Beans: O užitečné vlastnosti a kontraindikace

Jak víte, tato rostlina patří do rodiny luštěniny, je velmi staré plodina, která je velký zájem mezi obyvatelstvem, a to nejen kulinářské hledisko, ale také to bylo používáno k léčbě některých chorob.

K dnešnímu dni tento závod zaujímá druhé místo v „hodnosti“ v popularitě ve světě po sojových bobů. V naší zemi se objevily fazole kolem XVI století. Je třeba poznamenat, že zpočátku to byla pěstována pouze k dekoračním účelům, ale později se začala připravovat z něj, a řady chutných a zdravých jídel, které jsou populární i dnes. To je důvod, proč dnes, pojďme mluvit o fazole, užitných vlastností a kontraindikace, jakož i jeho složení a užitečných receptů.

• O složení a použití fazolí

Užitečné vlastnosti jsou luštěniny vysvětlit přítomností v něm látek, které vyvíjejí na našem zdraví blahodárný účinek. Mezi nimi je na místě poznamenat přítomnost škrobu, karoten, sacharidy, proteiny, organické kyseliny a vitaminů skupiny B, PP, navíc pb, které obsahuje a minerálů: draslík, zinek, měď a několik dalších sloučenin.

Fazole se týká potravinářského výrobku, který se používá s dietní účely. Je obsažen ve stravě do kategorie osob, které trpí chorobami trávicího traktu, jater a ledvin, jakož i v přítomnosti srdečního selhání.

Fazole lze vařit hodně jídla, boční pokrmy připravené z toho, že se přidává do polévek, konzervované plody této rostliny, a dokonce jedno jídlo. Chcete-li uložit maximální množství živin, se nedoporučuje, aby nasákly, solí a to by mělo být na samém konci, aby mohla dobře změknou a vařit.

Říká se, že kromě užitečných složek v bobů k toxické látky zvané Fasini, ale v době tepelného zpracování, je inaktivovaná, v daném pořadí, ne starat o to, ale ve své surové formě, že není možné použít.

Chcete-li fazole nemají hořkou chuť poté, co se vaří voda, je třeba okamžitě vypustit, pak zalijeme studenou vodou a přidejte do hrnce několik lžic olivového oleje. Vaření je Doporučuje se, aby minimálně do ohně, aby nedošlo k rychlému varu.

V lidovém léčitelství používá pro vaření fazole vývary, které byly úspěšně léčeny otoky způsobené abnormální funkce ledvin. Z jeho křídla jsou také přípravu léčiva, které mohou mít vliv na množství cukru v krvi, a to zejména - snižuje jeho obsah, to je vzhledem k přítomnosti určité složky, arginin, který se odkazuje na inzulínu podobné látky.

Fazolové lusky se přímo na těle antimikrobiální akce, které jsou vhodné k jídlu hypertenze, chronického revmatismu, onemocnění močového měchýře, v přítomnosti močových kamenů, stejně jako tuberkulóza.

Můžete jej použít nejen uvnitř, ale také kvůli jeho blahodárné vlastnosti, použití a externě v přítomnosti některých kožních chorob jako hojení ran činidla, v tomto případě můžete použít bobů mouku.

Fazole, a zejména na jeho odlupování zrn, tělo má diuretické účinky. A má uklidňující účinek na nervový systém. Při pravidelném používání těchto bobů může zabránit tvorbě zubního kamene.

Plody této rostliny mají příznivý vliv na mužskou potenci, jakož i přispět k odstranění kamenů z ledvinné pánvičky, ovlivňuje na sekreční funkci žaludeční šťávy.

• kontraindikace

Navzdory skutečnosti, že se fazole mají užitečné vlastnosti, vstoupit do své stravy nemůžete zavděčit všem. Je možné je používat s anamnézou dny a nefritidy, protože obsahují purinové báze. Nemohou být použity pro gastritida s vysokou kyselostí a žaludečního vředu, stejně jako cholecystitida, pankreatitida a kolitidy.

To by vás varovat ještě jednou, milý čtenáři, že syrové fazole k použití v žádném případě nemůže, protože má jedovatou látku, ale po uvaření je kompletně zničen po pouhých deseti minutách. Zvlášť hodně toxických látek v červených odrůd fazolí.

• Recept omlazující maska

Vařených fazolí může být vařené kosmetickou masku, která bude mít vliv nejen na zlepšení pleti, ale bude mít také omlazující účinek. Takže, i zavařené ovoce této rostliny se musí brousit přes jemné síto, aby se získala homogenní strukturu, pak by měl nalít trochu olivového oleje a citronové šťávy.

Všechny komponenty by měly dobře promíchejte, a dostanete skvělou masku, která může být použita na obličej po dobu dvaceti minut, kdy je nutné, aby se zabránilo oči a rty. Pak by měla být odstraněna vatovým tampónem, umýt a pak lze použít výživný krém na kůži.

• Recept tinktura z fazolí

K přípravě infuze léku budete potřebovat 30 g sušených fazolových lusků, které jsou vyzývány, aby v termosce, můžete předem rozemelou je, že je lepší použít ruční nebo elektrický mlýnek. Následující postup nalít 500 ml vroucí vody.

Potom termosky nechte vyluhovat po dobu deseti hodin. Po kterém infuze opatrně nalije do čisté nádoby a může být užíván půl hodiny před jídlem třikrát denně.

závěr

Samozřejmě, plody fazole jsou považovány za zdravé dietní stravování, by měly vstoupit do diety jen proto, aby všem těm, jimž nejsou kontraindikovány. Existuje mnoho různých receptů, jak uvařit chutné fazole nich navíc jsou dost výživné.

Na zdraví a dobrou chuť!

Tatiana, medicsguru.ru