Jam z dýně s pomeranči. Originální recepty na zimu

Jako dýně a pomeranče - velmi užitečné! Tyto výrobky mají široký seznam léčivých a nutričních vlastností vzhledem k jejich složení vitamínů a minerálů. Kombinují kladné vlastnosti ovoce a zeleniny, vařit z nich chutné jam na zimu.

Jam z dýně s pomeranči: recepty

Klasický recept s dýní džem a oranžové

Složení:

1. Dýně zralé - 1 kg
2. Cukr - 900-1000 g
3. Orange (velký) - 1 ks.

Příprava:

• Dýně promyje, nařezáno na kousky o tloušťce 10 mm a pro odstranění semena a kůže. V žádném případě nesmí být příliš měkká, protože přezrálé produkt bez vitaminů a aroma. Vynikající ořešák squash je vhodný pro takové jam.
• Orange umýt, odstranit semínka, buničina přeskočit přes mlýnek na maso nebo kotleta v mixéru.
• Vezměte širokou smalt pánev, dát na spodní straně tenké plátky dýně, posypeme cukrem a nahoru - oranžová.
• Jednotlivé vrstvy je třeba měnit až do konečných produktů, ale takovým způsobem, že se na vrchol není mnoho prostoru. Nyní musí být pánev někde v posledních 12 hodinách odstraněny.
• Po uplynutí této doby, nalijeme do hrnce potřebovat 1 polévková lžíce. vodě, dát na oheň a vaříme asi půl hodiny na mírném ohni po směs přijde do varu.
• Na konci vaření, zalijeme pojistnou potřebu bank a utáhněte víko.
• Mimochodem, místo pomerančovníku mandarinky může mít (0,5 kg) nebo brusinkový bobule.

Jam z dýně s pomerančem a skořicí

Složení:

1. Dýně - 0,5 kg
2. Cukr - 250 g
3. Oranžová - 1 ks.
4. skořice - frac12- tyčinky

Příprava:

• Clear dýně ze semen a kůry a nakrájíme na středně velkých kostek.
• Pak dal kousky zeleniny v husté hrnci, vyplňte s cukrem a necháme několik hodin.
• Během této doby bude mít čas, aby se dýňový džus, který je v důsledku toho, a bude i nadále vařit.
• Najemno nakrájené pomeranče a přidejte do dýně se skořicí (2 namísto skořice, anýz hvězdy mohou být použity).
• Pan dát na oheň a obsah se uvede do varu na mírném ohni, pak vaří uvíznutí, pravidelně za míchání, dokud se většina kapaliny se odpaří, dýně začne vařit měkké.
• Potom jam může být nalit na březích.

Jam z dýně s ořechy a pomeranče

Složení:

1. Dýně - 0,5 kg
2. Cukr - 30 g
3. ořechy - frac12- Art.
4. Orange - 3 kusy.

Příprava:

• Oloupejte pomeranče nastrouháme a vymačkejte šťávu.
• Šťávy a cukru, aby se sirup, který pak by mělo být přesunout na očištěný a kostičky dýně. Pak je tu zalijeme trochou vody, přidáme ořechy a vaříme, dokud směs nezhoustne.
• Když je dýně nezměkne, džem je připraven k plnění do lahví na břehu!

Jam z dýně s oranžovou a citrónu

Navzdory skutečnosti, že jam je spojeno s dezertem, dýňová marmeláda s pomerančem a citronem pomáhá hubnout! Ale to se vaří v několika fázích.

Složení:

1. Dýně - 3 kg
2. Pomeranče (velké) - 2 ks.
3. Lemon - 1 ks.
4. Cukr - 2 kg

Příprava:

• Dýně vyčistit, řezané na kostičky.
• Pomeranče a citrony stačí umýt, vyčistit jim není nutné, a také nakrájíme na kostičky.
  Zamíchejte nasekané přísady s cukrem, dát na oheň a počkejte, až se směs začne vařit. Po tomto jam varu po dobu 10 minut, odstranit z tepla a necháme hodinu.
• Poté, co tato manipulace se musí opakovat: hmotnost varu po dobu 5-7 minut a trvají hodinu.
• Potom jam zalijeme bank a dotáhněte.

Jam z dýně na zimu: 2 vaření volby

možnost 1

Složení:

1. Dýně - 1 kg
2. Cukr - 1 kg
3. Voda - 1.5 Článek.

Příprava:

• Vařte cukr a vodu sirup, když nebude mozků tenké vlákno.
• Dýně slupka a semena, nakrájené na kostky 1 cm, zalijeme horkou sirup a dusíme do práce. Ready-made jam bude mít bohatou jantarovou barvu.
• Po výrobku by měla nalít do sterilizovaných sklenic a srolovat.

možnost 2

Složení:

1. Dýně - 1 kg
2. Cukr - 1,5 kg
3. Voda - 1 polévková lžíce.
4. soda

Příprava:

• Vařit sirup z vody a poloviny cukru.
• Dýně vyčistit, řezané na kostičky a nižší po dobu 10-15 minut v roztoku 1,5% jedlé sody.
• Pak dýně opláchnuty v čisté vodě a nalít vařené sirup přivést k varu a vaří po dobu 3-4 minut.
• Směs se chladný, přidat zbývající cukr, se znovu vaří několik minut a nechat po dobu 6-8 hodin.
• Pak je třeba, aby jam vařit, dokud vařené a cool.
• Hotový výrobek se rozkládá na březích a zavřete víko. Ukládat to by uvíznout v chladu.

Viz také:

• Angrešt jam s oranžovou
• Chokeberry: recepty
• Jam s citronem cuketou
• Jak vařit dýně v hrnci, multivarka, parník

Nic složitého, aby připravila nádherné dýňovou marmeládu a pomeranče - Ne, ale kolik z toho dobrý! Nemůže jen pít čaj, ale také k přípravě koláče. Mimochodem, dýňová semínka hodit to není nezbytné, mohou být vysušeny a pak jsou zde stejné jako slunečnice. Oni také obsahují velké množství živin a přispívá k normálnímu fungování trávicího traktu.