10 Pravidel zdravé výživy

By se měly zdržet jakýchkoli diet, s výjimkou pro klinickou výživu doporučují ze zdravotních důvodů. Strava a zdravé výživy nejsou kompatibilní. Dieta zahrnuje přísné omezení ve skupině výrobků, jídla době, množství nebo způsobů vaření, brány se změnou hmotnosti. Hlavním úkolem zdravé výživy - poskytuje tělu všechny potřebné živiny v potřebném množství.

Jídla by měla být maximálně různorodé, včetně sady požadované tělesného tuku, bílkovin, sacharidů, minerálů a vitamínů a vyvážený. Přednostně by měly být na produkty rostlinného původu, ale musí být přítomen v potravě z masa, ryb a přírodní mléčné výrobky. Získat lepší výrobky na trhu nebo ve zvláštních odděleních supermarketů v čerstvé podobě.

Je nutné eliminovat mastné, smažené, pikantní a slané potraviny. Vzdát se používání polotovarů, fast food, průmyslové klobásy, uzené maso, sušenky, hranolky, nealkoholické nápoje, balené šťávy. Nejezte potraviny, které obsahují emulgátory, stabilizátory, konzervační látky, barviva, chuťové látky zvyšující.

Zelenina a ovoce - hlavním zdrojem vitamínů, minerálů, antioxidantů a vlákniny. V den, kdy by měla jíst 400-500 gramů zeleniny, včetně salátu a 200-400 g ovoce. Přednost by měla být dána sezónním rostlin pěstovaných v otevřeném poli. můžete použít exotické ovoce a zeleniny v malých množstvích kromě místní.

Každý den, jíst mléko a mléčné výrobky se zvýšeným obsahem vápníku s nízkým obsahem tuku - sýr, tvaroh, kefír, jogurt, fermentované pečené mléko, jogurt, domácí. Mléčné výrobky, je žádoucí, aby vařit pro sebe nebo zakoupené od prověřených výrobců. neměli jíst mléčných výrobků dlouhou životnost.

Proteiny jsou základem života organismu, které se podílejí na regeneraci poškozené a výstavba nových buněk přispívá k produkci hormonů, které regulují hladinu cukru v krvi. Proto je síla musí poskytovat dostatečné množství kvalitních bílkovin. Živočišná bílkovina - libové maso, drůbež, ryby, vejce, mléčné výrobky a rostlinné bílkoviny - fazole, zrna, semena a ořechy musí být v nabídce každý den.

Tuky dodávají potřebnou energii, snížení intenzity zánětlivých procesů, přispívají k odstranění toxinů. Denní sazba kalorický obsah tuku je malý, pouze 15-30% z celkové stravy. Přednostně by měly být na mononenasycené mastné kyseliny a esenciální mastné kyseliny omega 3 a omega 6, které jsou nezbytné pro zdraví, ale tělo neprodukuje je. Zdrojem těchto tuků jsou vejce, ořechy, mastné ryby, lněné semínko.

Převážná část energie potřebné pro život vstupuje do těla se sacharidy. Doporučená procento kalorií ze sacharidů 50-55%. Obilovin a luštěnin jsou základním zdrojem sacharidů (celulózy), jakož i vitaminy B a C, kyselina listová, minerálních látek. Chléb, pekárenské výrobky, různé obiloviny musí být v denní nabídce.

Doporučená denní sazba příjmu soli - 6 gramů nebo jedna čajová lžička bez sklíčka. S ohledem na množství soli v použitých výrobků, jídlo dosalivat přípravě budete potřebovat docela dost, je žádoucí v tomto případě použít moře nebo jodizované soli. Čisté pitné vody za den, je žádoucí pití 1,5-2,0 litru, protože v průběhu života organismus ztrácí vlhkost a vyžadují stálou reinstatement.

Denní užívání, aniž by došlo k poškození těla - část 2 nebo 20 g čistého alkoholu. Pokud byste se vzdát užívání alkoholu, přednost přírodním suchých vín kvalitní vodky, whisky, brandy. Byste neměli pít alkohol každý den, ale dobrý sklenice přírodního vína k večeři několikrát týdně může pomoci zmírnit stres a únavu.