Jak péct rybu v alobalu v troubě: nejlepší recepty s fotografiemi

Všechny ženy v domácnosti vědí, že správně uvařené ryby - chutné a velmi užitečné pochoutka. Vařit různými způsoby, ale je to především měkká a šťavnatá ryba získá pražením ve fólii. A pokud přidáte zeleninu, bylinky a koření, je voňavé a chutné. V tomto článku bychom rádi, aby vám říct, jak vařit ryby v troubě ve fólii a sdílet ty nejlepší recepty.

Jak vařit ryby v troubě ve fólii: Kulinářské tipy

Zkazit jídlo z ryb je téměř nemožné, ale tam jsou některé nuance vaření. Pokud jste poprvé setkat upéct ryby v alobalu, ujistěte se s několika jednoduchými pravidly:

• Každý zkušený hosteska ví, že je třeba vyložit fólií boční zrcátko uvnitř. Tento trik umožňuje rybu k lepšímu propechsya.
• Šťáva nevytéká, je nutné vrátit fólii ve dvou nebo třech vrstvách a zavřít rybí filé je utěsněn na všech stranách.
• Trouba je nejlepší používat čerstvé ryby, ale když se dostal do zmrazeného výrobku, získal o nic méně chutné a šťavnaté.
• Používáte-li rybu sušeného masa, ujistěte se, že dát do fólie několik kousků másla.
• ryby bohaté na ropu vynikne chuť, pokud před vařením je marinovat v omáčce.

Dodržování těchto jednoduchých tipů, můžete vařit nějaké ryby odrůdy: moře, řeky, celé nebo zaoblení kusů. Máte-li péct rybího masa, tato metoda umožňuje připravit samostatný pokrm pro každého člena rodiny na základě individuálních chuťových preferencí.

Jak vařit ryby v troubě: recept s fotografií

Složení:

• 2 Bass celých ryb nebo okoun;
• 2 citrony;
• 6 stroužků česneku čerstvý;
• banda čerstvou petrželkou;
• máslo;
• mletý černý pepř;
• mořská sůl.

Příprava:

1. Před přípravou kostra ryby potřebují dobře umýt, odstranit lusk, vyjměte vnitřnosti a osušte papírovou utěrkou.
2. Fólie, které jsou rozloženy na plech, který musí být dostatečně široký, aby zabalit všechny ryby později.
3. Dát kostry okouna na zásobníku paralelně k sobě navzájem.
4. Potom vložte 3 plátek citronu v břiše každé ryby. Citrony třeba omýt a řez na kroužky.
5. Přeskočit česnek přes frajera a velkoryse obmazhte jim špičkové okouna filé, sůl a pepř podle chuti.
6. Promývá petržel stonky, dobře protřepat, jak se zbavit přebytečné vlhkosti, a rozdělit ruce listy v některých částech.
7. Dal petržel chaoticky ryb, nezapomeňte přidat pár snítek uvnitř okouna.
8. Ze zbývající citronovou šťávou a musíte zmáčknout trochu posypeme každou rybu.
9. Nyní přidat několik kousků másla a uzavřete fólii obtočením kostru.
10. Postavila tác v troubě po dobu 30-35 minut.
11. Po uplynutí doby potřebné k rozšíření ryby a podávejte na stůl spolu s mladými bramborových hlíz a fazole.

Viz také:

• Kapr, pečený v alobalu
• Kapr, pečené v troubě: nejlepší recepty pro každodenní život
• Makrela pečené v alobalu

Jak vařit lososa v alobalu v troubě?

Složení:

• zaoblit žádný červená ryba;
• šťáva z jednoho citronu;
• slunečnicový olej;
• sůl;
• mletý černý pepř.

Příprava:

1. V prvé řadě je nutné předehřát troubu na 190 stupňů Celsia.
2. Lososa (nebo jiné ryby) byl dobře promyt vodou a obsushivayut papírové ručníky.
3. Připraven ryby velkoryse třít se solí a pepřem a lehce posypané olivovým olejem.
4. Speciální pekáče nebo pekáč byla zakryta fólií a položte ji na plátky lososa straně kůží dolů.
5. Top ryby nalijeme šťávu z poloviny citronu a uzavřete fólii.
6. Pečeme v troubě po dobu 15-20 minut, v závislosti na tloušťce rybí filé.
7. Hotový pokrm se podává ve formě tepla, může obloha vařit zeleninu nebo rýži.

Jak vařit ryby v troubě se zeleninou?

Složení:

• 1,5 kg tresky;
• 2-4 Art. l. máslo;
• 2 velké nakrájenou cibuli;
• 3-4 strouhané mrkve;
• 2-3 stonky celeru;
• 4 kostičky rajčat;
• 2 malé papriky;
• 3 stroužky česneku;
• pepř a sůl;
• 1-2 lžíce. l. majonéza nebo krém;
• frac12- - 1 polévková lžíce. l. čerstvá petržel, kopr a bazalkou.

Příprava:

1. Ryby se rozřeže na malé kousky a blot s papírovými ručníky pro odstranění přebytečného tuku a vlhkosti.
2. Rozpustíme máslo v pánvi při vysoké teplotě. Vzhledem k tomu, jeho struktura máslo je velmi měkké, pak musí být zajištěno, že není spálen.
3. Ryby období solí a pepřem a pak smažené na obou stranách po dobu 2 minut, dokud měkké a odstranit v samostatné misce.
4. Získání na pečení zeleniny, ale ne dříve, než zapnout troubu hřát.
5. Přidejte olej v pekáči druhou část másla a smažit cibuli v něm až do transparentní.
6. Nyní je potřeba přidat do cibule mrkev, celer, paprika, rajčata a česnek, sůl a pepř dobře. Nadále dusíme dalších 10-12 minut zeleniny.
7. Jakmile je zeleninová směs byla odebrána z tepla, je třeba přidat jemně nasekané zelené.
8. Formulář pro pečení byla zakryta fólií a rovnoměrně rozloženy po celé spodní části postele zeleniny.
9. Na vrcholu vrstvy zeleniny místo ryb. Máte-li nějaké další smažená zelenina, pak mohou pokrýt rybí filé na vrcholu.
10. Krycí desku s tenkou vrstvou krému nebo majonézy a odstranit v troubě 40-50 minut.
11. Pečené ryby se zeleninou může být přiváděna jako samostatný pokrm a přidáním brambor obloha.

Viz také:

• Ryby marinované v troubě
• Sturgeon, pečené v troubě
• Sturgeon, pečené v troubě. 5 proverennyhretseptov.
• Ryby marinované v troubě, v multivarka

Ryby, vařené podle našeho receptu, dostanete velmi chutné a voňavé. Po ochutnání tento pokrm jednou, budete vždy pamatovat toto nádherné a nezapomenutelné chuti. Ujistěte se, že léčit sebe a svou domácnost ryby pečené v alobalu v troubě a dobrou chuť!