Jaký chléb je nejužitečnější?
V posledních letech jsme začali mluvit a psát o tom, co chléb není užitečné, některé z nich jsou dokonce doporučuje, aby jej odstranit ze svého jídelníčku. Ale pojďme zjistit, jestli je to pravda, chleba není k ničemu.
Chléb a kaše - naše jídlo
Vzpomenout na rčení: „chléb a ovesné kaše - naše jídlo“ A každý jistě jasné, že nešlo jen o rčení. Tato lidová moudrost. Tak dávno poznal výhody chleba, stejně jako výhodu kaše. Samozřejmě, jeden mohl argumentovat, že chleba jedí v Rusku chudé, je to jejich hlavní potrava. Ale jeho pán neudělal bez chleba. Samozřejmě, že jedli chléb úplně jiný než chudí, to bylo vyrobeno z hladké mouky a dalších receptů.
Nyní existuje mnoho různých druhů chleba a máme z čeho vybírat. Jediná důležitá věc - vybrat ten správný chleba a ochota.
Jíst chléb vyrobený pouze z mouky, a jíst chléb s různými přísadami (hrozinky, cibule, semena, otruby, sezam, jód a železo). Není to jen dávat zvláštní chuť chleba, z nichž každá přísada má svůj užitečný účel. Chléb s otrubami, Například, to je doporučeno jíst s problémy nadváhy Jodovaná chléb - u onemocnění štítné žlázy, vysokovitaminizirovanny chléb - anémie.
Ale ne všechny potraviny je užitečné. Chléb vyrobený z bílé mouky, například nedoporučuje jíst, protože mouka, ze kterého byl pečený, zcela zdarma a neobsahuje vitamíny. Je to absolutně k ničemu nás. Bílý chléb se velmi rychle vstřebává do těla a brzy zase hlad. To vše vede k přejídání a sníženou odolností.
Potravinářská pšenice
Pšenice - jedinečný produkt, který obsahuje téměř celou periodickou tabulku prvků, jako jsou měď, hořčík, draslík, selen, křemík, zinek, kobalt, sodík, chlor, jod, mangan, a tak dále. Pšenice obsahuje velké množství vitaminů E, A, F, vitamínů skupiny B a další.
pouze Všechny tyto živiny jsou obsaženy pouze v nádrži a zárodečné zrna. Při zpracování zrna cenné části je zničena, a je v podstatě jeden škrob a pouze 30% z původních živin. Ale to o 30% po dvou týdnech skladování mouky k ničemu. Z rafinované bílé mouky, elity (a ve skutečnosti většina nezdravá) mouky peče bílý chléb a různé lahodné valí.
Odborníci na výživu a lékaři říkají, mnoho nemocí vznikají máme z důvodu konzumace bílého pečiva. Ti, kteří pravidelně jíst bílý chléb, rohlíky a podobné moučné výrobky, větší pravděpodobnost vzniku gastrointestinální, endokrinní, kardiovaskulární a onkologická onemocnění. Také neustálé používání těchto potravin může vést k porušení metabolismu sacharidů, přispívají k diabetu. Samozřejmě, že bychom neměli zapomínat, že příčinou našich nemocí nejen a ne jako u bílého chleba, a zneužívání, stejně jako řada dalších faktorů.
Co fanoušky pečení? Můžete poradit, jen pokud je to možné, aby se pokusili získat mouka není příliš vysoká broušení. A samozřejmě, ne přejídat. A můžete se zbavit nechtěných kalorií prostřednictvím fyzické aktivity.
Jejich chléb otruby
Byl to on, kdo našel nejužitečnější chleba. Bran má skvělou vlastnost, že absorbovat toxiny a alergeny, stejně jako nasytit naše tělo vlákninu nepostradatelné hodnotné bílkoviny a vitamíny, přispěje k posílení imunitního systému. Lidé, kteří jedí chléb, zřídka trpí gastrointestinální onemocnění, ateroskleróza. Obsahuje niacin, který pomáhá tělu, aby se zabránilo těmto chorobám. Také fanoušci otrub chleba není typický k přibírání na váze.
Bran obsahuje mnoho prospěšných živin, které dietitians často důrazně doporučují, aby lidé s diabetem, aterosklerózy, hypertenze, zahrnout je do terapeutického diety. Bran užitečná jako je obezita, zácpa a žlučových kamenů. Přidejte otruby obilovin, polévky, masa a rybích pokrmů. Můžete také odvar z otrub.
Chléb s žitnou mouku
Na rozdíl od žita, a dobré jíst chléb s žitnou mouku (chleba šedá). Vstřebává se pomaleji než bílé, a obsahuje ve srovnání s ním více živin.
Na hlavní a nejrozšířenější odrůdy chleba vy i já mluvil, a zjistil, že nejužitečnější, podle názoru mnoha lidí, je chléb s otrubami. Poslední místo je obsazené bílého chleba a různé pekárenské výrobky. Ale to neznamená, že tato potřeba zcela vzdát. Nebo jste tak silná vůle?
Speciálně pro LadySpecial.ru - Margot
Zdravé výživy by se mělo začít s výběrem chleba
Bochníky škod a zdravotní přínosy
Obilí chleba pro lidské zdraví
Kolik chleba můžete sníst za den
Otruby chléb je dobré pro zdraví
Žitný chléb je dobré pro zdraví
Most Valuable chléb pro člověka
Jaký chléb je užitečné pro lidské zdraví
Je užitečné, zda daná osoba je chléb
Užitečné vlastnosti žitného chleba
Dieta chléb a vodu: jak zhubnout 7 kg za týden?
Význam chleba a pekárenských výrobků v lidské výživě
Co, jak, kdy můžete dát chléb dítěti?
Použití pšeničného a žitného chleba
Pšenice a žitný chléb s otrubami v chlebu stroj receptu
Výhody a poškozuje bílého a černého chleba
Borodino černý žitný chléb, prospěchu a škod
Potřeba chleba v dětské výživy
Jaký chléb je mnohem užitečnější?
Kvas z žitného chleba
Jak péct chleba v troubě?