Jak smažit knedlíků v pánvi a chutné v pořádku? Jak smažit knedlíky v té době?

Knedlíky - oblíbené jídlo: příprava rychlá, ochutnat vynikající. Ale právě proto, že jeho příprava zabere trochu času, to se stává častým hostem na stole (zejména u osob zaměstnaných nebo není zatížen s rodinou) a v důsledku toho, nudný. Ale polotovar je nejen vařit! Pokud víte, jak smažit knedlíků v pánvi, pak menu se může lišit, a hosté nagryanuvshaya bez varování k léčbě.

Vařené knedlíky ocelové hrany k naší obvyklé jídla, ale mnohem méně často připravovány smažené, i když tento proces nezahrnuje žádné potíže. Ready knedlíky potažené křupavou kůrkou, lahodné zakysanou smetanou, zelenina jsou skvělé jako občerstvení s pivem. A co je nejdůležitější - v případě, že vychladnout, teplo neopustí svou práci, nebudou ztrácet svou chuť. A co víc - můžete smažit na másle a vařenými knedlíky a čerstvé a zmrazené. Mnoho receptů - vybrat podle vašeho vkusu. Tak jak se vám smažit knedlíky v pánvi chutné a chutný?

Jak smažit knedlíků v pánvi: recepty při různých příležitostech

Usmažit knedlíky, budete potřebovat:

• hluboká pánev s tlustými stěnami;
• olej nebo máslo;
• sůl, koření

Fry vařené knedlíčky

Stává se, že ravioli, vaří večeři, dostat snídani. Můžete dát do mikrovlnné trouby, ale i oni zůstanou teplé a slizký, vodnatá. Ve snaze získat chutné a uspokojující jídlo dříve v den, knedlíky nechat postavit v cedníku, vypustit do kapaliny. Voda vystříkla nepříjemné a „střílí“ v pánvi v kontaktu s olejem. V tomto okamžiku, hluboká pánev kladen na ohni zahřejte olej - rostlinný olej nebo máslo. V posledních knedlíky jsou jemnější, měkké a zelenina - více křupavý. Horký olej se dal mouku a smažit bez víka po dobu 5 minut na každé straně.

Pečené čerstvé knedlíky

Recept smažené knedlíky sýr

Složení:

• 0,5 kg ravioli;
• -0.15 0,1l rostlinný olej;
• 0,1-0,15 kg sýru;
• koření.

Příprava:

Fry knedlíky následuje výše popsaný způsob. V tomto okamžiku je třeba 100-150 g tvrdý sýr třel o hrubé struhadlo, a stejný kus másla - Melt a přidat k němu koření (směs ravioli, sušené zeleniny, bazalka, petržel). Téměř upraví na pohotovosti knedlíky jsou rozmístěny rovnoměrně na dně pánve, nalít rozpuštěné máslo a posypeme sýrem. V případě, že pan do trouby na 7-10 minut, pak knedlíky pokrytý křupavou kůrkou. Zůstane-li na desce a uzavřete víko, sýr je měkký a vláknitý.

pelmeni omeleta

Složení:

• 0,5 kg ravioli;
• 3 vejce;
• 0,1 litrů mléka;
• pažitka;
• koření;
• 1 polévková lžíce. l. mouka.

Příprava:

Základem potraviny - stejně jako smažené koláč mix. Tak dlouho, jak je nakládáno v pánvi, rozšleháme mléko s vejci, přidáme mouku a koření, dobře promíchejte. Ravioli rovnoměrně a naplňte připravenou směs. Posypeme vrchol veškerého jemně nakrájenou cibuli a dejte vařit. Jak smažit knedlíků v pánvi s vejcem omeleta, záleží na osobním vkusu. Miska může být měkká hmota připomínající suflé nebo smažené na ostrý.

Viz také:

• Knedlíky s masem. Speciální recepty.
• Smažené knedlíky: recept
• Knedlíky v hrnci v troubě
• Jak vyrobit těsto na ravioli?

Fry knedlíky v pánvi není těžké, ale ukázalo se, misky voňavé a chutný. Neměly by však být zneužívána: smažené potraviny nejsou považovány za užitečné, že má hodně cholesterolu, je těžké břicho. Někdy však oddávat se v takovém škodlivých chutných knedlíků je to možné, a dokonce nutné.