Pečená krůtí prsa v troubě. Užitečná krůtí maso?
obsah
Krůtí maso - lahodný dietní výrobek. Fanoušci amerických filmů víme, že celá pečená krůta je tradiční jídlo na Den díkůvzdání. Krůtí recepty inspirovat kulinářské výkony více Rusů, t. To. V současné době není těžké najít cenově chutné maso na pult obchodu. Vaření Turecko má své vlastní charakteristiky, bez znalosti, z nichž je nemožné, aby se chutné, šťavnaté jídlo.
Užitečná krůtí maso?
- Složení maso obsahuje mnoho vitamínů, minerálních látek, a to je dietní obsah cholesterolu v něm je minimální. Proto je protein, že tělo přijímá vysoce kvalitní krocana.
- Snadno absorbovány v těle, přispívá k tvorbě kostní tkáně, která je doporučena v onemocnění kloubů. To poskytuje vyváženou směs vápníku, draslíku a tuků.
- Měl by být používán v případě chudokrevnosti v důsledku vysoké hladiny železa.
- Sodíku ve výrobku poskytuje proces krvetvorby a metabolismu. Vzhledem k přítomnosti krocana sodného může být vařené bez soli, to je velké plus pro ty, kteří jsou na dietu a mají problémy s tlakem.
- Předpokládá se, že pravidelná konzumace krůtího masa snižuje riziko vzniku rakoviny.
- Hypoalergenní produkt je určen pro dětskou výživu.
Chcete-li používat zobrazeny pouze čerstvé krůtí maso.
Kalorie krůty - 194 kcal.
Jak vařit krůtí řízek?
Péct pták zcela není tak jednoduché, jeho průměrná hmotnost 10 kg, takže spread získat recepty krůtí filety. Pro tento účel, prsu a stehen, každý z beder má vlastnosti a přípravu různých chutí, ale je jedna miska doporučuje použít buď zaoblení nebo stehna.
Existuje mnoho receptů a způsoby vaření jemné maso stravu, je možné vařit, péct, smažit, dušené, aby jejich filé Turecka salát. Velmi chutné získá nacpaný prsu a špízy Turecka. Pro přípravu dietních jídel jsou nejlepší vařit filety v troubě. Bird obzvláště šťavnaté!
Užitečné tipy:
- Nepříjemný zápach při vaření masa vás nebude obtěžovat, pokud přidáte do misky zázvoru nebo muškát.
- To je nejlepší používat jako ozdoba zelenina, brambory nebo rýže ostrý. Jakékoli jídlo krůtí v kombinaci se suchým vínem a bylinkami.
- Marináda na pečení krocana, můžete přidat sójovou omáčku, ale maso není třeba dále přidat trochu soli.
- Prsa vaří rychleji než stehenní řízky minut 15. Důležitým rysem tohoto krůtí prsa nesmí být přesušené. Dokonce i když si myslíte, že maso není ještě připraven, zakryjte pánev s fólií a necháme v horké off troubě 5 minut odstát.
- Šťáva při vaření vůle špinavé trouba je lepší dát plech.
- Česnek může nejen přidat do marinády a omáčky, ale velmi nashpigovyvat zuby filé.
Pečená krůtí prsa v troubě
Chutné recepty pečené pták zpestřit svůj jídelníček.
krůtí řízek pečené s bylinkami
Složení:
- Krůtí šunka - 700 g
- Olivový olej - 250 g
- Lemon - 1,5 lžíce
- Oregano, kmín, mletý pepř, sůl, bobkový list podle chuti
- Cibule - 1 hlava
- Česnek - 3 stroužky.
Příprava:
- Nejprve musíte uvařit omáčku, která bude pečené drůbeže. Pokud nechcete používat omáčku pečení sáček nebo fólie jemné maso může ukázat suché a tvrdé. Kontejner nalít olej, citronovou šťávu, trávy, nasekané cibulové kroužky a nasekaný česnek, sůl, bobkový list.
- V hluboká pánev vyložit maso, zalijeme omáčkou, kryt s víkem a nechá stát přes noc v chladničce. Můžete zkrátit dobu marinování, ale spíše tím, že absorbuje vůni bylinek déle.
- Trouba zahřeje na teplotu 200 stupňů. Péct filety bude v obalu, ve kterém nalít omáčka šťavnatost. Maso v balíčku na pečení dát na plech v peci. Filet se vaří v 40 min.
- Po uvaření se maso nakrájíme na porce, podávané s rýží a bylinkami.
- Mimochodem, ve stejném omáčce může být pečený jiné druhy masa, dostanete nic méně chutné a šťavnaté.
