Čína a Vietnam exotické ovoce

Předmětem našeho zájmu budou asijské země - Vietnam a Čína. V těchto zemích roste hodně podivných stromů, což představuje místním lidem chutné a zdravé ovoce. Jmenujme některé z nich jste pravděpodobně slyšeli, zatímco ostatní budou pro vás nové, ale přesto se budeme snažit popsat nejen jejich vzhled, ale také ochutnat.

guava

Toto ovoce má přijít na území tropickém pásmu Střední Ameriky. V nezralém stavu jeho ovoce je velmi kyselá, ale jejich kyselina dozrávání zmizí. Guava je bohatý na celou řadu vitamínů, jako je kyselina askorbová, vitamínů skupiny B a vitamínu A. studie Research potvrzují, že tyto plody obsahují vitamin C je přibližně dvakrát až třikrát více než citrusové plody. Guava obsahuje mnoho antioxidantů - více než pět set miligramů na sto gramů buničiny. Tento produkt se používá při výrobě různých potravinářských výrobků, kromě toho, že báze připravená alkoholické nápoje.

jackfruit

Toto ovoce je považován za největší ovoce všeho roste na stromech. Jeho hmotnost může dosáhnout pětatřicet kilogramů, zatímco délka je devadesát centimetrů a průměr - padesát centimetrů. Mimo jackfruit vypadá zelená, ale jak oni zrají to žlutě. Pod kůží jsou poměrně velké plátky, malované ve žluté barvě. Vůně připomíná směs vlákniny banánů a ananasu.
To není příliš šťavnaté a podobné chuti se sušenými banány. Razdelyvaya ovoce, nosit rukavice, protože jeho povrch je obvykle pokryt lepkavým latexu.

Jackfruit je velmi výživné. To zahrnuje množství sacharidů - asi 40%, což je dokonce vyšší než u běžných pekařských výrobků. To je důvod, proč se mu dostalo další populární jméno „chleba pro chudé.“ Spotřebovat jackfruit semena, prozharivaya je. Jsou bohaté na proteiny a sacharidy. Ve Vietnamu, toto ovoce je často nazýván chlebovník.

durian

Tato exotická ovoce je velmi známé pro mnoho turistů. Dosahuje třicet centimetrů na délku, a jeho maximální hmotnost - čtyři kilogramy. Venku je obklopen durian tvrdou skořápkou, poseté spoustou trní poměrně velké velikosti. Hlavní Originalita ovoce - obsah organické síry. Je to proto, že z tohoto ovoce má velmi nepříjemný zápach žluklé. Nicméně, chuť je velmi zajímavá, plná ořechů-krémové odstíny.

Turisté by si měl uvědomit, durian v žádném případě nelze kombinovat s alkoholem. Tento koktejl může způsobit smrt.

Toto ovoce je bohaté na různé minerály, obsahuje vápník, síru a železo. Kromě toho obsahuje vitamin A, kyselinu askorbovou a vitamíny skupiny B.

rambutan

Toto drobné ovoce - o velikosti vlašského ořechu. Rostou v trsech a vypadají jako podlouhlé kuliček s elastickou slupku. Na povrchu ovoce poseté pevný světle hnědé a tmavě hnědé vlasy byly zabaleny na koncích. Délka Rambutan - tři až pět centimetrů. Pod kůží je vláknina, která vypadá jako bílý, žlutý rosolovité hmoty. Má příjemnou sladkou chuť a je bohatá na sacharidy a bílkoviny. Ovoce také obsahuje velké množství vápníku, fosforu, železa a kyseliny askorbové.

passionfruit

Tyto plody jsou také nazývány mučenky. Mají kulatý tvar a jejich barva se pohybuje od tmavě šedé až po hnědou a. Jedlé nezměkne maso, malované ve žluté barvě. Je velmi šťavnatá a chutná jako známé rakytníku řešetlákového (sladké a kyselé chuti). Ovoce obsahuje velké množství semen, to je normálně vymačkat šťávu, která se přidává do různých jogurtů, stejně jako míchat s jinými džusy, většinou oranžově.

mangosteen

Toto ovoce je právem nazývána královnou tropického ovoce. Pod kůži, že obsahuje drť shromážděné v segmentech, podobně jako česnek. To je malován v perleťové bílé barvě, doslova rozpouští v ústech, zanechává jemnou chuť. Nejčastěji se konzumují čerstvé mangostanu jako dezert. Ostrým nožem se odstraní zářez na kůži kruhu, přičemž v horní části. V dolní polovině budete plátky, které lze snadno odstranit s vidličkou. Tento jedinečný produkt je bohatá na enzymy, účinně eliminovat zánětlivé reakce: otok, bolest, zarudnutí, a horečka.

sapodila obecná

Tyto plody jsou jako velký delší kiwi, jejich hmotnost se může pohybovat mezi deseti a sto gramů. Pod tenkou slupkou je velmi sladké a šťavnaté maso, malované ve žluté a hnědé.

Longanem

Tento závod je považován za příbuzný liči. Roste jako klastrů, které se podobají hrozny. Plody pokryté baculatou kůží hnědé. To lze snadno oddělit od dužniny, stejně jako to liči. Longanem má sladkou chuť, to je obvykle konzumují čerstvé, ale je někdy používán pro výrobu zmrzliny, různé krémy a koláč náplní. Tyto plody jsou bohaté na různých minerálů: hořčík, železo, fosfor a draslík. Mají také hodně vitamínu A a kyseliny askorbové.

V Asii, roste paletu exotického ovoce, které mají jedinečnou chuť a jsou charakterizovány vysokým stupněm užitečnosti.