Dehydrator: Jak si vybrat a kde ho koupit?

Sušiček - sušička bobule, ovoce, zelenina. Dehydrátor syroedcheskie snadno vařit jídla, sušené byliny, stejně jako použití v práci sušicí řemesla a celé kompozice.

Jak užitečné vaří sušička potravin? Skutečnost, že postupné sušení produktů v důležitých enzymů zůstává, které jsou zodpovědné za absorpci látek. To je příležitost, aby sušenky, koláče, sušené ovoce, bez použití vysokých teplot, které výrazně diverzifikuje stravu.

Jak si vybrat dehydrátor?

Při přepnutí do syrové strava brzo tam je otázka, o koupi dehydrátor.
Vyberete-li by měly dávat pozor na následující faktory, a zeptejte se sami sebe na pár otázek:

1. sušení Konstrukce: horizontální nebo vertikální?

V horizontální vlasů topný prvek je umístěn bočně dovnitř. Zásobníky rovnoměrně vháněn horký vzduch. To udrží teplo a šetří čas sušení, protože nemusí demontovat dehydrator zásobníky vyměnit místa. Ve svislé konstrukce dolních zásobnících jsou zahřeje rychleji.

Vertikální sušička topné těleso pod spodním zásobníku. Vzduch se přivádí zespodu. Je důležité, aby se topné těleso se vztahuje kapek, v opačném případě přístroj rychle nepodaří. Nevýhodou je, že budete muset vyměnit zásobníků několikrát. Čím více zásobníky, chladnější proudění vzduchu pod kapotou. Je však výhodné, když suchých výrobků různých velikostí a složení.

2. Je nastavitelný termostat a ventilátor.

Důležitým faktorem výběru. bez termostatu a dmychadel zařízení může zkazit produkty, Kromě toho, pro různé typy produktů vyžadují různé sušicí teploty, například bylin a květin se suší při teplotě 35-40S, ovoce a zeleniny v 50-55S, a maso, sádry, hlíny při teplotě - 60 ° C.
Kromě toho, pro ty, kteří se řídit principy syrové strava a monitoruje bezpečnost enzymů potřebných pro regulaci teploty a suchých produktů při teplotě 40 ° C, protože při teplotě 47C enzymů jsou zničeny.

3. Design: kulaté nebo hranaté?

Čtvercové zásobníky výhodné, pokud jde o užitečné sušit, Na rozdíl od kola s otvorem uprostřed. Nechá se šíří šťouchané tvarované hmoty na sušení listů a dlouhých kusů. Také ve čtverci zásobníků pece lze vytáhnout, čímž se zvyšuje prostor ve výšce, která je vhodná pro sušení celého ovoce nebo řemesla: květiny, papírová hmota, hliněné postavy, instalace kontejnerů. Je však výhodnější umýt kolo, stejně jako v hranatých zásobníků potravin trosek uvízl v ostrých zatáčkách.

4. Materiálové zásobníky.

Je to snadné umýt, pokud jsou rozbité, jsou ekologicky šetrné a zdravotnických organizací, ať kontroluje. Nejbezpečnější plasty pro styk s potravinami je polypropylen. Průhledný kryt a zásobníky se nedoporučuje, protože světla dopadajícího na produktech, ničí vitamíny.

5. Časovač bude významná výhoda.

Dehydrator umožňuje měnit menu a připravit užitečné pruhy müsli užitečné čipy, syroedchesky chléb, pečivo, sušenky a další sladké pokrmy.

Koupit dehydrator nejjednodušší způsob, jak na internetu. Ladyspecial doporučuje internetový obchod této potraviny - I-ME.

Viz také: Jak sušit jablka v troubě?

Speciálně pro LadySpecial.ru - Vera Fedorova