Filet krůty ve fólii: recepty
Složení:
- Turecko - 500 g
- Čerstvé houby - 400 g
- Sýr - 150g
- Bílé víno - 200 ml
- Slivka - 150 g
- Kuřecí vaječný žloutek - 1 ks.
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
- Flour - 1,5st.l.
- Broth - 80 ml
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
- Máslo - 20
- Sůl a pepř podle chuti
Příprava:
- Maso nakrájejte na kousky, odpuzovat, přidáme sůl a pepř, trochu orestujeme na pánvi.
- Vaření omáčky pro potěr mouky, přidávat víno, vývar a smetanu, vaříme 10 minut. Poté, co trochu vychladnout, a zasahovat do omáčky žloutky, citronová šťáva, olej.
- Olej na pečení pokrm v troubě s máslem, místo na pečení krocana, nakrájené žampiony, zalijeme omáčkou, mezi prvními třemi sýr. Pokrytí zapékací misky s fólií.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů a vařte 30 minut pod fólii a vyjměte ho a pečeme bez fólie po dobu 10 minut.
- Miska dopadá vysoce kalorické, a tak se snaží vařit dietní obloha.
Pečená krůta řízek s bramborem
Složení:
- krůtí řízek - 700 g
- Brambory - 500 g
- Cibule - 1 ks.
- Rajče - 1 ks.
- Sýr - 100 g
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
- Majonéza, sůl, pepř.
Příprava:
- Řez masa do porcí kousky, pečlivě odpuzují, sůl, pepř, přidejte koriandr. Smažit krůtí filety z obou stran na pánvi v rostlinném oleji, jen proto, aby se maso opečené, ale to nebyl připraven.
- Na ropě a šťávou, která zůstává po smažení krůtí smažit najemno nakrájenou cibuli.
- Čisté brambory, vaří se po dobu 10 minut, semi brambory řez šířku 0,5 cm misky.
- Na vymaštěný plech vyložit maso, šíří s majonézou nebo zakysanou smetanou, cibule, brambor, rajčat kroužků, horního tři sýra.
- Vaření jídlo v peci předehřáté na 200 stupňů po dobu 40 minut.
Plněný krůtí řízek
Složení:
- Turecko - 2 prsa
- Houba - 500 g
- Máslo - 100 g
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
- Dill - 30 g
Příprava:
- Krůtí prsa, aby se řez v polovině tak, aby se získala obálku.
- Smíchejte kopr a máslo.
- Chop a hnědé houby bez cibuli 5 minut.
- Položte maso v kapse máslem a žampiony zabalte prsu do alobalu a dejte do trouby péct na 50 minut.
Viz také:
- Masové kuličky v troubě s omáčkou
- Krůtí řízek na smetaně
- Jak vařit polévku z krocana?
- Kuřicí v troubě. Změnili recept!
- Krůta, pečené v troubě
- Jak vařit kotlety Turecka?
Pokrmy z Turecka plátky jsou ideální pro každodenní rodinné večeři, tak i pro slavnostní tabuli. Tvůrčí představivost a bavit rodinu chutné a zdravé pokrmy z masa v potravě.
- Kalorie krůtí
- Kalorie kebab
- Jaké jídlo může nahradit maso
- Jaký je použití krůtího masa na lidské tělo
- Drůbež svůj význam ve výživě člověka
- Jaké potraviny obsahují bílkoviny
- Význam nádobí drůbeže v lidské výživě
- Krůtí maso je užitečná pro člověka
- Nutriční hodnota, hodnota drůbežího masa v lidské stravě
- Krůtí maso: přínosy a škody, kalorie. Jak vařit lahodný krocana?
- Krůtí játra: přínosy a škody, kalorie recepty s fotografiemi
- Masné výrobky pro malé dítě
- Krůta, pečené v troubě: nejlepších receptů stehen, dolních končetin, zaoblení a mrtvých těl drůbeže…
- Turecko polévka: recepty. Jak vařit polévku s masovými kuličkami v Turecku?
- Turkey multivarka: nejlepší recepty. Jak vařit krůtí řízek v multivarka?
- Kebab v multivarka: nejlepší recepty na vepřové a kuřecí
- Turecko na smetaně: recepty a jemný dietní maso v troubě a multivarka
- Medailonky z krůtího: recepty. Jak vařit lahodný krůtí medailonky?
- Kotlety z Turecka: vaření. Recepty kotlety v troubě a na pánvi
- Krůtí játra: recepty. Jak vařit krocana platidla játra?
- Recepty ťopky: vařit na pánvi v peci a pár