Pšeničná kaše: přínosy a škody, kalorie, vaření

Pokusit se odhadnout, co výrobek je uvedeno v Bibli a stále živí člověka a pomáhá mu k udržení zdraví? Ještě před několika staletími, to jídlo je určitě představit u stolu bohatých a méně bohatých rodin. Odpověď na některé budou překvapení. Řeč je o kaše pšenice! Co jiného nás může překvapit pšeničná kaše, výhod a škod z nich se zdá být docela dobře známo, že mnoho?

Co je to vařené pšeničné kaše?

Pšenice kaše je poměrně pokročilý věk. Tato obilovin a jeho deriváty jsou lidé součástí jídelníčku před dalších 12 tisíci lety. V současné době roste různých odrůd kultury. V naší zemi je populární tvrdé a měkké pšenice. První z nich je tvořen hodně lepku - to je jeho hlavní výhodou. Používá se pro výrobu těstovin a obilovin.

Měkké stupně nemůže pochlubit velké množství lepku, takže to pšenice je surovinou pro výrobu mouky.

Co je to pšeničné krupice? Toto drcené pšeničná zrna, které byly předtím zbaveného zárodků. Vzhledem k tomu, že odstranění ovoce a semen kabáty dobře a jemné ladění.

Jak si vybrat pšeničné krupice a zda je to tak důležité?

Zkušený hostitelka vědět nejen to, jak proměnit nepořádek na kulinářské mistrovské dílo, které potěší děti i dospělé. Jsou dobře známé a výběr cereálií. Je jasné, že kvůli špatnému „materiál“ není uvařit chutnou kaši.

Mohlo by se zdát, zvolte pšeničné krupice - co by mohlo být jednodušší? Ale v tomto případě existují některé nuance. Pšeničné krupice patří do kategorie dostupných produktů. To je prodáváno hmot a zabalené v krabicích. Lepší vzít zadek transparentním originálním obalu. Je to čistší trpí méně od hmyzu, a kvalita tohoto produktu je obvykle vyšší. Transparentní obal umožňuje dobrý výhled na obsahu balení.

Co je třeba věnovat zvláštní pozornost? Skutečnost, že kvalita produktů, zejména obilovin, jako rozhovor:

• hladké zrna (žádné „vrásky“);
• světle hnědé barvy;
• nepřítomnost aglomerovaných hrudek. Pokud se takové formace patrné, může to být známkou toho, že kýta usadil larvy hmyzích škůdců;
• jednotná konzistence;
• nepřítomnost cizích vměstků.

Nezapomeňte zkontrolovat datum vypršení platnosti a že škody na obalu. Prošlé záď není vhodný pro vaření kaše. To může mít zkažené chuť.

Ať už pšenice kaše pomáhají koupit tenký pas?

Chcete-li odpovědět na tuto otázku, musíme vědět, kolik kalorií pšenice kaši na vodě. Malá (100 g), které slouží to dá spotřebiteli celkovou 105,3 kcal. Z tohoto důvodu, to je docela podobné těm, kteří jsou znepokojeni problémem nadváhy. Tento pokrm - dar z nebes pro hubnutí, protože pomáhá ztratit kila zdravě.

Miska neztratil svou dietní hodnotu, nejsou přidáme máslo, mléko, smetanu, šťávu v pšeničné cereálie. Kalorie tak sladký okamžitě zvýší několikanásobně. Pokud vaříte jídlo s mlékem, je obvyklá dávka 100 gramů již dvakrát poskytnout tolik kalorií.

Výživná hodnota pšenice obilovin lze hodnotit, jak se říká, empiricky. Dost na to jíst ráno k snídani - a celý den se budete cítit svěží a aktivní. Odborníci zjistili, že 100 g obilovin obsahují velké množství sacharidů - 68 g bílkovin v nich je mnohem méně - 11 g, ale škrob o 66 g.

Zdravé výživy - užitečnější než pšeničná kaše?

Pšenice obiloviny - je nejen chutné a uspokojující jídlo: to je důležitým zdrojem vlákniny. Kashka z těchto obilovin do druhého - to nejlepší (a bezpečné) profylaktické proti poruchám zažívacího traktu. To je důvod, proč můžete vidět na nemocnicích menu, mateřské školy a školní jídelny.

Lékaři bijí na poplach: v posledních letech dramaticky vzrostl počet onemocnění kardiovaskulárního a nervového systému. Mnohé z nich jsou již v mladém věku a trpí narušením metabolismu. Možná, že jedním z důvodů pro zvýšení počtu těchto nemocí je špatná strava.

Některé z nich nahradila pšeničná kaše hypermoderní rychlého občerstvení, ale marně! Předkládaný kaše esenciální stopové prvky jako je fosfor, vápník, draslík. Pravidelné užívání tohoto produktu bude chránit srdce a posílení nervové soustavy.

Není nutné opustit tradiční jídla a spravedlivější sex. Cenný pšeničná kaše pro ženy? Vzhledem k tomu, kostrční přítomnost vitaminů A, B6, B12, C, E, PP, jídlem pomůže kůži zůstat hladká a lesklá, posílí nehty a pomůže růst dlouhé vlasy. Taková dieta také zachová ostrost zraku.

Muži mohou také pociťovat blahodárné účinky kaše „pro hrdiny.“ Zvláštní složky obsažené v zadku, jim umožní udržet dlouhou mužnost.

