíme na půl kroužky, mrkev rub na struhadle a nakrájíme papriky. Soté zeleniny na mírném ohni asi 10 minut, přidejte do bobkovým listem, koření. Na vyžádání je možné přidat 1st.l. rajská omáčka.
  • Místo treska v zapékací misky, top s restovanou zeleninou a vložíme do trouby na 10 minut.
  • Připravovat ryby marinované obloha s čerstvými bylinkami, plátky citrónu.

Sladkovodní ryby marinované v troubě

Již dlouhou dobu v Rusku nemůže dělat žádnou rodinnou dovolenou bez pečené ryby. Ryby pod chutnou marinádou, a to i v troubě stát chutné pamlsky na vašem pracovním stole. To je nejlepší používat pro pečení velkého kapra nebo kapra. Takže oni zase kořeněné, jemné a šťavnaté.

Složení:

  1. Kapr, karas obecný - 1 ks
  2. Lemon - 1 ks
  3. Koření na ryby - 1 lžička
  4. Rostlinný olej - 1 lžička
  5. sůl
  6. Hořčice - 1 lžička

Příprava:

  • Čerstvé ryby vyčistit, umýt několikrát a dobrou sůl.
  • Koření, citronová šťáva, rostlinný olej a hořčice, zamíchejte, přidejte trochu sójovou omáčku. Šířit marináda nad ním všechny ryby a necháme 40 minut tak, aby se namočil.
  • Předehřejte troubu na 170 ° C, ryby, zabalte do fólie a vložte do trouby. Pro chuť můžete přidat do nádrží na tenké plátky kruhy sladkou paprikou a cibulí.
  • Doba vaření - 30-45 minut, ale to vše závisí na velikosti ryby. Ne méně chutné ryby se dosáhne, pokud se peče v mikrovlnné troubě.

Při zobrazování, nezapomeňte ozdobit ryby marinované v troubě greeny, citronu, nakrájené zeleniny.

Vařit s potěšením, dobrou chuť!

Viz také:

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

© 2011—2021 che.ungurury.ru