Co se vařit chutné a levné: recepty na každý den. Levné a užitečné produkty: seznam

Někteří lidé tráví na potravinové impozantní část jejich příjmů. A jejich strava je jiný nástroj a jednoduchost. Mnoho lidí věří, že pokud se ušetřit na potravinách, může vést k poškození zdraví. Nicméně, to je zavádějící. Je možné jíst chutné a zdravé, a zároveň cenově!

Ideal - dál obilovin, luštěnin a zeleniny. Ale, bohužel, ne všichni lidé jako dietu, ale je to velmi užitečné. Takže budete muset přijít na to, jak ušetřit na produkty, jako jsou ryby a maso a vařit z nich malé množství levná vynikající.

Levné a užitečné produkty: seznam

• Luštěniny - vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin. Jsou velmi výživné a vydatné. Existuje mnoho pokrmů, které mohou být připraveny z nich. Bohužel, moderní lidé jen zřídka jedí fazole, fazole, cizrna, čočka, fazole a další. Pouze negativní impulzy je, že potřebují dlouhý čas vařit. Ale tento problém lze snadno vyřešit. Stačí namočit produkt přes noc a druhý den vařit bude trvat polovinu času.
• Chcete-li šetřit na jídle, vaše strava by měla sestávat z 70-80% zeleniny. Jsou to nejen mnohem levnější než maso a vejce, ale také užitečné. Vědci již dlouho prokázáno, že časté používání živočišných bílkovin v potravinách je nezdravé. Optimálně jíst maso 2-3x týdně.
• Bez brambor, jak ušetřit peníze na jídlo je nepravděpodobné. Ale nezatěžujte pokrmy brambor. Tato zelenina je užitečné v mírném množství, a tam je nejlepší, smažené a vařené nebo pečené tvar.
• Vejce - užitečný a hodnotný produkt. S vejci můžete výrazně snížit množství konzumace masa nebo salámu, pokud jste zvyklí jíst tyto potraviny po celou dobu. Nicméně, není doporučeno použití velkého množství vajíček. Nejlepší volbou - 1 ks. za den.
• Obiloviny a těstoviny mohou být vařené mnoho dobrých jídel. Ale oni jsou ve velkém počtu, spíše škodlivé než užitečné. Mají jim lépe 1-2 krát týdně. Ale obilovin mohou být konzumovány nejméně jednou za den.
• Rybí konzervy, tak tuňákem, saury, sardinky, losos, makrela - .. chutné a zdravé. Kromě toho, že jsou relativně levné. Z nich může vařit spoustu jídel, první i druhý.
• Levná mastných čerstvé ryby (např. Sleď nebo sardinky) - velmi užitečný produkt. Doporučuje se jíst ryby 1-2 krát týdně.
• Maso s kostí je levnější než filé. Pouze je nutné se naučit chutné vaření.
• Droby (játra a ledviny) levnější maso, ale mnoho lidí, jako pokrmy z nich. Vnitřnosti získat výborné saláty a koláčové náplně.

Namísto nákupu ukládat soubory cookie a jiné dezerty, které ve většině případů obsahují velké množství chemických látek -. Pečeme sami! Také můžete péct jablka a dýně s cukrem nebo medem.

Nezapomeňte na mléčné výrobky. Použijte mléko, tvaroh, sýr, jogurt a zakysanou smetanou. Je lepší opustit majonézu, jogurt s výplní, prosklené sýřeniny a tvarohu. Ve většině případů, které obsahují velké množství chemických přísad, a nejsou levné.

Recepty levná jídla denně

Otevřený koláč s konzervami růžovým lososem a zakysanou smetanou

Složení:

• Konzervy losos - 1banka
• Jogurt - 1 polévková lžíce.
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• sýr - 100 g
• Vejce - 4 ks.
• Soda - 0,5 lžičky ..
• Zakysané smetany - 1 polévková lžíce. l.
• Kopr a petržel - 1 svazek
• Pepř, sůl - podle chuti
• rostlinný olej

Příprava:

