Co můžete vařit špenát?

No, kopr petržel, nemluvě o zelené cibule a salát, budeme moci žvýkat a na jaře, když se něco objeví v zahradě.

V zimním období, musí jít do supermarketu, zamyšleně na zelené řad, včetně výše uvedené byliny cítit chudé příbuzné, a myslet si: co toho všeho krásy si vybrat?

Samozřejmě, spousta zeleně „žije“ doma - v mrazáku - do polévek a dušených pokrmů. A na policích jsou sklenice sušených bylin. A v některých případech jsou prostě nenahraditelné. Například, vysuší rozmarýn je ideální pro vepřové maso.

Ale nemůžete být tak suché a zatuchlý - ale kde je duše? Kde je skutečná svěží chuť? Vůně bušila listy mezi prsty?
Most green, který lze nalézt v našich supermarketech, je, samozřejmě, a špenát. Barva jeho šťávy tak intenzivní, že dokonce ozdobit krém koláč. Špenát zlepšuje trávení a odstraňuje toxiny.

Francouzi dokonce volat to zelené „koště žaludku.“ A lékaři jsou přesvědčeni, že špenát zabraňuje vzniku nádorů a anémie. Jediné omezení: nemůžete jíst špenát, aby lidi, kteří mají problémy s játry a žlučníkem. A jeho použití by mělo být omezeno, když vředy a dnu. Tak hrdě kolem bledé balení mraženého špenátu - je výsměch naší touhy po zelení. Dokonce i koláč se špenátem - a to se nejlépe provádí s čerstvou zelení.

Jen si pamatujte: udržet čerstvý špenát doma po dlouhou dobu nemůže: nemůže jíst okamžitě - bude stále mrazem.

Kultivovat špenát začala asi před 2000 roky ve starověké Persii. Co můžete vařit špenát? Dnes, země Středomoří jsou velmi populární koláče se špenátem, například, můžete vařit doma špenátu v řeckém stylu, kde vařené střídá vrstva vrstvou tvořenou směsí vajec, mléka, sýrů a krupice.

Jak vařit jídla s listovým špenátem

Připravte špenát a salát. Jedním z nejvíce chutné a výživné je pravděpodobně Lyons. Jeho dům je vyroben z čerstvého špenátu, natvrdo uvařená vejce a opečenou slaninou. Plátky slaniny s vroucí naplňte tuk ve špenátu, proč se stane mírně opečené. Pro doplňování paliva vařené s octem, ve kterém se zbytky tuku z pánve rozpuštěna. Pour horké ocet salát a posypeme vejcem a oblohou s bílého chleba, smažené s česnekem, a okamžitě sloužit.

Vaření doma špenát, stejně jako normální salátu: nasekejte a smíchejte s dalšími zeleninou a bylinkami a měli přidat, například, krevety s česnekovou omáčkou.

Snažte se vařit doma salát z čerstvých špenátových listů. K tomu, smažit kuřecí prsa, přidáme nastrouhaný parmezán a piniové oříšky. Vegetariáni mohou vyzkoušet uvařit doma smažené žampiony se špenátem. A na romantickou večeři v salátu, přidejte růžové plátky - jsou také jedlé. Tam je potřeba okamžitě naservírovat. Obecně platí, že malovat ponuré zimní den s čerstvými listy! Mezi různými recepty se špenátem, Zajímavý vaření pkhali.

Jak vařit pkhali špenát?

Připraví se středně velké cibule, špenát libru, 2 pažitka, koriandr větve 12, sůl, sklo Cleaned- vlašské ořechy, 1 paprika, petržel, 0,5 skleněná zrna granátových jablek a granátových

Procházet špenát, umyjte si ji studenou vodou, přidáme do hrnce. Nalít šálek vroucí vody, házení 10 větvičky koriandru. Vaří se při vysoké teplotě bylinkami čtvrthodinu pod kapotou, a pak složit do cedníku.

Když koriandr a špenát cool, lomí rukama a nakrájíme nožem.
Chop petržel a cibuli, kotleta jemně. Česnek a vlašské ořechy, papriky a koriandru větvičky 2 Interpret solí, zřeďte šťávu z granátového jablka. Přidejte mleté ​​petržel a cibuli a míchejte.

Smíchejte Výsledná hmota sekanou špenát, tvoří malé kuličky. Dal je na talíř, posypeme semínky granátových jablíček. Miska dopadne velmi chutné, a proto nebudeme vědomě připravovat dům špenátu!