Salát z kuřecích žaludky, cibule, korejské a jiné recepty
obsah
Poté, co se rozhodl zařadit do stravy produktů, vybral kuřecí žaludky. Mají jemnější chuť, nepřináší s příznivými účinky na játra, srdce nebo plic, jsou jako ne všechny. Se správnou přípravou dostanou chutné a originální jídlo. Například salát Kuřecí žaludky moci ozdobit hody i na vítězství.
Komory: chutné a zdravé
Všechny masné výrobky jsou velmi užitečné pro organismus. Nejsou výjimkou a kuřecí žaludky: jsou bohaté na vlákninu, různé vitamíny a minerály, zejména železo a zinek. Tento vedlejší produkt - krásná (a méně kalorií) alternativa k masu. Při správné léčbě, v kombinaci s omáčkami a voňavé koření Kuřecí žaludky (nebo, jak se jim říká, pupochke) získávají úžasně měkké a šťavnaté chuti.
Komory často podávají vařené složené saláty - jak nejvíce zachována jejich cenné vlastnosti (ve srovnání s vysokou nebo kalení) a dalších složek, doplněných a zvýrazňuje specifickou chuť. Kromě toho žaludky změknou po delším tepelném zpracování, ale nezhroutil.
Advance příprava komor
Nejdůležitějším úkolem při přípravě žaludku do salátů - umět zacházet s nimi takovým způsobem, že se stanou měkké. Po pupochke sestávají z tuhého svalové tkáně. Za tímto účelem by měly vařit alespoň půl hodiny poté, co se vaří voda.
Wash žaludky čistý od plenochek. Vařit v osolené vody po dobu 1,5-2 hodiny, čímž se cibule pánev, tabletové, několik stroužků česneku, a dvojici listů lavrushki pepře. Pak vyjměte žaludky z vývaru, odložení vychladnout. Vařené pupochke měli dostat měkké, pryž. Nyní můžete začít řezání salátu.
Salát z kuřecích žaludků: jednoduchý recept s fotografií
Připravte si tento salát nebere moc. Nejdelší etapa - odvar z žaludků, ale jinak se misky přípravu základních a v mrknutí oka.
Složení:
- Kuřecí žaludky - 500 g;
- Mrkev - 1 ks;
- pór - 1 svazek;
- vajíčko - 3-4 ks;
- majonéza (krém) - pro doplňování paliva;
- sůl, bílý pepř - podle chuti.
Příprava:
- Čištěná varu komory, jak je popsáno výše. Necháme vychladnout.
- Vařit vejce.
- V této době, velké rošt mrkev a cibuli nakrájíme nadrobno.
- Vejce řez do velkých kusů, žaludku - proužky.
- Smíchejte všechny ingredience, podsolite, přidáme pepř a dochutíme volitelným omáčky nebo majonézy.
To je všechno, výživnější a nasytí džusy Express salát je připraven!
Teplý salát z kuřecích žaludků s cibulí
Toto vydatné, jednoduché složení salátu lze podávat jako hlavní jídlo. Vzhledem k naplnění to dostane zajímavou chuť.
Složení:
- Kuřecí žaludky - 450 g;
- cibule - 2 ks;
- Mrkev - 1 ks;
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
- greeny - paprsek;
- sojová omáčka - článek 1.5. l.
- citronová šťáva - článek 1.5. l.
- zakysaná smetana - 1.5 st. l.
- sůl a pepř - podle chuti.
Příprava:
- Rub velká mrkev, nahrubo nasekejte stejný luk.
- Ready a vychladnutí komory se rozřeže na malé kousky.
- Cibule a mrkev smažit v rostlinném oleji do změknutí.
- Do pánvových žaludků, smažit asi 3 minuty, za občasného míchání.
- V této době si připravte náplň: Smíchejte kysanou smetanu se sójovou omáčkou a citronovou šťávou.
- Pour hotové omáčky komory, sezónu s kořením a dusíme dalších 5 minut pod víkem.
- Připravený salát obloha s nasekanými bylinkami.
Zajištění občerstvení nejlépe ve formě tepla - pak nejvyššího stupně se otevře svou lahodnou chuť.
Salát z kuřecích žaludků v Korean
S sójové omáčky mohou být také připraveny z komor korejské salát v pikantní marinádou.
Složení:
- Kuřecí žaludky - 500 g;
- Cibule - 1 ks;
- Mrkev - 1 ks;
- Česnek - 2 plátky;
- cukr - 1 polévková lžíce. l.
- sůl - frac12- h l..;
- sojová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.
- ocet - 2 polévkové lžíce. l.
- pálení pepř - frac12- h l..;
- koriandr - podle chuti;
- Rostlinný olej - na smažení.
Příprava:
- Vařit žaludky trochu soli na.
- Řez mrkve na tenké proužky, a cibule - polookruhů.
- Posypeme zeleninu se solí a cukrem, přidejte koriandr, chilli pepř a mleté česnek. Dobře si vzpomínám na ruce vyniknout šťávu.
- Nalít všechny ocet a necháme odležet asi 20 minut.
- V rozpáleném oleji smažit zeleniny marinádou 5 minut za stálého míchání.
- Pour sojová omáčka, zakryjte víčkem. Vaříme 5 minut na mírném ohni.
- Ostuzhennoy komory nakrájíme, přidáme k zelenině.
- Za občasného míchání vařte dalších 5 minut.