1. V hluboké nádrže nalít kefír, break 1 vejce a míchejte, dokud uniformě.
2. Přidejte jedlou sodu a sůl po malých částech a pak dal mouku a za stálého míchání neustále. Ty by měly dostat těsto.
3. Zapékací misku s máslem nebo olejem, nalít ji do těsta.
4. Pro naplnění je nutné předem vařit 2 vejce, pak oloupeme a jemně nasekáme. Konzervovaných Odstraňte tekutinu, mash ryby s vidličkou.
5. Smíchejte vejce s rybami a nasekané zelené. Směs se nalije na těsto rovnoměrně.
6. V oddělené misce mix 1 syrové vejce s 1 polévková lžíce. l. zakysanou smetanou, přidáme černý pepř. Pour touto omáčkou dort.
7. Pečeme asi 20 až 30 minut při teplotě 180 stupňů. Když je koláč je hotový, posypeme strouhaným sýrem a vložte do trouby po dobu 2 minut.
8. Otevřený koláč s konzervované ryby je dobré i teplá a studená. Nemůžete se naplní zakysanou smetanou a vejce, a právě posypeme sýr nádivkou. Ale naplnit misky dopadá více šťavnaté a křehké.

Ucho s lososem bříšky

Složení:

• Salmon břicho - 700 g
• Brambory - 2 ks.
• Pšeničné otruby - 100 g
• Cibule - 1 ks.
• Kopr čerstvé nebo sušené - chuti
• Mrkev - 1 ks.
• Pepř, sůl - podle chuti
• Voda - 3 l

Příprava:

1. Vyčistit a umýt břicha lososa. Nakrájejte na malé kousky, kryt se studenou vodou a vaříme vývar.
2. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a dejte do vroucí vývar.
3. Cibuli a mrkev, čistý, chop a malé proužky. Přidáme zeleninu na pánev s rybou a brambory, smažíme v oleji není nutné.
4. Proso umýt a přidejte do polévky. Dusíme vše po dobu asi 15 minut. Pak přidáme sůl, pepř, dobře promícháme a vaříme asi 15 minut.
5. Před vyjmutím z ucha desky, dát do toho a koprem 1-2 vavřínový list. Můžete po dobu 3-5 minut před koncem vaření, přidejte do polévky celá kopr stonky a vyndat po ucho se vaří.

Bigus zelí

Složení:

• Párky - 3 kusy.
• Zelí - 1 vidle
• Rajče - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Bulharský pepř - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rajčatový protlak - 3 lžíce. l.
• Česnek - 2 stroužky
• Pepř, sůl, bylinky - podle chuti

Příprava:

1. Nahrubo nakrájíme zelí. V Kazanok nebo pánev se silným dnem nalít rostlinný olej a předehřívání ji.
2. Mrkev a cibuli čisté. Mrkev nakrájíme na tenké kroužky cibule a rozsekat dlouhé pásy.
3. Horký olej a umístěte mrkev vařit po dobu 10 minut. Poté přidáme cibuli a osmahneme do zlatavé barvy.
4. Salám nakrájíme na plátky a přidejte do kotlíku s mrkví a cibulí. Smažit na 3-5 minut.
5. Papričky odstraňte semínka, omyjte a nakrájejte na malé kousky. Rajče nakrájíme na plátky. Přidejte zbývající přísady.
6. Zelenina by se dusit ve vlastní šťávě. V případě, že kapalina nestačí, přidejte trochu vody.
7. Dusíme, dokud vařené zeleniny pepřem. Pak přidejte trochu soli, pepř a koření podle svého uvážení.
8. Přidáme zelí a míchejte. Zavřete víko a pokrm dusíme asi 20 minut. Pak dal rajskou omáčku, a konec vaření - nasekaný česnek.
9. Sloužit jídlo je nejlépe s čerstvou petrželkou.

Zelenina se vaječné směsi

Složení:

• Brambory - 3 kusy.
• Vejce - 4 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Mladé zelené fazolky - 200 g
• Mrkev - 1 ks.
• rostlinný olej
• Pepř, sůl - podle chuti

Příprava:

1. Zelenina, čisté, praní a řezání ve formě slámy. Nalít olej na pánvi a zahřát dobře.
2. Dát zeleninu a smažíme doměkka. Pak přidáme sůl a pepř.
3. V oddělené nádobě rozbít vejce a metla je metla. hmota mix vejce se zeleninou, přikryjeme a dusíme doměkka.
4. Před použitím přidejte mísu čerstvého greeny. V létě, tento recept je možné doplnit lilek, cukety a papriky.

Viz také:

• Nakousnutá večeři pro milovaného člověka: recepty
• Co se bude vařit z divoké kachny?

Jak můžete vidět, low-cost jídlo pro každý den mohou být připraveny z užitečných výrobků. Úspory na potraviny, pokud se k němu přistupovat řádně, nekazí své zdraví a postavu. Na rozdíl od toho se bude štíhlý a nízkokalorická dieta jen těžit.