Mísa drcené pšenice je nezbytné a ti, kteří mají velkou fyzickou aktivitu, jako je například sportovce. Obsahují speciální složku - biotin, takže kaše jídlo je vynikající způsob, jak překonat svalovou únavu.

Ti, kteří mají oslabený imunitní systém a trpí vyčerpáním, a ne najít potravu obnovit sílu a vitalitu lépe než pšeničná kaše. Je dokázáno, že látky obsažené v tomto výrobku stimulovat mozek. Proto pokrm vyrobený z pšenice na snídani, takže budete muset žáků a studentů.

Ale kaše moci a jiné zázraky! To uvolní tělo toxinů a nadbytečných solí, které oživuje a zlepšení těla.

Viz také:

• Kaše pánové: výhody a poškozuje ovesných vloček
• Polenta: přínos a újmu na děti

Pšeničná kaše může poškodit zdraví?

Většina lidí si jisti: jediná věc, která může dát pšenice kaši - využití. A škody takového produktu se jim zdá vynález těch, kteří prostě nemají chuť tento pokrm. Není divu, že kaše patří nemocnice a dětské menu. Ale i takový osvědčený a hodnotný produkt v některých dospělých a dětí může způsobit poškození zdraví.

Jaké nemoci a vlastnosti organismu jsou kontraindikace použití pšeničné kaše?

• nízký obsah kyselin;
• sklon k nadýmání (což je důvod, proč je nutné omezit používání těchto pokrmů těhotné);
• alergie na lepek;
• diabetes (včetně - v počáteční fázi onemocnění);
• gastritidu.

Pšenice obiloviny by neměly být přítomny v jídelníčku lidí, kteří jsou chirurgické operace na vnitřní orgány byly nedávno konala (slepého střeva nebo žlučníku).

Jak vařit nepořádek, že všechny požadované doplňky?

Přestože pšenice kaše je jídlo z denního menu, může být připraven takovým způsobem, že na stole po jídle zůstávají čisté desky.

Začněme s přípravou. Technologie tohoto procesu bude záviset na druhu nepořádku chci dostat - volné nebo vařená ( „kaše“). Kde by měl začít proces vaření? U žen v domácnosti nepanuje shoda o tom, zda obiloviny by měly být vyčištěny před ním. Někteří věří, že se jedná o událost nutností, jiní radí pečlivě třídit zrno.

Nejčastěji pšeničná kaše převařenou vodu. Zrna musí být naplněn studenou vodou, která by měla být 2 krát větší než obilovin. Pro získání tekuté jídlo, 1 st. Obiloviny se trojitou porci vody. Pánev umístěn na mírném ohni. Po vroucí vody zamíchat kaši, sůl, oheň, snížit a vaříme asi 15 minut. To vyžaduje pozornost hostitelky! V případě, že jídlo čas od času nemají míchat, bude hořet. Až bude vše je téměř připraven, můžete si dát trochu oleje.

Chcete-li získat vydatné snídani, můžete se připravit pšenice kaše s mlékem. Tato technologie je stejná, pouze s tím rozdílem, že obiloviny by měla vyplnit vařeného mléka. Pro chuť, můžete přidat trochu cukru. Když je kaše je připravena, je lepší nechat to po dobu 10 minut na stole (bez odstranění uzávěru). To umožní, aby jídlo ještě chutnější.

Jedlé nebo stravitelný - jak se obrátit pšeničné cereálie v sváteční jídlo?

Pokud dáte trochu představivosti, kaše z pšeničných zrn může nabýt zcela nečekanou (ale velmi pěkné!) Chutí.

Dokonce i zhýčkaný gurmáni ocení kaši, vařené v houbovém vývaru. Z tohoto lesního bohatství odděleně vaří a pak smažené na másle s cibulkou. Další vaří kaše (do poloviny) za použití vody namísto houby vývar. Když je mírně zahuštěné, byly přidány houby a cibule, směs se vnese do trouby. Po 40 minutách se překvapivě chutné a chutný kaše je připraven!

V případě, že domov je pšeničné krupice a kus vepřové (nebo kuřecí), pak se mohou objevit další lahůdka na ploše. Je třeba řezat malé kousky masa, cibule, mrkev, rozdrcený stroužek česneku v žáby. Všechny tyto a dusíme orestujeme na hluboké pánvi po dobu asi 25 minut. Pak se přidají do uvedených složek, pšeničné krupice, vařit do měkka. Nenechte ihned spěchat sloužit kaši na stole, ať potácí pod krytem po dobu 15 minut.

Vegetariáni mají podle chuti pšenice kaše se zeleninou a malých spotřebitelů nebude rezignovat na misky s rozinkami, sušeným ovocem a ořechy.

Viz také:

• Millet kaše: přínosy a škody
• Kuskus: použití výrobku a škody
• Chléb: přínosy a škody, kalorie
• Jak vařit pšeničnou kaši v multivarka?

Kolik příchutě v pšeničné kaše? Zkušený hosteska zná tucet recepty pro přípravu těchto jídel. Avšak nesprávné předpokládat, že ve zdravém nabídce musí být pouze pšeničný kaše. Výhody a poškozuje kterékoliv, a to i nejcennější produktu závisí na tom, jak dobře vyvážená strava je. K udržení normálního váhu a mít dobré zdraví, by měla být na stole, a obilniny a těstoviny a zeleninu a další potraviny.