Sladké pokrmy z dýňových receptů

Dokonce jen péct plátky dýně a máslo - vynikající. V případě, že experiment s misky, přidáme různé koření, aromatické byliny, to bude jiskřit s novými chutí a vůní. Pokrmy z pomerančové dužiny jsou stejně důležité pro každodenní i slavnostní tabuli. Jsou nepostradatelné pro dětskou výživu a dietní.

Budeme i nadále vařit chutné a zdravé, bezmasá jídla z dýně. Ale dnes budeme věnovat pozornost sladké recepty:

Ovesné sušenky s dýní

Aby uspokojil svůj domov, péct lahodné čajové pečivo. Pro jeho přípravu potřebujeme: 1 skleněné vločky a ovesné mouky, 150 g předpečené a ostuzhennoy dýně vlákniny, 2 lžíce. l. loupaná slunečnicová semena.

Více bude potřebovat 2 lžíce. l. cukr, 1/4 hod. l soli, soda špetka a malým množstvím vody.

Jak se připravit:

Mouku přes síto, smísí se s ovesné vločky. Přidejte sůl, cukr, slunečnicová semena se sodou. Pečený kaší brousit v mixéru, přidejte do něj trochu vody a oleje. Propojit všechny ingredience a důkladně prohněteme. Ty by měly mít pružnou, husté těsto.

Roll ji do nádrže, výšky 1 cm. Rozřeže na malé klíny, nebo za použití formy, řez sušenky ve formě čísla, kruhy, atd.

Předehřejte troubu mazání olejovou vanu, rozšířil ji na cukroví pečeme v troubě při 200 stupních asi 10-20 minut, dokud zarumyanitsya.

Dýně salát s medem a jablky

Tento jednoduchý salát je ideální pro dobrou snídaní. Zvláště dobré pro dětskou výživu, protože je sladká chuť, ale zároveň je dobré pro zdraví. Neobsahuje cukr, a proto nepoškozuje zuby.

Aby byla připravena, budeme potřebovat: 300 g dýně maso, 2 velké jablko, 1 citron šťavnatá 4 lžičky .. přírodní med.

Jak se připravit:

Maso nakrájíme na malé kousky, přidáme med, zamíchat, necháme 30-40 minut. Lemon clean z kůže, odstraňte odlupování, kotleta, přidejte do dýně. Tam také vymačkat šťávu z půlky citronu. Jablka čisté z kůže, nakrájíme na tenké proužky, přidat do salátu. Dobře promíchejte a podávejte.

Jam z těla dýně

Vařit jam se na 1 kg buničiny 800 g cukru. Stále potřebujeme 3 šťavnaté citron.

Jak se připravit:

Dužina se pak rozdrtí na malé kousky, omyjte citrony důkladně spolu s mince kůže. Položte maso dýně do mísy, zalijeme cukr, přidejte drcený limony- nechte působit po dobu 8-10 hodin. Nejlepší ze všeho je - po celou noc.

V dopoledních hodinách hodně hýbat, dát na oheň, počkejte, dokud varu, ztlumte teplotu. Cook při velmi vařit asi 1 hodinu.

Sladká nakládané dýně

Z tohoto dezertu, budeme potřebovat: půl kila dýňové dužiny, 1 šálek čisté vody, 1 hrnek cukru, 4 lžíce. l. 6% jablečný ocet, trochu skořice, suchary citronu.

Jak se připravit:

Maso nakrájíme na malé plátky. Se rozpustí cukr ve vodě, přidá se drcený kůrku citrónové, ocet, skořice a varu. Horký Marináda nalít dýně plátky, nechte vychladnout. Pak se přefiltruje dýně, nalít sirup do samostatného pánvi, vařit znovu. Nyní nalijte plátky, dát na oheň. Přiveďte k varu a vaříme na mírném ohni, dokud nejsou průsvitné. Všechny sladké, voňavé a zároveň štíhlý dezert je připraveno.

kandované dýně

Tento prastarý recept citron používá mnoho žen v domácnosti. Kandované ovoce jsou nádherné dezert, které lze použít ke stolu čajem. Kromě toho, že slouží jako dekorace různých cukrářských výrobků - dorty, vdolky, koláčky, atd.

Pro přípravu potřebujeme: 1 litr čisté vody, 2 citrony, 500 g cukru, 1 kg dýně buničiny.

Jak se připravit:

Nakrájejte maso na malé kousky. Citrony jsou důkladně umýt, nakrájíme na malé kousky. Trojrozměrná široký pánev nalít vodu, cukr rozpustil v tom, dát plátek citronu. Vaří se sirup nad střední teplotě po dobu 10 minut. Nyní můžete vynechat dýně plátky a vařit v sirupu na mírném ohni po dobu 40 minut, víko pootevřená půl.

Pak dal pánev v předehřáté troubě, nastavit velmi nízké teploty, povařit 4-5 hodin dýně, dokud kapalina nezůstane v pánvi.

Potom nechte pánev vychladnout a vyjměte kandované ovoce. Odbočíte průsvitné, jantarově zbarvené kusy, příjemné chuti, s vůní citronu. Kandované rádi jedí děti, a to zejména v případě, že jsou podávány s kompotu meruněk.

Známé oranžové zelenina obsahují velké množství živin. Může být použit v jakékoliv formě, dokonce i sýr. Kromě toho připravuje z buničiny zdravé šťávy a semena mají výrazný léčebný účinek. Takže nezapomeňte na dýni, a to i na vašem stole, to se pravidelně objevuje. Dobrou chuť!

Svetlana, medicsguru.ru

Další video Související