Fazole: nádobí, recepty

Užitečné látky obsažené v zelených fazolek

• v takové boby mají vitaminy E, A, kyselina askorbová, kyselina listová, zinek, hořčík, draslík;

• boby obsahují vlákninu, přičemž je dobře absorbován v těle;

• fazole takový low-kalorie, takže se úspěšně používá k hubnutí

V každém mast létat tam masti. A fazole. Uvědomte si, že před přijetím jídlo fazolové lusky musí být vždy podrobeny tepelnému ošetření, protože obsahuje jedovaté feazin, padá pouze v případě, vaření, smažení a dušení.

Jak si vybrat zelené fazolky?

• Když si koupíte třeba věnovat zvláštní pozornost svému vzhledu. Musíte pružné fazole tím, že rozbije vidíte šťávu. Nemůžete vzít fazole lusky mokré, jak se rychle zhoršuje.

• Před použitím fazole, ujistěte se, že to platí pro tepelnému zpracování, aby se ho zbavit je v jedu feazina, který je zničen smažení sautéing nebo vaření.

Co slouží zelených fazolí?

• ragú ze zeleniny;

• saláty;

• jen vařené fazole

Nezapomeňte, že vaření je nejlepší používat mladé fazole, protože je jemnější.

Jak vařit zelené fazolky?

Čisté zelené fazolky z větviček, omyjte a dejte vařit do osolené vody. Zralé fazole, tím rychleji se bude vařit. Takže pro mladé čas ovoce vaření se pohybuje v rozmezí pěti až sedmi minut a přezrálé tentokrát zvýšil na osm - deset minut. Je důležité, aby nestráví fazole, takže dávejte pozor na její vzhled, a zkuste to na chuti.

Po fazole vaří, předat ji do cedníku a necháme okapat. Pak to může být použita pro vaření různých lahodné pokrmy.

Jak zmrazit vařené zelené fazolky?

Zmrazit vařené fazole, postačí vychladnout a pak nakrájíme na stejné části a dát do plastových pytlů, a pak poslat je do mrazáku.

Recepty z fazolí

U některých druhů zelených fazolí z vnějšku lusku šmátral husté vlákna. Před použitím v jejich silách, aby se odstranil kryt. Nuže, odstraňte stonek a používat ovoce pro vaření.

recept №1

Velmi chutné fazole s vajíčkem. Pro jeho příprava by měla rozpustíme máslo v pánvi a dejte na ni předvařené a nakrájíme na stejné díly fazolových lusků. Budete potřebovat tři sta gramů fazolí k tomuto pokrmu. Ve stejné pánvi, přidejte jedno syrové vejce. Sůl a pepř podle chuti, promíchejte vše a smažíme, dokud vařené vejce.

recept №2

Kostky dva brambory, dvě cuketa a vařit směsi ve slunečnicovém oleji, přidá se malé množství vody. Když se tato směs je téměř připraven, přidejte jedno pepř dříve sekané kroužky a jednu cibuli, plátky dobře. Dále mísa vřít po dobu dalších pěti minut. Poté přidejte do celé zelené fazole, nakrájené na stejné části a jeden rajče. Vše by mělo být nyní sůl a pepř. Miska je připraven, když jsou brambory dobrý guláš.

recept №3

Fazole v hrnci - to je velmi chutné jídlo. Řez na malé kostičky půl kila vepřového masa, pak smažit se dvěma jemně nakrájenou cibuli a dvěma sekaných rajčat také. Když je maso je již půl je hotovo, přidejte půl kila zelených fazolí, předem vyčištěných vlákniny a snížit na polovinu. Vyplnit všechny teplé vody a dochutíme solí a pepřem podle chuti. Pak pokračujte ve vaření pokrm na malém plameni. Čisté 250 gramů hub, důkladně je umyjte a nakrájejte a pak se vaří po určitou dobu, dokud nezměkne a přidejte lžíci rajčatového protlaku, jedno vejce, dvě polévkové lžíce zakysané smetany a posypeme vše s moukou, a pak ještě trochu uhasit. Po tom mix houbovou směs na chleba a sečíst všechny v žárovzdorné nádobě, posypeme první tři polévkové lžíce strouhaného sýra, dal hrnec do trouby a nechte pokrm se peče. Nejlepším hráčem musí být tvořen dozlatova. Mluví o nás připravuje, plně vařené jídlo se zelenými fazolkami.

recept №4

Salát ze zelených fazolí. Pro to je nutné vyčistit 140 gramů zelené fazolky, omyjte a nakrájejte, přidejte sůl. O půl hodiny později namočit fazole do vroucí vody a vaříme. Dále přeložte jej na síto a necháme okapat. Připojení zelené fazole vařené s dvaceti gramů jemně nasekané zelené cibulky a přidejte náplň, připraveného z 12 g slunečnicového oleje, osm gramů octa a tři gramy česneku, třel se solí.

recept №5

Velmi chutné polévky se získává ze zelených fazolí s nudlemi. Vařit půl litru vývaru předem vyčištěné a nakrájíme na malé kousky mrkve. Také přidat vývaru jeden najemno nakrájenou cibuli a 200 g fazolových lusků a plátky. V jiné nádobě varu v osolené vodě, těstoviny nebo nudle, pak vypustit vodu a přidejte hotové nudle v polévce. Můžete přidat k hotovému polévka s jemně nakrájenou zeleninou.

bagirrra123, medicsguru.ru