Nut

Užitečné vlastnosti a použití cizrny

Užitečné vlastnosti cizrny

Nut - kultura, která má pradávné původy. Rostliny jsou domovem do Turecka, Indie, Thajska a dalších východních zemí. Výživné cizrnové zrna mají mírné aroma ořechů, mastnou texturu, připomínající lískových oříšků v barvě zelené, černé, červené, hnědé a béžové. Nute obsahuje téměř 80 živin. Semeno je bohatá na rostlinné bílkoviny obohacuje lidského těla selen, sacharidy, tuky, kyselinu listovou.

Použití takového jemný produkt podporuje nasycení organismu s vitamíny, stopové prvky a minerální látky. Vznik různými nemocemi kvůli nedostatku jakýchkoli živin. Cizrna zásobování orgány a systémy vápník, draslík, fosfor, hořčík, mangan, křemík, železo. Protein zrno obsahuje aminokyseliny, lysin, tryptofan, methionin. Nutriční vlastnosti cizrny v hodnotovém vyjádření jsou stejné jako ty, chleba a masa. To je nasycen hořčíku, což je užitečné pro nervový stres, a pro normální funkci srdce. Výrobek se snadno vstřebává do těla.

Použití cizrny

Použití cizrny, které mají rozpustné a nerozpustné vlákniny, je velmi užitečná pro prevenci gastrointestinálních chorob, a to nejen. Rozpustná vláknina v žaludku a střevech tvoří konzistence kapaliny gelovitou, váže všechny odpadní látky ve žluči a cholesterol, tedy čištění střeva od strusky. Nerozpustná vláknina odstranit zácpa. Cizrna budou užitečné při léčbě anémie, Pokles hemoglobinu. Cizrnové mouky vhodné pro léčbu nádorů a likvidaci svědění svrab. Matice použita pro prevenci a léčení potenci, odstraňuje písek z ledvin, rozpouští kameny má diuretické působení, což přispívá ke snížení tlak.

Vzhledem k tomu, že glukóza a fruktóza jsou dodávány do krve, diabetici nevyžadují další inzulín. Použití jídel cizrny dvakrát týdně, výrazně snižuje hladinu cukru v krvi. Jemná kaše znázorněn jíst u žaludeční vředy a duodenální vřed, akutní kolitida. Isoflavony jsou součástí cizrny, potlačení růstu rakoviny prsu, tato činidla zachovat všechny své vlastnosti při tepelném zpracování výrobku. Jejich účinnost vykazují aminokyselin, v je zejména tryptofan přeměněn serotoninu v lidském těle.

Cizrnové napomáhá deprese, úzkost, zlepšuje náladu, která je zapotřebí zejména v zimním období. Kromě toho, vařené cizrny s bylinkami a kořením ohřívá, dává pocit komfortu v chladných dnech. Můžete si vzít polévku z fazolí s urolitiázou, má příznivý vliv na krev, stimuluje metabolismus. Pokrm z cizrny, aby strava pestrá a užitečné zařízení vytvořené přírodou k člověku do zralého věku zůstala zdravá.

S častým využitím cizrnové kaše pozorováno zvýšení imunity. Vitamin C a karoten mají také vliv na prevenci vzniku nádorových buněk, a v případě, že postupovala nemoc, tyto látky inhibují jeho další rozvoj. Jedná se o vynikající, šetrné k životnímu prostředí produktu. Rostlina se neakumuluje dusičnany, radionuklidy a toxiny, který jej využívá v potravinách je velmi užitečná.

Cizrna - skutečný zásobárnou živin. Více než dost v něm beta-karotenu, thiamin, riboflavin, tokoferol, vitamin PP. Cizrna zvláště užitečné pro ženy: to nasycuje tělu železo, které je spotřebováno při menstruaci a je nutné zejména v průběhu těhotenství a krmení dětí.

Cizrna - preventivní produkt a doporučila závod na mnoho nemocí. Jeho pravidelné užívání vás udělá zapomenout pálení žáhy a nepříjemný pocit v žaludku. Uvařené boby mají sladkou chuť. Obsahují omega-3 a omega-6 polynenasycené mastné kyseliny - velmi užitečné látky pro mužského a ženského těla.

kalorie cizrna

Cizrna může být vynikající složkou stravy, protože obsahuje rostlinná vlákna. Jeho neocenitelné použití jako nízkokalorickou produktu a. 100 g cizrny - 120 kcal.

semena cizrny

Cizrna jsou krátké, nafouknuté, oválné a protáhlé, má slámově bílou barvu. V jednom modulu je obvykle jeden až tři kusy zrn. Peel bílé nebo hnědé semeno. Hmotnost 1000 semen - 250-500 gramů.

Jíst semena cizrna užitečné pro odřeniny, ekzémy, lupénka a různých kožních onemocnění. denní spotřeba fazole, jejich přidání do salátů a polévek pomáhá zbavit se depresí. Semena, aby mouka se přidává do těsta při pečení chleba, a tím zvýšit hodnotu majetku a biologických produktů. Cizrnové mouky je složka směsí a kojenecké obilovin.

