Salo, výhody a škody (užitečné vlastnosti a kontraindikace)

Fanoušci tuku říci, že tento produkt je velmi cenné a musí být přítomen v naší každodenní stravě. Jejich oponenti naopak jsou přesvědčeni, že jídlo je jen škodlivé pro zdraví, jak to má ve svém složení škodlivých tuků živočišného původu.

Ve skutečnosti, tuky jsou nezbytnou součástí správné a vyvážené stravy. Samozřejmě, protože jejich tuk je velmi bohatá na kalorie, ale vy nebudete mít své kilo, ne?

Cenný tlustá? užitečné vlastnosti

Salo obsahuje mnoho užitečných prvků, a které jsou vzhledem ke svým jedinečným vlastnostem. Mezi nimi, vitamínů skupiny B, kyselina askorbová, tokoferol, stejně jako vitamíny A a D. Také tuk je dobrým zdrojem zinku a fosforu, selenu a mědi, jakož i některé jiné mikroelementy. Díky vyvážené a bohaté složení, tento výrobek účinně posiluje imunitní systém. Obsahuje dobrý cholesterol, a některé tuky, které se aktivně podílejí na buněčných membránách procesů potřebných pro zajištění plné ochrany reakcí.

Kromě tuku je výborným zdrojem selenu, stopový prvek, který je zvláště vhodný pro normální fungování našeho kardiovaskulárního systému. Selen chrání srdce a cévy před všemi druhy poškození.

Vepřové sádlo vazbu radionuklidů a škodlivé toxiny, propagaci jejich vylučování z těla ven. Kromě toho, v jeho složení má esenciální mastné kyseliny, čistí tělo z přebytku „škodlivé“ cholesterol, který se hromadí v cévách a způsobit aterosklerózy. Také tyto kyselina účinně brání vzniku nádorových onemocnění.

Salo má mnoho užitečných biologické vlastnosti, které výrazně převyšuje stejnou kvalitu másla. To je zdrojem řady užitečných kyselin, které stimulují syntézu různých hormonů, jakož i důležité pro normální fungování jater, mozku a nadledvinek.

Složení tuk je přítomen a tak rozhodující vysokopoleznoe látka je arachidonová kyselina. Tento prvek je účinný při eliminaci všech druhů zánětlivých lézí. Produkty ničení rostlin je absolutně žádný tato kyselina, a máslo obsahovala někde na desetinu. To je důvod, proč odborníci důrazně doporučujeme čas od času ke konzumaci vepřového tuku k nasycení těla s kyselinou arachidonovou.

Použití tuku v tradiční medicíně

Salo je aktivně používá při léčbě různých onemocnění, a tak léčit různé nachlazení a bronchitidu. V podstatě je tento výrobek vyroben konzumovat dovnitř, ale peretoplennom protože se používá pro broušení.

Pro léčbu mastitidy žen se doporučuje přiložit k prsu starých kousků tuku a lepší zachumlat. Tento postup se nejlépe provádí těsně před spánek. Tato léčba pomůže rychle zvládnout tento problém.

Čerstvý unsalted slanina by měl být aplikován na nohy, křečových několikrát denně. V případě, že nemoc je ve svých raných fázích vývoje, taková terapie může plně vyrovnat s patologickými příznaky a odstranění nemoci. V pokročilejších případech bude tuk pomůže urychlit proces hojení.

Malý kousek tento užitečný produkt je schopen pomoci při odstraňování i poměrně těžkou bolest zubů. Měl by být umístěn mezi nemocným zubem a dásní a nechte ji dvacet až třicet minut.

Kdo by neměl jíst tuk? Harm a kontraindikace

Je třeba připomenout, že i přes spoustu užitečných vlastností tohoto výrobku, a to může poškodit naše tělo. Vzhledem k tomu, že obsahuje velké množství kalorií, to vyžaduje pouze sto gramů tuku, můžete nasytit své tělo s denní dodávky živočišných tuků. V důsledku toho je nadměrná konzumace těchto potravin nemusí být nejlepší způsob, jak dopad na vaší postavě. Protože kromě tohoto produktu, můžete nevědomky zahrnout do svého jídelníčku a dalších potravin obsahujících tuk, což povede k ukládání přebytečného tuku kolem vnitřních orgánů, jakož i ke zvýšení objemu podkožního tuku.

Koupí tuk pečlivě posoudit jeho kvalitu. Je třeba dát přednost v tomto případě pouze osvědčené prodejců, které normálně živí svá prasata a poskytnout jim dobré podmínky pro pěstování. V opačném případě riskujete produkt kontaminovaný různými parazity, jakož i nepříznivý vliv na celkový zdravotní stav. Samozřejmě, že získal tuk by měl být jako čerstvé.

Salo je přísně kontraindikován u osob s diagnózou zánět slinivky břišní nebo žlučníku, protože by mohlo dojít k exacerbaci.

Pokud budete jíst tuk jen čas od času v moderování, to je určitě přínosem pro vaše tělo.