Správné lidské stravě

Správná strava vám umožní odstranit zatížení z pacientova těla a působí jako lék. Ale strava je skutečně účinná, musí mu předcházet laboratorními testy. Může dát směr specialista, a to pouze po rozhovoru o své zdraví. Uvědomte si, že špatné volby potravin, spíše než léčba, může ublížit. Zvlášť snadné udělat chybu, pokud trpíte několika chorob současně. Léčivé diety se liší od sebe navzájem (neboť každý vyžaduje určitou léčbu nemoci), ale mají několik věcí společných. Všichni na základně - stravitelné jídlo. Jaký je správný člověk dieta?

Všechny diety jsou různé a jsou navrženy tak, aby tělo s potřebnou dávkou tuků, bílkovin a sacharidů. Všechny z nich jsou spojeny s omezením spotřeby živočišných tuků. Doporučuje se používat olivový a jiné rostlinné oleje na vaření.

Hlavním zdrojem energie ve většině navrhovaných diet - komplexních sacharidů. Jsou v celozrnných výrobků, luštěnin, nerafinované obiloviny a rýži. Protein se doporučuje konzumovat v podobě vejce, mléčné výrobky, maso a luštěniny a ryby. V každém jídelníčku musí být přítomna ve velkém množství ovoce a zeleniny. Ale ne všechny z nich se doporučuje používat v konkrétních onemocnění, takže vyzvednout by měl být obzvláště opatrní. V některých onemocnění významu a formy, ve které jíme ovoce a zeleninu - vařené, syrový, celý nebo nasekané. Důležité a způsob vaření. Lékaři doporučují dušené, vařené ve vodě, pečenou v alobalu.

Dokonce důležitější potraviny a krmiva teploty - slouží teplých jídel je třeba při teplotě ne vyšší než 62 ° C a za studena - není nižší než 15 C. Rovněž je třeba dbát na to, že pijeme. Vypít alespoň dva litry vody denně. Je třeba vyvarovat nápojů obsahujících alkohol a kofein. Po 30 letech jsme se ztratili v průměru o 1% své kostní hmoty za rok, u žen po menopauze - až 2-3%. S věkem, kosti stávají křehké. Oslabují trauma (podvrtnutí, zlomeniny), stejně jako kouření, alkohol a káva, nedostatek pohybu.

V lidské výživě diety a vápníku by měl být přítomen. Požadovaná denní dávka - 1000 mg pro ženy v menopauze - 1300 mg. Základem stravy - mléka a jeho derivátů. Vyberte si nízkotučné mléčné výrobky. Strava musí být také přítomen vitamin D, nutná pro vstřebávání vápníku: jíst tučné ryby, játra a vejce.

• Snídaně: celozrnný chléb, uzená makrela, salát rajčata a zelené cibulky.

• Oběd v lidské stravě: hruška

• Oběd: zeleninová polévka, ječmen kaše, pečený candát, mrkev a hrášek, zelí, nalil olivový olej

• Svačina: sója pudink

• Večeře: Two toast s dvěma plátky sýra, fazolové lusky s olivovým olejem, 1 šálek ovocný jogurt

Glukóza byla získána z potravy tělesných procesů na energii. Je-li příliš mnoho, nemůže ji používat. To vyžaduje inzulín. Normální hladiny cukru v krvi, jak bylo změřeno na lačno, je 3,3-7,8 mmol / l. Výsledky výše 11,1 mmol / l, je diabetes.

Jíst malé porce 5krát denně ve stejnou dobu. Omezit používání lidského sacharidové potraviny, zákusky, ovoce, nealkoholické nápoje. Každé jídlo by měla obsahovat přibližně stejné množství sacharidů. Jíst syrovou zeleninu, celozrnné obiloviny. Vyhnout brambory, bílé pečivo, bílá rýže a medu.

• Snídaně: 2 plátky tmavého chleba, margarín, šunka, drůbež, několik listů hlávkového salátu, okurku.

• Oběd: jogurt nebo fermentovaný pečené mléko.

• Oběd: pečené kuřecí prsa, pohanková kaše, salát z pórku a jablka s olivovým olejem.

• Svačina: půl grapefruit.

• večeře: tmavý chléb, margarín, zeleninový salát s jogurtovou omáčkou, ryb v aspiku.

Hormony štítné žlázy produkuje který r. H. regulovat metabolismus. Pokud to produkuje příliš málo hormonů, se nazývá hypotyreóza. V tomto případě se metabolismus zpomaluje. I když budete jíst trochu, ale stále lepší. Máte problémy s koncentrací, máte pocit, bolesti svalů, kloubů, vaše kůže bledá a suché. Budete potřebovat jód. Je to prvek, který je absorbován z potravin a vzduchu, štítná žláza shromažďuje a recykluje v hormonů odpovědných za správné metabolismus. Tělo potřebuje asi 150 mikrogramů jódu denně. To nejlepší z její zdroj - mořské ryby: treska, losos, platýz, uzené makrely a mořské plody (krevety, chobotnice, krab). Jód je také nalezené v zeleniny, ovoce a obilovin, pokud je půda, kde vyrůstal, byl bohatý na tomto prvku. Při vaření, použití jodizované soli. Přidejte ji po vaření pokrmů, nebo jod odpaří. Jíst libové maso, šunku a mléčné výrobky. Je zdrojem bílkovin, což urychluje látkovou výměnu. V hypotyreózy by jíst potraviny, které obsahují vitamin B (obiloviny, fazole, rajčata, mrkev, atd), pyridoxin (kvasnice, sójové boby, fazole, kukuřici, atd.). Ve stejné době, odborníci na výživu nedoporučujeme zneužívání čerstvé zelí - jeho šťáva obsahuje tzv .. strumogeny - látky, které inhibují absorpci jódu.

• Snídaně: tmavý chléb, vejce a drůbež filé a rajčata, salát čekanka.

• Obědy: jablko.

• Oběd: polévka z dýně, telecí dušené, pohanka, fazole, salát z čerstvé mrkve, 1 šálek zeleninové šťávy.

• Odpolední svačina: nemastný zrnitý tvaroh s okurkou.

• Večeře: zeleninový guláš (bez brambor) s tuňákem ve vlastní šťávě.