Menu při diabetu - Menu pro dnešní den

Pacienti s diabetem by měla být výživa. To by mělo zahrnovat vyšší dávky vitamínů a minerálních látek, rostlinných olejů, masa, ryb, sýrů a sýrů. V mnoha potřeba jíst zeleninu. Jedinou výjimku tvoří brambory, musí být nižší než 150 gramů za den. Ovoce nedoporučuje hrozny, fíky a data.

Samostatnou roli hrát, samozřejmě stravy. Cvičení jídlo ne méně než 6 krát za den, to znamená, že musíte mít plnou snídaně, oběd, večeře, odpolední svačina, večeře a jíst před spaním. Intervaly před každým jídlem by měla být stejná. Porce by měla být minimální. A v každém případě diabetu není povoleno hladovění.

Ti, kteří chtějí, aby se zabránilo rozvoji diabetu, navrhuji terapeutický menu v cukrovce - menu pro daný den.

snídaně

Pohankové kaše se salátem

S večer zalijeme vařící vodou 100g předeprat pohanka. Vezměte sklenici vody po dobu jedné obiloviny. Zabalit něco teplého. V dopoledních hodinách budete mít hotový pohanka zachovat všechny vitamíny. Naplňte ji 1/2 lžičky lžíce másla.

Pro salát, vzít 1/8 zelí, jemně nasekáme lehce se solí, přidejte několik kapek citrónové šťávy, jemně nasekaného kopru a pažitkou. Naplňte s rostlinným olejem a směs.

oběd

Vejce a sýr

Tvrdý sýr - 50 g
Vejce - 2 ks
Máslo - 20 g
Špetka černého pepře
petržel
sůl

Dno misky kartáč s máslem, dát to na tenké plátky sýra. Metla vejce šlehač lehce se solí. vaječné směsi sýra Pour, posypeme nasekanou petrželkou a černého pepře. Vložíme do předehřáté troubě 10-12 minut.
Hotová jídla se podávají do tabulky diabetik s tenkým plátkem černého chleba.

oběd

květák polévka

Z 200 g hovězí vývar vařit, první odtok vody po začátku varu.
Květák - 150 g
Vaječný žloutek - 1 ks
Zakysané smetany - 1 polévková lžíce
sůl

Demontovat květák do kvítků, pečlivě omýt pod tekoucí vodou, zalijeme vařící vodou. Snižte připravené zelí do vařící vývaru a dusíme doměkka. Potom odstranit, otřete přes cedník, přidáme nakrájené maso a snížit všechny vývar. Nechá se vařit, dejte zakysanou smetanou a vaječný žloutek, lehce sůl. Polévka je hotová.

Kotlety s oblohou zeleniny

Pro karbanátky:

100 g kuřecího masa
100 g hovězího masa
20 g tuku
50 gramů sušenky
cibule - 1/2 head
sůl
pepř

Maso mleté ​​maso spolu se slaninou a cibulí. Přidejte vycpávky drobky, sůl a pepř. Ze získaných masových tvaru placičky a smažíme v rostlinném oleji z obou stran. Transfer do pekáče, zalijeme trochou vody, dokud se lehce pokryté karbanátky a nechat uspat 10 - 15 minut.

Obloha je možno připravit některým ze zeleniny. Vezměte jednu malou mrkev, jeden malý řepy, jednu cibuli a dvě rajčata. Nakrájejte zeleninu na malé kostičky. Transfer do pekáče. Naplnit je s trochou vody, přidáme 2 lžíce slunečnicového oleje, bobkovým listem a trochu podsolite. Dusíme na mírném ohni 30-40 minut, dokud vařených jídel.

odpolední svačina

sýr kastrol

Tvaroh - 200g
Jablka - 2 ks
Krupice - 2 lžíce
Nebo fruktóza sladidlo - 2 polévkové lžíce
Vejce - 1 ks
Otřete tvaroh sítem, přidá se k ní krupice, fruktózu. Porazit vejce, jablka na plátky. Propojit produkty. Přenos tvořit tukem a pečeme v předehřáté troubě do zlatova.

večeře

Vařené rybí salát zelenina

200 g filet z jakéhokoliv mořských ryb varu bez soli.
Salát nastrouháme jednu mrkev, přidejte k němu nasekané zelené cibule a petržel. Naplnit olejem a citrónovou šťávou, trochou soli.
Zdarma k večeři. Místo toho, mrkve může přijmout okurky, rajčata, a teprve potom nepřidávejte citrónovou šťávu.

Jíst před spaním

V diabetes, budete nutně muset něco sníst před spaním. To může být jogurt, fermentovaný pečené mléko, jogurt nebo jogurt.

Existuje jen některé pokrmy z diabetiky menu. Můžete změnit pohanková kaše oves, ječmen, proso. Mrkev zelí, řepa, zelené fazole. Ryby - kuřecí maso. Jablka - hrušky, maliny, jahody a švestky. Jen nezapomeňte na jednu věc, cukr, med, bohaté produkty by měly být zcela vyloučeny ze stravy.

yilia, medicsguru.ru