Salo: přínos a ublížení na těle různé druhy přírodních produktů

Tuky patří do seznamu organických látek nezbytných pro normální fungování lidského těla. Ve stejné době, přebytek tukových potravin ve stravě je často příčinou mnoha nemocí. Pro mnohé je hlavním zdrojem živočišných tuků - tuk. Výhody a poškozuje tohoto přípravku by mělo být známo, že každý stoupenec vyvážené stravy.

Salo - „špatné“ produkt

Jíst slanina obyvatelé starověkého Říma začalo. V současné době vepřové sádlo ve sladké, slané nebo zpracované formě kouře je přítomný v kuchyních mnoha zemí. Navzdory vysoké popularitě, debata mezi odborníky na výživu nepřestávají: může to být považováno za cenný produkt tuku? Výhody a poškozuje živočišného tuku na těle má být prokázána různými argumenty a vyřešit kontroverzní záležitost, je třeba je pečlivě prostudovat.

Užitečné vlastnosti tuku

Tuk obsahuje látky, které mají pozitivní vliv na naše zdraví.

1. Vitamíny A, E, D, F, které jsou nezbytné pro regeneraci kůže při zachování zrakové ostrosti, posílení kostí, normalizace metabolismu cholesterolu. Bez ohledu na to, jak to může zdát paradoxní překvapivé, ale tuk z plaků tělo cholesterolu. Sklon k hypertenzi je doporučená denní jíst malý kousek z toho, aby se zabránilo ukládání cholesterolu, které způsobují kardiovaskulární onemocnění.
2. Komplex makro- a mikronutrientů.
3. Minerální selen, neutralizaci volných radikálů a podporující tvorbu kolagenu.
4. Lecitin, který posiluje buněčnou membránu a zlepšuje pružnost cév.
5. Nasycené a nenasycené mastné kyseliny, snížení fyzické síly je 5 krát účinnější než máslo poskytující choleretic účinek.
6. Kyselina arachidonová, která posiluje imunitní systém a podporuje:

• mozková aktivita;
• práce srdečního svalu;
• funkce ledvin.

Existuje mýtus, že tuk vytváří neúnosnou zátěž na játra. Dávky nebo škody způsobené tímto orgánem - ve skutečnosti závisí na zdravotním stavu. Játra beze změny živočišné tuky, naopak, čistí a zabraňuje stagnaci žluči.

Živiny pronikají do těla v celém rozsahu, pokud budete jíst syrové, „přírodní produkty“. Zvláštní vlastnosti má vnitřní sádla: přínos a poškození tohoto druhu jsou nesouměřitelné, protože biologické aktivity tohoto tuku je větší, než je účinek je obvykle několikrát. Kromě toho, že neztrácí užitečné vlastnosti při tepelném zpracování, je používán jako externí činidlo pro léčbu bolesti v kloubech, kožní problémy, a zaujatý orálně při onemocnění dýchacích cest.

Kurdjuchnogo lůj (skopové) přichází do hry jako léčivo při nevyváženost metabolismu lipidů, zejména, tuku v játrech. Také se používá pro ohřívání stlačuje na adrese:

• bronchitida;
• průdušnice;
• bronchopneumonie.

Tuku jakéhokoliv druhu - je to skutečný zásobárnou energie, že i malý kousek pomoci zotavit se před těžkou fyzickou aktivitou a po ní.

Viz také:

• Ovesné sušenky: Harm a výhody
• Rajčatová šťáva: přínos a újmu na zdraví člověka

Proč je živočišný tuk je považován za příčinu nemocí?

Je dobře známo, že potraviny živočišného původu nepatří k lehce stravitelných jídel. Z tohoto důvodu, pokud je použití tuku vzhledem k obtížné trávení možného zhoršení onemocnění trávicího systému:

• žaludeční vřed;
• gastritidu;
• zánět slinivky břišní.

V souladu s tím, v patologií jater, žlučníku a žlučových cest k jídlu tuk není nutné vůbec, nebo jen v skrovných objemu. Ale také není zatížena taková nemocí lidského příjmu tuků v potravinách v neomezeném množství způsobí:

• metabolické poruchy;
• Výskyt bolesti a nepohodlí ve střevech, průjem;
• zvyšovat hladinu cholesterolu v krvi;
• tvorba tukových depozit, který vede k nadváze.

Nezapomeňte, že čerstvý tuk může být napaden červy, takže nebudou kupovat výrobek bez veterinárním osvědčením. Zvláště pozor na kvalitu loje: v těchto tkáních obsahují mikroby a mykotoxiny produkované v procesu rozpadu hub. Tento typ výrobku je nutné být tepelně zpracován.

Také nelze ve velkých množstvích, aby zahrnoval ve stravě tuku ocasu. Výhody a poškozuje skopového tuku v určitém slova smyslu, je ekvivalentní s jinými typy tuků - když příliš aktivní využití:

• tvorba cholesterolu plaků a ucpávání cév;
• To zvyšuje riziko vzniku závažných problémů, srdce a cév.

Pokud nejsou žádné lékařské kontraindikace, by neměly být z menu, jehněčí a vepřové sádlo vyloučeny. Výhody a poškozuje zdraví těchto výrobků závisí na dodržování norem.

To, co potřebujete vědět, aby se tuk dietní produkt?

1. Pamatujte: denní příjem tuků pro dospělého - ne více než '30
2. Varem nebo kouření biologicky aktivních látek obsažených v prostředku rozbít, a použití výrobku je vyrovnán (ale ne jediný lůj).
3. Při pečení živočišný tuk uvolňuje karcinogenní látky, které přispívají k tvorbě nádorových buněk.
4. Alkohol není vystaven tepelnému zpracování tuku je nejužitečnější pro naše tělo. Ale nezapomeňte zahrnout do denního kurzu množství soli používané jako přírodní konzervant.

Výhody a poškozuje slané vepřové sádlo s pečlivém studiu lze usuzovat, že v nepřítomnosti kontraindikací tento výrobek s mírou dokonce nezbytné pro podporu zdraví. Snížit množství ve stravě, pokud máte sklony k nadváze, a nevzdávat se tento výrobek pouze v případě onemocnění, u nichž lékaři nedoporučují používat živočišný tuk.

Viz také:

• Pohanka: škod a zdravotní přínosy
• Harm a výhody kvasu
• Výhody a poškozuje z Brawn

Rychle obnovit fyzickou sílu a zlepšit životně důležité systémy těla, překvapivě, to pomáhá tuku. Výhody a poškozuje takových odborníků potravinářský výrobek studoval dost, takže můžeme s jistotou říci, že s výhradou norem nebude zbytečná ve stravě zdravého člověka. Rameno proti mýty znalostí a obohatit váš stůl chutné a zdravé jídlo!