Jedná se o velmi lákavé vonící nasáklé šťávy předkrm Ujistěte se, že apelovat na fanoušky ostré Little.
Salát kuřecí žaludky s vlašskými ořechy
Pokusit se připravit tento vynikající salát. Pro tato verze nevyžaduje předem vařit komory výše uvedeného způsobu - za prvé, musí být lehce smažené.
Složení:
- žaludky - 250 g;
- rajčata - 2 ks;
- Čerstvý salát - několik listů;
- vlašské ořechy - tolik jako 10 jednotek;
- olej z vlašských ořechů - 3 lžíce. l.
- Dijon - 1 h L;..
- malina ocet - 1 polévková lžíce. l.
- olej - na smažení;
- sůl, pepř.
Příprava:
- Čisté a umýt žaludky, nakrájíme na velké kusy, dochutíme solí a pepřem.
- Smažíme na tuku do hněda. Omáčky vody a dusíme na mírném ohni do změknutí - hodinu a půl. Jako odpaření vypustit vodu.
- Nahrubo nakrájíme salát.
- Rozbít vlašské ořechy na malé kousky.
- Řezané plátky rajčat.
- Udělat náplň: Smíchejte ocet s arašídovým máslem, přidáme hořčici.
- Zapojte se do salátové mísy teplé pupochke a všech ostatních složek, zalijeme omáčkou na vrcholu.
Podávejte salát bezprostředně po vaření by měla být, s křupavými toasty.
Pupochke salát s houbami
Dalším poměrně zajímavý salát recept s původním složení surovin.
Složení:
- Kuřecí žaludky - 500 g;
- houby - 350 g;
- cibule - 2 ks;
- vajíčko - 3 ks;
- Peking zelí - 1 ks;.
- okurek - 3 ks;
- sýr - 150 g;
- balsamico - 1 polévková lžíce. l.
- krém - 400 g;
- Majonéza - 150 g:
- bazalka - pro výzdobu;
- sůl a pepř - podle chuti.
Příprava:
- Cook žaludky.
- Řezané dost velké houby a orestujeme na pánvi.
- Jedním z cibule nakrájené na kostičky - chodí na smažení s houbami. Další jemně nasekáme a necháme v misce - to bude marinovat.
- Cibule marináda zalijeme octem balsamico - to bude dát mu jedinečnou chuť. Odebrat chlad po dobu 15 minut.
- Jednou z pánve s houbami odpaří veškerou vlhkost, přidejte cibule kostky, lehce prisolit a smažit až krémové.
- Přidejte 2 lžíce. l. zakysané smetany a koření. Lehce podusit a necháme vychladnout.
- Plátek vařených žaludky a přidat ji do nakládaných cibulek. Necháme vsáknout po dobu 15 minut.
- Vařit vejce a řízek. Přidat do pupochke.
- Okurky čerstvé nakrájené na kostičky. Přidejte zbývající přísady.
- Připevněte nastrouhanou zelí.
- Řez sýr na kostičky a přidejte do stejné.
- Přidejte připravené houby.
- Naplňte směsí zakysanou smetanou a majonézou, dobře promíchejte.
- Uspořádat pěkně na talíři, ozdobíme zelné listy, plátky okurky a snítkou bazalky.
Velmi ozdobený a barevné salát ozdobí rekreační tabulky.
Viz také:
- Salát kuřecí žaludky s mrkví: recept
- Salát z kuřecích srdcí s nakládaných cibulek
- Jak vařit kuřecí žaludky?
- Kuřecí žaludky v multivarka Polaris a Redmond
- Kuřecí žaludky ve smetanové omáčce s bramborami a houbami
Zkuste alespoň jednu z nabízených receptů, zjistíte, že salát kuřecí žaludky může být neuvěřitelně lahodné, voňavé, pikantní a dokonce vynikající. A pak se budete chtít připravit jednoduchý a zdravý pokrm s živným vedlejší často.
- Kalorie kuřete
- Kalorie jater
- Kuřecí žaludky: přínos a újmu, kalorie jako vedlejší produkt. Vaření recepty s fotografiemi
- Jak vařit kuřecí žaludky? Polévka s kuřecím žaludky: recepty
- Kuřecí játra - výhody a poškozuje
- Maso kuřecí recept
- Kuřecí salát s pomeranči, recepty
- Polévka z kuřecích srdcí: tradičních receptů a recept multivarka
- Jak se připravit salát s drůbežími játry? salát vrstva s drůbežími játry 3 provedení receptu
- Měkkost salát se sýrem
- Salát s kuřecím masem a ananasem: recepty se sýrem a jiné
- Salát s kuřecím masem srdce: recepty s houbami, nakládaných cibulek
- Kuřecí žaludky v multivarka: vnitřnosti recepty se zeleninou, brambor a obilovin
- Kuřecí srdce v multivarka Redmond s brambory, zakysaná smetana - recepty s fotkami
- Co vařit kuřecí žaludky: jednoduché a dostupné recepty
- Jak vařit dušené kuřecí maso s omáčkou - recepty
- Jak chutné pečené kuřecí játra na pánvi s cibulí a dalšími složkami?
- Kuřecí žaludky v zakysanou smetanou: recepty na vnitřnosti s brambory a houbami
- Krůtí játra: recepty. Jak vařit krocana platidla játra?
- Špízy kuřecích srdcí: nejlepší recepty na vaření na grilu, pánvi a do trouby
- O slinivky břišní pár slov. Nechť je toto tělo bude zdravé