Pečený ryba s houbovým ragú

Zdravá strava by měla obsahovat ryby a mořské plody. Mnoho odborníků na výživu doporučují nahrazení dietní pokrmy z masa lovit, protože kalorický obsah ryb níže. Vařené ryby odrůdy s nízkým obsahem tuku je součástí dietní menu.

Užitečné rybí pokrmy?

Rybí olej obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, které posilují srdce, zlepšení funkce mozku, snižuje hladinu cholesterolu. Rybí maso obsahuje vitamíny a minerály. Často pro výživu mořských ryb to je výživnější než sladké vody.

Alternativa k masu může být srednezhirnyh odrůdy ryby: losos, pstruh, sumec, Grouper. Ale strava je lepší použít nízkotučné ryby: Pollack platýse, tresky Ling jednoskvrnné, tresky. Sto gramů ryb obsahuje asi 100 kcal, tyto druhy ryb jsou nejúčinnější pro hubnutí.

V optimálním případě jsou pokrmy z ryb třikrát týdně.

Pečený ryba s houbovým ragú

struktura

• odrůdy s nízkým obsahem tuku s rybí filé - 200 g.
• Houby - 100 gr.
• Rajčata - 2 ks.
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce
• Cibule - 1 hlava
• Bylinky, sůl, pepř.

příprava

Pro přípravu Lepší využití filé čerstvé mořské ryby, ryby na zmrzlý ztrácí chuť.

1. Ryba je vyčištěn, promyje, oddělí od kostí.
2. Rybí filé tuk rostlinným olejem, solí, zábal do fólie na pečení.
3. Vložte rybu do předehřáté trouby a pečte 25 minut.
4. V té době, než se připraví ryby, nakrájejte houby.
5. Spařit rajčata, sloupněte kůži, střih.
6. Uhasit na pánvi s rostlinným olejem a solí s houbami hub.
7. Dušené houby, která má sloužit pečené rybí filety.
8. Před podáváním ozdobíme zeleně.

Viz také:

• Jak péct tresku?
• Jak vařit sumce v troubě?
• Jak se peče kapra?
• Jak se peče v troubě Lemon?

Ostatní dietní pokrmy z ryb patří rybí polévka, vařené ryby se zeleninou.

Dobrou chuť!