- Nalezené chyby v textu? Vyberte jej a několik dalších slov, stiskněte Ctrl + Enter
- Se vám nelíbí článek, nebo kvalitu předložených informací? - napište nám!

naklíčená cizrna

Sazenice cizrnové byly užitečné, protože jejich obsahu velkého množství vitaminu A a C, tuků, bílkovin, vlákniny. Klíčící semena jsou výživné a užitečné, jsou výhodnými potravin vegetariány. Dva nejvíce esenciální aminokyseliny - methioninu a cysteinu - obsahující klíčit pouze Nute, kromě toho, v aminokyselinách hromadí kyselina askorbová. Během klíčení se škrob převeden na maltózu. Vyskytnout transformaci proteinů do aminokyselin.

Tuky jsou mastné kyseliny. Naklíčených semen představí živé energie, syntézu vitamínů a minerálů. Klíčky podporují regulaci a obnovení důležitých procesů v organismu, zlepšení imunity a látkovou výměnu. Jíst zdravé potraviny bohaté na minerály a stopové prvky, je vynikající prevencí nachlazení, gastrointestinální onemocnění, pozitivní vliv na srdce.

Klíčení semen cizrna: celozrnných výrobků a zdraví by měly být umístěny v kontejneru s tenkou vrstvou, kryt s vodou a naplňte ji každý den, v sestupném pořadí. O několik dní později se objeví mladé výhonky. Cizrnové klíčky chutnají jako syrové ořechy, vzduchu během růstu nových stonků naplněné vůní růží.

Mládě-hrášek klíčení zvyšuje antioxidační obsah, takže v zimě je nejlepší prevenci nachlazení. S obezitou a cukrovka naklíčené cizrny být nutně zahrnuty v terapeutickém stravě.

Odvar z cizrny: 2 lžíce fazole se naplní 1,5 šálky vody, přivést k varu a vaříme 10-20 minut, pak se odtok a bujón zhotoven otravách a zácpa.

Infuze cizrna: 1 lžíce mletého zrna se nalije 200 ml vařící vody, půl hodiny, filtr a před jídlem pomocí 50 ml, 3 x denně. Infusion odběr v ateroskleróza, obezita, zácpa, diabetes a ledvinové kameny.

cizrna léčba

Voda z máčení cizrnu - výborný prostředek proti vypadávání vlasů vlasy, používá k léčbě seborrhea, akné na kůži, odstranit krvácení z dásní při parodontóza. Tradiční léčitelé doporučují jíst cizrna v potravinách pro prevenci šedého zákalu. Pomáhá čistit tělo a normalizuje cirkulace nitrooční tekutiny. Jeho mírná konzumace neobtěžuje ve střevech.

Recept na očistu těla: by měl namočit semena v 1/2 šálku studené vařené ve vodě přes noc roku, vypusťte vodu v dopoledních hodinách, cizrna brousit v mixéru nebo mlýnku a tam v malých dávkách po celý den, nebo přidat syrové směsi do různých jídel po dobu jednoho týdne, pak pauzu po dobu 7 dnů. čistící kurz - 3 měsíce.

Může být použit pro přípravu terapeutického cizrny polévky. Pomáhá od kašel a zánět průdušek. Ochucený vývar s strouhaným mandlemi, celer a másla z ředkvičky, můžete získat vynikající lidový lék pro močové kameny.

Polévka recept: jeden šálek nasekané cizrna a vařit dva litry vody (30 minut), vývar, přidáme máslo a se celý den, rozdělené na dvě stejné části.

odrůdy cizrna

Obilí cizrna pochází z Kanady a Austrálie, Střední Asii, na Severním Kavkaze. V Rusku roste 9 odrůdy: "Volgograd", "Krasnokutsky", "výročí", "Sovkhozny", "Bucak", "Rose", "paměť", "Pegasus", "Triumph". Na Ukrajině, „Dobrobut“ a „barevný“, jsou známé odrůdy. Všechny odrůdy produkují dobrou úrodu, odolný vůči různým chorobám, rozvíjet i bez potřeby zvláštních podmínek pro péči.

cizrny

Cizrna se pěstuje v mnoha zemích na východě. V Rusku a na Ukrajině, on se objevil v polích a zahradách, 70-S v XVIII století. V současné době se cizrna jsou široce používány v lidovém léčitelství se používá v mnoha zemích jako exotický pokrm. Broušení do mouky, jedl smažený nebo vařený v polévkách a pyré ji. Výživný jídlo je chutné a je užitečný v žádném případě, že má osvěžující účinek na organismus jako celek, pomáhá při komplexní terapii pro onemocnění urogenitálního systému, pomáhá v komplexní léčbě aterosklerózy, vysoký tlak, hysterie, zažívací problémy. Možná, že jeho použití v komplexní léčbě revmatismus.

Kontraindikace použití cizrny

Ačkoli léčivé účinky této rostliny je třeba pochválit, nicméně je nutné dodržovat určitá omezení, pokud jej používáte v nabídce. Cizrna je kontraindikován u vředové choroby, individuální nesnášenlivosti. Před zavedením ji v nabídce, je nutné poradit se s lékařem, protože v přítomnosti vážných problémů - například onemocnění kloubů, dna - Možné nezamýšlené důsledky.

Všechny boby a cizrna nejsou výjimkou, protože distenze, nepohodlí nadýmání a nepříjemné pocity v žaludku. Proto připravit cizrny musí být správně: s přidáním produktů (bylinky, koření, zelenina), které se staví proti takové problémy. Opatrnost by měla být konzumovány cizrnu starší lidi a malé děti, protože obsahuje purinových sloučenin.