Jak smažit knedlíků v pánvi a chutné v pořádku? Jak smažit knedlíky v té době?
obsah
Knedlíky - oblíbené jídlo: příprava rychlá, ochutnat vynikající. Ale právě proto, že jeho příprava zabere trochu času, to se stává častým hostem na stole (zejména u osob zaměstnaných nebo není zatížen s rodinou) a v důsledku toho, nudný. Ale polotovar je nejen vařit! Pokud víte, jak smažit knedlíků v pánvi, pak menu se může lišit, a hosté nagryanuvshaya bez varování k léčbě.
Vařené knedlíky ocelové hrany k naší obvyklé jídla, ale mnohem méně často připravovány smažené, i když tento proces nezahrnuje žádné potíže. Ready knedlíky potažené křupavou kůrkou, lahodné zakysanou smetanou, zelenina jsou skvělé jako občerstvení s pivem. A co je nejdůležitější - v případě, že vychladnout, teplo neopustí svou práci, nebudou ztrácet svou chuť. A co víc - můžete smažit na másle a vařenými knedlíky a čerstvé a zmrazené. Mnoho receptů - vybrat podle vašeho vkusu. Tak jak se vám smažit knedlíky v pánvi chutné a chutný?
Jak smažit knedlíků v pánvi: recepty při různých příležitostech
Usmažit knedlíky, budete potřebovat:
- hluboká pánev s tlustými stěnami;
- olej nebo máslo;
- sůl, koření
Fry vařené knedlíčky
Stává se, že ravioli, vaří večeři, dostat snídani. Můžete dát do mikrovlnné trouby, ale i oni zůstanou teplé a slizký, vodnatá. Ve snaze získat chutné a uspokojující jídlo dříve v den, knedlíky nechat postavit v cedníku, vypustit do kapaliny. Voda vystříkla nepříjemné a „střílí“ v pánvi v kontaktu s olejem. V tomto okamžiku, hluboká pánev kladen na ohni zahřejte olej - rostlinný olej nebo máslo. V posledních knedlíky jsou jemnější, měkké a zelenina - více křupavý. Horký olej se dal mouku a smažit bez víka po dobu 5 minut na každé straně.
Pečené čerstvé knedlíky
Fresh - to znamená, domácí, čerstvě uvařené a nebyla v mrazáku. Jsou umístěny na pánvi s horkým olejem, smažené dozlatova. Na rozdíl od vařené ravioli, čerstvé polotovar je syrové maso, takže čas na vaření by měla být vynaložena více. 10-15 minut knedlíky jsou smažené na mírném ohni, které se vztahuje, a poté může být odstraněna, aby ostrý.
Fry zmrazené knedlíky
Jak smažit knedlíků v pánvi, když jsou zmrazené? Trik je v tom, že je třeba začít odpařovat vlhkost, mražené během skladování. To by mělo být provedeno pomalu. Nechte knedlíky se potácí pod krytem v hluboké pánvi. Jakmile budou tát, pánev je třeba přidat olej a osmažte na všech stranách.
Množství oleje (ve všech případech), se mohou značně lišit. Ten, kdo má rád „knedlíky hranolky smažené“ ve vroucí olej, pokrývající celou zkoušku. Někdo poměrně malé množství tuku pouze povinnost zajistit, že výrobek není spálen a přilepená na pánev.
Viz také:
Co ještě dodat?
Pro knedlíky, můžete přidat další produkty (například sýr, zakysaná smetana, zelenina) a dostat úplně jiný jídlo.
Recept smažené knedlíky sýr
Složení:
- 0,5 kg ravioli;
- -0.15 0,1l rostlinný olej;
- 0,1-0,15 kg sýru;
- koření.
Příprava:
Fry knedlíky následuje výše popsaný způsob. V tomto okamžiku je třeba 100-150 g tvrdý sýr třel o hrubé struhadlo, a stejný kus másla - Melt a přidat k němu koření (směs ravioli, sušené zeleniny, bazalka, petržel). Téměř upraví na pohotovosti knedlíky jsou rozmístěny rovnoměrně na dně pánve, nalít rozpuštěné máslo a posypeme sýrem. V případě, že pan do trouby na 7-10 minut, pak knedlíky pokrytý křupavou kůrkou. Zůstane-li na desce a uzavřete víko, sýr je měkký a vláknitý.
pelmeni omeleta
Složení:
- 0,5 kg ravioli;
- 3 vejce;
- 0,1 litrů mléka;
- pažitka;
- koření;
- 1 polévková lžíce. l. mouka.
Příprava:
Základem potraviny - stejně jako smažené koláč mix. Tak dlouho, jak je nakládáno v pánvi, rozšleháme mléko s vejci, přidáme mouku a koření, dobře promíchejte. Ravioli rovnoměrně a naplňte připravenou směs. Posypeme vrchol veškerého jemně nakrájenou cibuli a dejte vařit. Jak smažit knedlíků v pánvi s vejcem omeleta, záleží na osobním vkusu. Miska může být měkká hmota připomínající suflé nebo smažené na ostrý.
Viz také:
- Knedlíky s masem. Speciální recepty.
- Smažené knedlíky: recept
- Knedlíky v hrnci v troubě
- Jak vyrobit těsto na ravioli?
Fry knedlíky v pánvi není těžké, ale ukázalo se, misky voňavé a chutný. Neměly by však být zneužívána: smažené potraviny nejsou považovány za užitečné, že má hodně cholesterolu, je těžké břicho. Někdy však oddávat se v takovém škodlivých chutných knedlíků je to možné, a dokonce nutné.
- Kolik kalorií v knedlíků, a to, co určuje jejich energetickou hodnotu?
- Knedlíky s tvarohem - krok za krokem recept, vaření, kalorie
- Knedlíky s cherry - recept na pár, vaření, kalorie
- Jak se vaří polévka s květákem?
- Zdravé dítě potraviny recepty
- Jak udělat knedlíky a bramborové knedlíky z krupice polévku?
- Recept polévka s knedlíčky
- Knedlíky v multivarka v páře. Recepty a především vaření lahodné knedlíčky
- Jak smažit květák, aby se ukázalo, chutné?
- Jak uvařit chutné knedlíky?
- Jak vyrobit těsto na ravioli? Těsto v odvětví vodního hospodářství, kefír, bez vajec s vejci a…
- Manty ve dvoulůžkovém kotle: recepty pro každou příležitost
- Knedlíky v hrnci v peci: Recept je jednoduchý a vydatné jídlo
- Těsto recept s kefír pro knedlíky
- Recept na ravioli s masem. Speciální recepty na vašem stole!
- Lazy knedlíky s tvarohem: Nejlepší recepty s fotografiemi a rady od zkušených kuchařů
- Knedlíky s brambory a houby (žampiony a ostatní) - recepty. Těsto na knedlíky s brambory
- Knedlíky s višněmi: Nejlepší recepty s fotografiemi
- Choux těsta na knedlíky a knedlíky: výběr nejlepších receptů
- Smažené knedlíky: recept. Jak vařit smažené knedlíky?
- Těsto na knedlíky v Uzbek: recepty bez vajec, pro pekárny a další